¿Son grasos los guisantes, los frijoles mungo y los fideos?
No es aconsejable comer demasiados fideos ya que puede provocar intoxicación por aluminio. Hay muchos tipos de fideos que se venden en el mercado, incluidos los fideos de frijol mungo, los fideos de habas, etc. Los fideos más vendidos son los fideos de almidón, incluidos los fideos de batata, los fideos de patata, etc. Debido a que los fideos tienen un sabor excelente, pueden absorber el sabor de varias sopas deliciosas, haciéndolos aún menos sabrosos. Además, es suave, terso y muy refrescante, por lo que es un ingrediente ideal tanto para invierno como para verano.
Los amigos a los que les gusta comer fideos suelen comer un plato grande y algunos incluso comen gelatina como alimento básico. De hecho, esta forma de comer es bastante peligrosa. Porque en el proceso de elaboración de fideos se suele añadir alrededor del 0,5% de alumbre. Después de que el alumbre añadido se condensa con la pasta de almidón, el contenido de alumbre aumentará a medida que se formen y se sequen los fideos. El alumbre es sulfato de aluminio, por lo que si comes muchos fideos, tu cuerpo consumirá mucho aluminio.
El exceso de aluminio afectará la función de las células cerebrales y tendrá un gran daño a la conciencia humana y las funciones de la memoria, aumentando así las posibilidades de sufrir la enfermedad de Alzheimer. Además, el exceso de aluminio también puede provocar enfermedad hepática colestásica, osteomalacia, anemia hipocrómica microcítica, atrofia ovárica y otras enfermedades.