¿Cómo utilizar un iniciador biológico para procesar materias primas y materiales auxiliares para el cultivo de hongos comestibles?
1. Principales materias primas:
1. La madera de hongos y la espiga son la fuente nutricional de los hongos comestibles que pudren la madera y el sustrato de cultivo para el cultivo artificial de estos hongos comestibles. Hay muchas variedades de árboles adecuados para el crecimiento de hongos que pudren la madera en mi país y están ampliamente distribuidos en la producción real, las variedades de árboles apropiadas deben seleccionarse en función del material, la edad y el grosor de los árboles, así como de su tamaño. afinidad con diferentes hongos y mazorcas.
2 Los subproductos y desechos industriales y agrícolas adecuados para el cultivo de hongos comestibles incluyen paja, paja de trigo, cáscaras de semillas de algodón, tallos de maíz, mazorcas de maíz, aserrín, tallos de soja, cáscaras de maní, enredaderas de camote, plántulas de papa, vides de maní, vainas de frijol, pasto de cebada, residuos de camote, residuos de harina, etc.
3 El estiércol de ganado se utiliza generalmente como material principal para el cultivo de Agaricus bisporus, Agaricus blazei, setas de paja, rebozuelos y otras setas de estiércol. Los más utilizados incluyen estiércol de caballo, estiércol de vaca, estiércol de cerdo, estiércol de pollo, etc.
4 Las malas hierbas y las hojas generalmente contienen los nutrientes necesarios para el crecimiento de los hongos comestibles, y el efecto es mejor cuando se usan junto con otros ingredientes principales.
5 Los residuos del cultivo de hongos comestibles, es decir, los residuos del cultivo general de setas shiitake, setas de ostra, hongos, setas enoki, setas de paja, etc., se denominan salvado de hongo, y todavía contienen una gran cantidad de Materia orgánica como la celulosa y se puede reutilizar. Para cultivar hongos comestibles, la dosis puede alcanzar 50-80.
2. Materias primas auxiliares:
En los materiales de cultivo sólidos de hongos comestibles, se utiliza un tipo de sustancia para aumentar la nutrición y mejorar las condiciones químicas y físicas. La dosis es pequeña y generalmente se llama. Las materias primas auxiliares, las materias primas auxiliares de uso común generalmente incluyen las siguientes:
1 Los materiales orgánicos naturales se utilizan principalmente para complementar el nitrógeno orgánico, los carbohidratos solubles en agua y otros nutrientes en los ingredientes principales, como el azúcar. , salvado de arroz, salvado, harina de maíz, excremento de gusano de seda, raíz de malta, harina de soja, salvado de maíz, salvado de sorgo, salvado de paja, etc.
2 Se utilizan sustancias químicas que contienen nitrógeno para complementar la nutrición nitrogenada de los ingredientes principales, como urea, sulfato de amonio, etc.
3 Las sales inorgánicas se utilizan para complementar los elementos minerales de los ingredientes principales, ajustar el pH y mejorar las condiciones químicas y físicas, como yeso, carbonato cálcico, cal, superfosfato, sulfato de magnesio, etc.
3. Aditivos Los aditivos son un tipo de sustancias utilizadas para aumentar la temperatura de fermentación, inhibir diversas bacterias o estimular el crecimiento. Incluyen principalmente agentes de fermentación biológicos, agentes bacteriostáticos (polimixinas, cetotoxinas, metiltoxinas). reguladores del crecimiento (trímero, ácido naftalenoacético, péptido de Fukushima), etc.
Iniciador biológico, tomando como ejemplo el iniciador biológico Jinbao. Generalmente, la fermentación natural tarda entre 15 y 20 días. Agregar el iniciador biológico Jinbao puede acelerar enormemente el proceso. significa que después del cultivo artificial especial, la reproducción, la purificación, el rejuvenecimiento y otros procesos, se forma una función "mágica" especial (en realidad, la naturaleza tecnológica de los hongos). "Función (en realidad no mágica después del análisis científico) del inoculante microbiano compuesto. Los microorganismos clave incluyen principalmente bacterias, bacterias filamentosas, levaduras, actinomicetos y otra flora. Tienen una fuerte fermentación aeróbica y la capacidad de descomposición catalítica puede fermentar y catalizar rápidamente la descomposición. de materia orgánica como paja de cultivos y estiércol de ganado y aves de corral, y promueven la transformación de la materia orgánica en nutrientes que son fácilmente absorbidos por los hongos comestibles, haciéndolos fáciles de absorber y utilizar. Puede descomponerse y utilizarse rápidamente, generalmente solo. Además, durante el procesamiento de materiales, los microorganismos se multiplican y producen sustancias metabólicas especiales, como antibióticos, hormonas, etc., que pueden eliminar o inhibir significativamente diversas bacterias y virus. El crecimiento y la reproducción de plagas. Materias primas ideales y más limpias para el cultivo de hongos comestibles.