Una lista completa de cómo comer y preparar el atún
Una lista completa de formas de comer y preparar el atún: dados de atún mezclados con cebollita de verdeo, arroz POKE de atún, filetes de atún cocidos, tortas de atún con verduras y bolitas de arroz con atún.
1. Mezclar el atún cortado en cubitos con la cebolla: cortar la cebolla blanca en tiras, remojar en agua con hielo y colocar en el fondo de un plato. Coloque el atún cortado en cubitos encima de las cebollas blancas. Espolvorea un poco de cebolla verde picada sobre el pescado. Simplemente prepare la salsa para mojar según su gusto personal.
2. Arroz POKE de atún: Corta el pepino y el rábano en trozos y ponlos en un bol grande. Agrega el pescado cortado en cubitos, vierte un poco de salsa de soja y jugo de lima y revuelve. Vierta los ingredientes mezclados sobre el arroz. Agregue las algas trituradas y sirva con la cantidad adecuada de aderezo para ensaladas.
3. Filete de atún Deli: Marina el filete de atún con los condimentos durante cuatro a cinco horas. Al marinar, use un cuchillo para abrir el pescado y agregar más sabor. Calienta aceite en una sartén, agrega los filetes de pescado y fríe durante 1,5 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos a tu gusto. Ponga una o dos rodajas de limón sobre el filete de pescado para quitar el olor a pescado y aliviar la untuosidad. Después de freír, vierta encima la salsa de filete de pescado y sirva.
4. Tortitas de atún con verduras: Picar la carne del atún. Picar el repollo. Después de mezclar la harina con el agua, agrega el atún picado y el repollo y revuelve. Vierta aceite en la sartén, presione la masa para darle forma de pastel redondo y fría en la sartén hasta que ambos lados estén dorados.
5. Bolitas de arroz con atún: Añade al arroz un puñadito pequeño de arroz morado, lava y mezcla bien, añade la cantidad habitual de agua para cocinar arroz a fuego lento, pon el arroz en una arrocera a cocer al vapor y cocine a fuego lento durante veinte minutos. Cortar las tiras de rábano sazonado en dados pequeños y cortar el atún en dados pequeños. Preparar las tiras de algas asadas. Mezclar uniformemente el arroz, el atún cortado en cubitos, el rábano cortado en cubitos y el arroz morado, añadir la cantidad adecuada de sal y ponerse unos guantes para formar una bola de arroz. Se le puede pegar un poco de alga rallada.