¿Se puede guisar la soja con costillas de cerdo?

La soja se puede guisar con costillas. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: 1 melón frío, 1 costilla, 50 gramos de soja, 10 gramos de vieiras, 2 dátiles confitados. , 3 rodajas de jengibre

1. Preparar 1 melón frío, 1 costilla cortada en trozos, 50 gramos de soja (remojada con 2 horas de antelación), 10 gramos de vieiras, 2 dátiles confitados y 3 rodajas. de jengibre.

2. Poner un recipiente grande con agua en la olla, hervir, luego verter las costillas y realizar el tratamiento de salpicadura de agua.

3. Después de que la espuma de sangre de las costillas de cerdo esté completamente hervida, vierte la sangre y enjuágala con agua del grifo.

4. Llena la olla con 2 litros de agua. Después de hervir, vierte todos los ingredientes de la sopa preparada.

5. Llevar a ebullición a fuego alto durante diez minutos, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 60 minutos. Añadir la cantidad adecuada de sal al gusto antes de beber y servir.

Ifeng.com-Sopa de Soja y Costillas: Las costillas de cerdo guisadas y la soja son mejores para la salud