¿Cuáles son los 42 nutrientes reconocidos en la nutrición alimentaria?
La primera categoría: proteína (compuesta por 9 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano).
1. Leucina
2. Isoleucina
3. Lisina
4. Treonina
6. Triptófano
7. Valina
8. Metionina
9.
Categoría 2: Lípidos: Ácidos grasos esenciales: 2 tipos.
10. Ácido linoleico
Ácido 11.α-linolénico
Categoría 3: Carbohidratos
12. , principalmente azúcares, como glucosa, sacarosa, etc.
Categoría 4: Minerales
(1) Elementos principales:
13. Potasio
14. >15. Calcio
16. Magnesio
17. Azufre
18. >(2) Oligoelementos:
20 Yodo
21. Selenio
Cobre
23. p>24. Cromo
Cobalto
Hierro
27. Zinc
Categoría 5: Vitaminas:
28. Vitamina a
29. Vitamina B1
30 Vitamina B2
31 Vitamina B6
32. p>
33. Niacina
34. Ácido pantoténico
35. Ácido fólico
36.
38. Vitamina c
39 Calciferol
40. Tocoferol
41. Seis: Agua
42. Agua
Además, déjame añadir algo. La fibra dietética también se puede clasificar en una categoría grande, que incluye celulosa, hemicelulosa, pectina y lignina.