Cómo hacer tortitas guisadas en olla de hierro
Ingredientes: 2 trozos de carpa cruciana, 150g de harina de maíz, 150g de aceite auxiliar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolleta, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de anís estrellado , cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de salsa de soja estofada, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de bicarbonato de sodio, cantidad adecuada de azúcar blanca
Pasos
p>Paso 11 de cómo hacer tortas de pescado estofadas en una olla de hierro Agrega 1 gramo de bicarbonato de sodio y 90 gramos de agua tibia a la harina de maíz, amasa hasta obtener una masa y deja reposar durante 5 minutos
Paso 22 de cómo. hacer croquetas de pescado estofadas en una olla de hierro. Limpiar el carpa cruciana y secar la humedad de la superficie.
Paso 33 de cómo cocinar guiso de pescado en olla de hierro con tortitas. Agrega un poco de aceite en la sartén y sofríe. el carpa cruciana hasta que esté dorado por ambos lados
Guisar en olla de hierro Paso 44 de cómo hacer tortitas de pescado pegadas A la olla de hierro se le añade un poco de aceite y se mete el carpa cruciana frita. p>Paso 55 de cómo hacer tortitas de pescado guisadas en olla de hierro Agrega la cebolla de verdeo, las rodajas de jengibre, el anís estrellado, la pimienta de Sichuan y los dientes de ajo, calienta a fuego medio.
Paso 66 de cómo hacer. hacer pescado guisado en olla de hierro con tortitas Agregar 2 cucharadas de vino de cocción, tapar y cocinar a fuego lento durante 15 segundos
Paso 77 de cómo hacer pescado guisado en olla de hierro con tortitas Agregar 2 cucharadas de vinagre, tapar. y cocina a fuego lento durante 15 segundos
Paso 88 de cómo hacer guiso de pescado con tortitas en una olla de hierro Calienta el agua hasta cubrir el carpín y agrega 1 cucharada de salsa de soja estofada.
>Guisar pescado con tortitas en una olla de hierro Paso 99. Agregar 1 cucharadita de azúcar y llevar a ebullición
Paso 1010. Hacer bolitas con la masa de maíz y presionar para formar tortas pequeñas
Paso 1111 de cómo hacer tortas de pescado estofadas en una olla de hierro Colócala a un lado de la olla, cúbrela con una tapa y cocina a fuego medio durante 15 minutos
Paso 1212 de cómo hacer. hacer croquetas de pescado guisadas en olla de hierro agregar 1 cucharadita de sal
p>Paso 1313 de cómo hacer guiso de pescado en olla de hierro y pegarlo con las tortitas. Retirar la sopa a fuego alto
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