¿Qué provincia es la principal zona de producción de hongos shiitake? Introducción a los hongos shiitake

1. Los hongos shiitake de mi país se distribuyen principalmente en Anhui, Jiangsu, Shanghai, Zhejiang, Jiangxi, Hunan, Fujian, Taiwán, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Guizhou, Sichuan y otros lugares. El cultivo artificial se produce en casi todo el país. Los hongos shiitake en el mundo se distribuyen principalmente en una zona en forma de arco en el lado oeste del Océano Pacífico. Se extiende desde Hokkaido en Japón al norte, Papúa Nueva Guinea al sur y las estribaciones de las montañas Dhaulagiri en Nepal al oeste. Además, también hay variedades de hongos shiitake a lo largo de la costa mediterránea del norte de África. Hongos shiitake similares se distribuyen en Nueva Zelanda y también se cultivan en Tagonia, en América del Sur.

2. Lentinus edodes pertenece a Basidiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete y Lentinus. Su nombre científico es Lentinusedodes. Es originario de mi país y es el segundo hongo más grande del mundo. Hongo comestible en mi país. Mi país fue el primero en cultivar hongos shiitake, que tienen una historia de más de 800 años. Los hongos shiitake también son hongos medicinales famosos en mi país. Científicos médicos de todas las edades han escrito sobre las propiedades y funciones medicinales de los hongos shiitake.

3. Los hongos shiitake tienen una carne espesa y tierna, un sabor delicioso, un aroma único y una rica nutrición. Son un alimento del mismo origen que los alimentos y las medicinas, y tienen un alto valor nutricional, medicinal y para el cuidado de la salud. .