Cómo hacer bistec con salsa de pimienta negra
Cómo hacer jugo de pimienta negra
Materiales: pimienta negra, mantequilla, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, salsa de ostras, glutamato monosódico, esencia de pollo, azúcar, sopa.
Elaboración: 1. Primero prepara todos los ingredientes, lava las cebollas en agua limpia y luego córtalas en trozos.
2. Poner la cebolla y el ajo picados en un procesador de alimentos y batir la cebolla y el ajo hasta obtener un puré.
3. Agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue las cebollas y el ajo preparados y sofría hasta que estén fragantes. Luego agregue la salsa de ostras, la salsa de soja ligera, el azúcar y el tomate. Salsa, pimienta negra triturada y llevar a ebullición una cantidad adecuada de agua a fuego alto.
Cómo hacer tierno filete a la pimienta negra
Ingredientes: 260 g de filete, 3 espárragos, 3 rábanos, cebolla, 2 champiñones, aceite vegetal, mantequilla, ajo, salsa de soja ligera, salsa de ostras , sal, azúcar, pimienta negra.
Método: 1. Primero, espolvorea una cantidad adecuada de pimienta negra, sal y pasta de ajo por ambos lados del filete y luego extiéndelo uniformemente. Deje marinar durante unos 10-15 minutos.
2. Lave todos los demás ingredientes, luego prepare un tazón limpio, agregue salsa de soja ligera, salsa de ostras, sal, azúcar y pimienta negra al tazón, agregue el jugo de pimienta negra y reserve.
3. Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla. Después de que el aceite esté caliente, añade las rodajas de ajo y la cebolla y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega las demás verduras preparadas. Cuando las verduras estén cocidas, agrega el jugo de pimienta negra preparado y una pequeña cantidad de sal y sácalas para usarlas más tarde.
4. Vuelva a agregar una cantidad adecuada de aceite a la olla. Una vez que el aceite esté caliente, coloque el bistec preparado en la olla y fríalo por un lado hasta que esté dorado.
5. Vierta el jugo de pimienta negra preparado en la olla, revuelva uniformemente y cuando la sopa en la olla se espese, puede apagar el fuego y sacarla para consumir.