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¿Cuáles son los consejos para el mantenimiento de las ollas de hierro?

La olla de hierro es una herramienta indispensable para cocinar, y su elección debe ser muy importante. Y no se apresure a utilizar la olla de hierro que compró. Primero aplique algún tratamiento antioxidante para que la superficie de la olla permanezca lisa y brillante durante mucho tiempo. A continuación, PChouse te contará algunos consejos sobre el mantenimiento de las sartenes de hierro.

Método 1: Método de piel de cerdo

Calienta el wok, agrega el aceite, luego agrega agua y cocina por 20 minutos, luego usa palillos para untar la grasa en las paredes del wok. hasta que la grasa se ponga negra, finalmente desecha la grasa y limpia el wok con detergente. Si el wok está demasiado sucio, puedes utilizarlo unas cuantas veces más.

Método 2: Método de la sal

Después de calentar el wok, pon una cucharada de sal en el wok, baja el fuego y sofríe continuamente. Al cocinar, siga girando la olla de hierro para asegurarse de que la sal pueda entrar en contacto con todas las partes de la pared interior de la olla. Cuando la sal esté frita hasta que esté amarilla, apaga el fuego, vierte la sal y limpia la sartén de hierro con agua tibia.

Método 3: Método del jengibre

Después de cocinar el wok, agregue agua, agregue unas rodajas de jengibre y use palillos para untar la pared interna del wok hasta que el jengibre se dore. Negro, 5 minutos cada vez.

Método 4: Método de secado

Después de cada fritura, limpia el wok con agua tibia y luego sécalo con un trapo. Lo mejor es hervir el agua al fuego.

Los anteriores son consejos para el mantenimiento de las ollas de hierro. A la hora de comprar lo mejor es buscar grandes marcas, para que la calidad esté más garantizada. Espero que el contenido anterior sea útil para todos.