Cómo hacer corazón e hígado de pollo

Ingredientes: hígado de pollo, corazón de pollo, comino, dos cucharadas de salsa de soja de 500 g cada una, dos cucharadas de salsa de soja.

Paso 1, cortar en trozos pequeños y lavar.

El segundo paso es agregar salsa de soja clara, salsa de soja oscura y clara de huevo y marinar durante diez minutos para eliminar el olor a pescado.

El tercer paso es freír en aceite caliente.

El cuarto paso es freír hasta que estén doradas.

Paso 5: Añade dos cucharadas de sal de comino mientras esté caliente y mezcla bien. ¡Está bien!