Tabla comparativa de calorías de los alimentos
Las calorías provienen de los carbohidratos, las grasas y las proteínas.
La energía térmica producida por los carbohidratos = 4 kcal/g
La energía térmica producida por las proteínas = 4 kcal/g.
Calorías generadas a partir de grasas = 9 kcal/g
1 Alimento básico: como arroz, gachas, fideos. Si se utilizan 80 calorías como unidad de cálculo, las calorías de 1/4 de plato de arroz, medio plato de avena o medio plato de fideos que se utilizan habitualmente en la vida diaria equivalen a 80 calorías.
2. Carne, tofu, huevos: 37 gramos de carne magra y 20 gramos de grasa son 80 calorías. 125 gramos de leche, dos cucharaditas o media cucharada de aceite tienen cada uno 80 calorías. Vale la pena señalar que 1 huevo cocido tiene 80 calorías, pero 1 huevo frito tiene 120 calorías.
3. Verduras: 600 gramos de cualquier verdura equivalen a 80 calorías.
4. Mariscos: unas 80 calorías por 100 gramos.
5. Fruta: 300 gramos de sandía, 80 calorías por dos naranjas.
Datos ampliados:
Requerimientos calóricos diarios
1. Requerimientos calóricos diarios para adultos = calorías básicas requeridas para el metabolismo básico del cuerpo humano + requerimientos para la actividad física de calorías + las calorías necesarias para digerir los alimentos.
2. Las calorías necesarias para digerir los alimentos = 10% x (las calorías mínimas necesarias para el metabolismo básico del cuerpo humano + las calorías necesarias para la actividad física).
3. Requerimientos calóricos diarios para adultos = 1,1 x (calorías basales mínimas requeridas para el metabolismo basal del cuerpo humano + calorías requeridas para la actividad física).
Hombre: 9250-10090KJ
Mujer: 7980-8820KJ?
Enciclopedia Baidu-Tabla de calorías de los alimentos
People's Daily Online-¿Cuántas calorías necesitan los adultos en un día?