Recetas nutricionales para adolescentes

La adolescencia es el período más crítico del desarrollo y requiere atención en todos los aspectos. En términos de nutrición, se deben complementar las proteínas, el calcio y otros alimentos para promover el crecimiento. Echemos un vistazo a estas recetas saludables. Estas nutritivas recetas no sólo son nutritivas sino que también promueven el crecimiento y el desarrollo. vamos a ver.

Primero, delicioso pollo desmenuzado

Ingredientes: 200 gramos de lechuga, 25 gramos de setas enoki, 25 gramos de pimiento rojo, 50 gramos de pechuga de pollo y 25 gramos de champiñones.

Accesorios: sal, clara de huevo, harina de maíz, zumo de cebolla y jengibre, aceite de girasol.

Ejercicio:

1. Lavar las materias primas, cortarlas en tiras finas, mezclar el pollo desmenuzado con el jugo de cebolla y jengibre, la clara de huevo y la maicena y reservar.

2. Calentar el wok, verter una cantidad adecuada de aceite, calentar hasta que esté 70% caliente, agregar el pollo desmenuzado, lubricar hasta que esté cocido, retirar y escurrir.

3. Limpiar la olla, calentarla, agregar el aceite base, agregar la lechuga rallada, el pimiento rojo, los champiñones desmenuzados y los champiñones enoki, sofreír unas cuantas veces, luego agregar el pollo desmenuzado y sofreír. hasta que esté cocido.

4. Por último añade un poco de sal y mezcla bien. Atender.

Características: Fortalece el cerebro y el cuerpo, aumenta el apetito. Entre ellos, los pimientos contienen más vitamina C, el pollo contiene más proteínas y los hongos enoki son ricos en aminoácidos. Estos nutrientes son beneficiosos para la salud de los adolescentes y también pueden complementar las necesidades del cuerpo humano.

En segundo lugar, la sopa de pescado y tomate.

La sopa de pescado y tomate utiliza carpa cabezona, que entre la gente también se llama pez grande. La medicina tradicional china cree que es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene las funciones de tonificar la deficiencia, calentar el bazo y el estómago, reponer músculos y huesos y disipar el viento y el frío. Además, los estudios han encontrado que este tipo de alimentos contienen altos niveles de calcio, oligoelementos y hierro, que pueden fortalecer el bazo y el estómago, mejorar la inmunidad y promover el crecimiento y desarrollo de los adolescentes.

Ingredientes: 300 gramos de carpa cabezona (es decir, pez grande), 250 gramos de tomates, 3 rodajas de ajo y 3 rodajas de jengibre.

Cocción: Cocer al vapor la carne de la carpa cabezona, quitarle las espinas y darle forma de pescado; lavar los tomates y cortarlos en rodajas, quitarles la ropa que huele a ajo; Agrega 1250 ml (5 tazones) de agua y jengibre al wok, lleva a ebullición, agrega el surimi, los tomates y el ajo, además de una cantidad adecuada de sal y aceite, hasta que esté recién cocido. Esta cantidad puede ser utilizada por 3~4 personas.

Existen dos recetas saludables que pueden favorecer el crecimiento. Estas recetas están elaboradas con ingredientes comunes y son útiles para que los adolescentes complementen una nutrición rica. Sólo cuando se ingieren nutrientes pueden promover el crecimiento y desempeñar un papel determinado en la salud de los adolescentes.