Sopa de tofu y carpa curiana

Sopa de carpa cruciana

La sopa de carpa cruciana de color blanco lechoso es enorme y deliciosa, y la preparación es muy sencilla y sin errores ¡Tienes que probarla!

Ingredientes:

carpa cruciana, huevos, tofu

Pasos:

1 Freír 2 huevos escalfados y reservar, lavar y. escurrir el carpa cruciana Calentar el aceite, añadir los gajos de jengibre y cebollín a la olla y sofreírlos por ambos lados.

2. Añadir agua hirviendo y cocinar los huevos escalfados juntos hasta que el agua cubra el cuerpo del pescado. Cocine a fuego alto durante 5 minutos. Este es el secreto de la sopa blanca lechosa.

3. Ponga el tofu y deje hervir, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 10 minutos. mucho, puedes cocinarlo un rato

4. Finalmente, agrega sal al gusto, agrega un poco de pimienta, espolvorea con cebolla verde picada y ¡listo!

5. Me gusta servir el pescado por separado y luego comerlo con vinagre. Tiene un sabor fresco y tierno, y siento que puedo saborear la carne de cangrejo.

6. La sopa de pescado blanco lechoso es tan deliciosa que te hace perder las cejas. Es tan deliciosa ~