¿Qué es un dibujo animado?
Toona sinensis (A.Juss.) Roem Toona es un árbol alto originario de China. La gente ha tenido la costumbre de comer toona durante mucho tiempo y se extendió por todo el país durante la dinastía Han. En los antiguos mercados de agricultores, el toon chino se llamaba Chun y el Ailanthus se llamaba Aochu. Toon pertenece a la familia Meliaceae, un árbol caducifolio, dioico, con hojas pares pinnadas, inflorescencias en panículas y flores bisexuales de color blanco. El fruto es una cápsula ovalada con semillas en forma de alas. Las semillas pueden reproducirse. El árbol es alto y, además de usarse como alimento para los cogollos de los dibujos animados, también es una especie de árbol preferida para paisajismo. La familia pertenece a los cogollos y hojas que crecen en primavera de la planta Meliaceae. También conocido como toon de montaña, árbol de ojo de tigre, ojo de tigre, árbol de tung de ojos grandes, flor de toon, cabeza de toon y brote de toon. Características Toona sinensis es un árbol caducifolio perenne y los árboles pueden alcanzar una altura de más de 10 metros. Las hojas son compuestas pinnadas, alternas, pares, con 6-10 pares de folíolos. Las cicatrices foliares son grandes, de 40 cm de largo y 24 cm de ancho. Los folíolos son oblongos, con puntas afiladas, de 10-12 cm de largo y 4. cm de ancho. Las hojas jóvenes son de color rojo violáceo, las hojas adultas son de color verde, el envés de las hojas es de color marrón rojizo, ligeramente ceroso, ligeramente astringente y el peciolo es de color rojo. Panícula terminal, colgante, flores bisexuales, blancas, fragantes, flores pequeñas, en forma de campana, ovario cónico, 5 cámaras, cada cámara tiene 3 óvulos, estilo más corto que el ovario, fruto, estrechamente ovalado o casi ovalado, alrededor de 2 cm de largo. Marrón rojizo cuando está maduro, con textura coriácea y agrietado en forma de campana. Las flores florecen en junio y los frutos maduran de octubre a noviembre. Las semillas tienen forma ovalada con alas largas y leñosas. Las semillas son pequeñas, tienen una baja tasa de germinación y un alto contenido de aceite. A Toona le encanta la temperatura y es adecuada para el cultivo en zonas con una temperatura media de 8-10°C. Su resistencia al frío aumenta con la edad de las plántulas. Las plántulas anuales al voleo a partir de semillas pueden congelarse a unos 10°C. A Toona le encanta la luz y es relativamente tolerante a la humedad. Es adecuado para crecer en suelos fértiles y húmedos junto a ríos y alrededor de casas. Generalmente, lo mejor es el suelo franco arenoso. El pH adecuado del suelo es pH 5,5-8,0. Existen muchas variedades de toon en mi país. Según los diferentes colores de los cogollos y cotiledones, se pueden dividir básicamente en dos categorías: toon morado y toon verde. Las especies de dibujos animados morados incluyen dibujos animados negros, dibujos animados rojos, dibujos animados rojos Jiaozuo, dibujos animados morados Ximou y otras variedades de dibujos animados verdes incluyen dibujos animados verdes, paraguas amarillo y otras variedades; Las diferentes variedades de dibujos animados tienen diferentes características y propiedades. El toon morado generalmente tiene una corona relativamente abierta, con corteza de color marrón grisáceo, esporas de color marrón púrpura y cogollos de color rojo púrpura cuando aparecen por primera vez. Son brillantes, tienen una fragancia fuerte, tienen menos fibra y contienen más aceite. tiene una corona erguida y una corteza verde o marrón verdosa. La fragancia es ligeramente más clara y contiene menos aceite. Puntos clave del cultivo (1) Métodos de cultivo: ① Cultivo ordinario. La propagación de Toona sinensis se divide en dos tipos: propagación por siembra y plántula y propagación por división (también llamada propagación de macollos). Debido a la baja tasa de germinación de las semillas de Toon para siembra y propagación, antes de sembrar, las semillas deben remojarse en agua tibia a 30-35 °C durante 24 horas, recogerse y colocarse a 25 °C para que germinen. Siembre cuando la radícula esté expuesta al tamaño de un grano de arroz (la temperatura mínima del suelo en el momento de la siembra es de aproximadamente 5 ℃), generalmente entre principios y mediados de marzo en Shanghai. Después de la emergencia, las plántulas se deben plantar cuando haya 2-3 hojas verdaderas y las plántulas se deben plantar cuando haya 4-5 hojas verdaderas. El espacio entre hileras y plantas debe ser de 25x15 cm. Para propagar por divisiones, puede extraer las plántulas de raíz de las plantas adultas a principios de la primavera y plantarlas en el terreno de plántulas. Cuando las plántulas crezcan hasta unos 2 metros al año siguiente, se pueden plantar nuevamente. También se puede utilizar el método de corte de raíces y macollamiento. A finales del invierno y principios de la primavera, se cava una zanja circular de 60 cm de profundidad alrededor del árbol maduro, se cortan parte de las raíces laterales y luego se rellena la zanja ya que las raíces del toon están. propenso a raíces adventicias, brotarán nuevas plántulas de las puntas de las raíces rotas. Se pueden trasplantar todos los años. Una vez cultivadas las plántulas de toon, se plantan a principios de la primavera antes de que germinen. Para crear un bosque de toons grande, el espacio entre hileras debe ser de 7x5 metros. Los que se plantan en los canales de los ríos y detrás de las casas se plantan en hileras individuales con un espacio de unos 5 metros. Después de plantar, riegue 2-3 veces para aumentar la tasa de supervivencia. ② Cultivo de plantación enana y densa. Este es un método de cultivo que se ha desarrollado en los últimos años. Su método de cultivo de plántulas es el mismo que el del cultivo de esqueje ordinario, excepto que la densidad de plantación y la poda de árboles son diferentes. Generalmente se plantan unas 6.000 plantas por cada 666,7 metros cuadrados. Los tipos de árboles se pueden dividir en dos tipos: tipo multicapa y tipo racimo: el tipo multicapa consiste en quitar las puntas superiores cuando las plántulas tienen 2 metros de altura para promover la germinación de las yemas laterales y formar tres capas de ramas principales. La primera capa está a 70 cm del suelo y la segunda capa está a 70 cm del suelo. La primera capa está a 60 cm y la tercera capa está a 40 cm de la segunda capa. Este tronco de árbol de varias capas es más alto, está completamente lignificado y tiene un rendimiento más estable.
En el tipo de racimo, las puntas superiores se quitan cuando las plántulas tienen aproximadamente 1 metro de altura. Liu Xin solo recoge las hojas jóvenes de las ramas sin quitar los brotes superiores y luego limpia las puntas cuando las ramas tienen entre 20 y 30 cm de largo. Se caracteriza por tener un tronco más corto y más ramas principales. ③Cultivo en áreas protegidas. También se puede dividir en dos tipos: uno consiste en plantar toona enana y densamente plantada en un invernadero (o cobertizo tubular) y filmarla a mediados de noviembre (refiriéndose al sur del norte de China). La otra es plantar plántulas que hayan estado inactivas durante dos o tres años en un invernadero (o cobertizo tubular). La temperatura en la habitación (cobertizo) debe mantenerse entre 18 y 24 °C durante el día y la temperatura nocturna no debe ser inferior a 12 °C. Después de 40 a 45 días, se pueden comer las hojas tiernas. (2) Manejo: Aunque el manejo de campo de Toona sinensis es extenso, para lograr un crecimiento rápido y un alto rendimiento, se debe prestar atención a los fertilizantes, el agua y el control de plagas y enfermedades. Si el clima es seco, se debe regar con agua a tiempo; se debe arar el suelo todos los años para aflojarlo. Es mejor intercalar abono verde entre las hileras y empujarlo en el suelo o verter excrementos humanos y animales en mayo. . Las plagas de insectos incluyen orugas de toon, escarabajos nublados, cochinillas paramecio, etc., que se pueden controlar con pesticidas como Borenicidus. Las enfermedades incluyen roya de la hoja, mildiú polvoriento, etc., que se pueden controlar con mezcla de Burdeos, mezcla de cal y azufre y otros; productos químicos. (3) Recolección: Los toon enanos y comúnmente cultivados en áreas densamente plantadas generalmente germinan antes de Qingming, y los cogollos superiores se pueden recolectar antes y después de Grain Rain. Esta primera cosecha se llama la primera cosecha de cogollos de toon, que no solo son regordetes. y tierno, pero también tiene una rica fragancia, de alta calidad en el futuro, la segunda recolección se realizará cada 15-20 días según las condiciones de crecimiento. El toon recién plantado se puede cosechar hasta 2 veces. Después de 3 años, se puede cosechar 2 o 3 veces al año y el rendimiento aumentará en consecuencia. En cuanto a los cultivados en zonas protegidas, se pueden recolectar en invierno mediante calefacción. Si no se calientan, se pueden suministrar con antelación las yemas de los árboles a principios de primavera. Nutrición y Toon Head comestible es extremadamente rico en nutrientes. Según el análisis, cada 100 gramos de cabeza de toon contiene 9,8 gramos de proteína, 143 mg de calcio y 115 mg de vitamina C, que se encuentran entre las mejores entre las verduras. Además, también contiene 135 mg de fósforo, 1,36 mg de caroteno, además de nutrientes como el hierro y la vitamina B. Distribución meridiana de naturaleza y sabor, de naturaleza fresca, amarga y de sabor plano; entra en los meridianos del pulmón, el estómago y el intestino grueso. Eficacia: Elimina el calor y desintoxica, fortalece el estómago y regula el qi, hidrata la piel y mejora la vista y mata insectos. Se utiliza principalmente para tratar llagas, caída del cabello, ojos rojos, tos con calor pulmonar y otras enfermedades. Efectos terapéuticos de la dieta 1. Mejora la función inmune del cuerpo e hidrata la piel. Toon es rico en vitamina C, caroteno y otras sustancias, lo que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y tiene un buen efecto lubricante sobre la piel. 2. Puede astringir la sangre, detener la disentería y detener la metrorragia. Toona sinensis puede eliminar la humedad y el calor, astringir y solidificar la astringencia. Puede usarse para la diarrea y disentería crónica, hemorroides intestinales, sangre en las heces, metrorragia, leucorrea y otras enfermedades. . 3. Toon es antibacteriano, antiinflamatorio e insecticida y puede usarse para tratar ascariasis, tiña, sarna y otras enfermedades. Recetas saludables 1. Revuelto de toon: 250 gramos de toon y 5 huevos. Lavar el toon chino, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo y picarlo en trozos. Cascar los huevos en un bol y mezclar bien, calentar la cacerola con aceite, verter los huevos y sofreír hasta que se formen grumos. y sofreír bien Agrega sal refinada y sofreír hasta que los huevos estén cocidos y fragantes y la olla esté lista para servir. Este alimento tiene los efectos de nutrir el yin, humedecer la sequedad y tonificar y tonificar la piel. Es adecuado para enfermedades como fatiga, vómitos con sangre, ojos rojos, desnutrición, alopecia, etc. Su consumo por parte de personas comunes puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir y prevenir enfermedades. 2. Brotes de bambú toon: 200 gramos de brotes de bambú frescos y 500 gramos de tiernas cabezas de bambú. Cortar los brotes de bambú en trozos; lavar las tiernas cabezas de toon y cortarlas en trozos finos, y marinarlas con sal refinada por un rato, retirar el agua y reservar calentar el wok y agregar aceite, primero agregar los brotes de bambú y revolver; -freír brevemente, luego agregar el toon en polvo, la sal refinada y la sopa fresca. Reducir el jugo a fuego alto, sazonar con un poco de glutamato monosódico, espesar con almidón húmedo, rociar con aceite de sésamo y servir. Este plato tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, diluir la humedad y reducir las flemas. Es adecuado para la tos debida al calor pulmonar, calor ruidoso del estómago, disentería roja y blanca, micción corta, roja, astringente y dolorosa causada por la humedad y el calor en el bazo y el estómago. 3. Toon mezclado con tofu: 500 gramos de tofu y 50 gramos de toon tierno. Cortar el tofu en cubitos, agregar agua a una olla, hervir y escurrir, cortar en cubitos pequeños y poner en un plato lavar el toon chino, escaldar ligeramente, cortar en trozos, poner en un bol, agregar sal, glutamato monosódico y sésamo; Aceite, mezclar bien y verterlo sobre el tofu. Servir y mezclar bien con palillos al comer. Este alimento tiene los efectos de hidratar la piel y mejorar la vista, reponer el qi y neutralizar el qi, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad. Es adecuado para síntomas como malestar y sed, plenitud epigástrica, ojos rojos, llagas en la boca y lengua. 4. Toon tierno 250 gramos. Retirar los tallos viejos del toon chino, blanquearlos bien en una olla con agua hirviendo, retirarlos y lavarlos, escurrirlos y picarlos en trozos, ponerlos en un plato, añadir sal refinada, rociar con aceite de sésamo, mezclar bien y servir. Este plato tiene el efecto de eliminar la humedad y el calor, ensanchar los intestinos y ser laxante.
Es adecuado para orina amarilla, estreñimiento, tos con exceso de flema, distensión abdominal, heces secas y otros síntomas. 5. Pastel de toon frito: 500 g de harina, 250 g de cabeza de toon en escabeche, 3 huevos, cantidad adecuada de cebolla verde picada. Corte el toon chino en trozos pequeños, mezcle la harina con agua hasta formar una pasta, agregue los huevos, la cebolla verde picada, el vino de cocción y mezcle bien con el toon chino picado, caliente una sartén con aceite, agregue una cucharada grande de masa y; extiéndalo finamente, fría un lado hasta que se dore, luego voltee y fría el otro lado. Dore por un lado y por ambos lados y sirva. Este alimento tiene los efectos de fortalecer el estómago y regular el qi, nutrir el yin, hidratar la sequedad e hidratar la piel. Es adecuado para síntomas como debilidad física, falta de apetito, falta de cabello, extremidades cansadas y dificultad para defecar. Precauciones Según la "Materia Médica Dietoterapéutica", "Comer demasiados cogollos de toon agitará el viento y humeará los meridianos y los órganos internos, provocando mareos y debilidad en la sangre. Si se comen con frecuencia con carne de cerdo y fideos calientes, bloquear los meridianos." Por tanto, no comas demasiado. Literatura seleccionada de "Dietotherapeutic Materia Medica": "Para las mujeres con metrorragia hemorrágica y sangrado posparto y sangrado menstrual, también puede detener el flujo vaginal y tratar la desnutrición y la disentería en los niños". "Ming Dynasty Materia Medica": "Para mujeres con hemorragia". metrorragia, hemorragia posparto, enrojecimiento y gases intestinales." "Compendio de Materia Médica": "Para la calvicie blanca y la incapacidad de hacer crecer el cabello, tome el jugo del corazón de las hojas chinas de toon, melocotón y catalpa, y trátelo con frecuencia". Seque el bazo y la humedad, elimine la humedad y el calor de la sangre. Trate la diarrea, la disentería, los gases intestinales, el flujo vaginal y la orina roja. "Tecnología de plantación de toons: se debe prestar atención al siguiente manejo técnico en la plantación de toons. 1. Ajustar la temperatura, la humedad y la luz. 1. Ajuste de temperatura. Se ha observado que cuando la temperatura del invernadero ronda los 25°C, los cogollos pueden crecer de 3 a 4 cm en 24 horas, mientras que a 15°C, sólo crecen 1 cm cuando la temperatura del invernadero supera los 35°C, la coloración; y la calidad de los cogollos se verá afectada. 10-15 días después de colocar la película es el período de plántula lento. Se deben hacer esfuerzos para aumentar la temperatura. Durante el día, la temperatura del invernadero puede rondar los 30°C. Después de más de un mes de acumulación de luz natural y temperatura, después de que brotan los cogollos, la temperatura se controla a 25-30 °C durante el día y a 13-17 °C durante la noche. La temperatura adecuada durante la recolección de los cogollos es de 18-25 °C. DO. Cubra con paja o colcha de papel según corresponda para aumentar o conservar el calor. 2. Ajuste de temperatura. Las raíces de las plántulas plantadas en invernaderos tienen poca capacidad de absorción de agua, por lo que es aconsejable mantener una humedad alta del suelo y del aire en la etapa inicial. Regar abundantemente después de plantar y luego regar ligeramente según corresponda. La humedad relativa del aire debe mantenerse por encima del 85%. En los días soleados, se debe rociar agua sobre las plántulas para evitar que pierdan agua y se sequen. Después de la germinación, la humedad relativa del aire debe ser del 70%. Si la humedad es demasiado alta, no solo se retrasará la germinación, sino que la fragancia se reducirá considerablemente, por lo que el aire debe ventilarse y humedecerse a tiempo. 3. Ajuste de luz. A Toona le encanta la luz, por lo que debes intentar usar una película que no gotee. Durante el día, retira la paja y la colcha de papel a tiempo y limpia los restos de la película con frecuencia para aumentar la luz. cubra con pasto para darle sombra. 2. La cobertura promueve la ramificación. Al recoger la segunda cosecha de toon chino, retire la parte superior y déjela secar al mismo tiempo (la parte superior a 40 cm del suelo). Después del secado, rocíe una solución de paclobutrazol al 15% con una concentración de 200-500 ppm para controlar la dominancia superior, promover el rápido crecimiento de las ramas y lograr un cultivo enano. Después de eso, de acuerdo con el desarrollo del árbol, se llevará a cabo el desmoche y la ramificación oportunos para garantizar que la copa tenga múltiples ramas y cogollos prolíficos para lograr un alto rendimiento y alta calidad. 3. Gestión del agua y fertilizantes. El toon es una hortaliza leñosa de rápido crecimiento que requiere poca agua y una gran demanda de fertilizante potásico. Por cada 300 metros cuadrados de invernadero, el fertilizante base debe ser de unos 2.500 kilogramos de estiércol de corral de alta calidad, completamente descompuesto, entre 75 y 150 kilogramos. de ceniza vegetal o 3 dihidrógenofosfatos de potasio -6 kg, carbonato de diamonio 3-6 kg. Después de cada recolección, aplique el abono y el agua adecuados según la fertilidad del suelo, las condiciones de crecimiento y el color de las hojas del toon. 4. Coloque una bolsa de película a prueba de luz. Después de la lluvia de cereales, cuando la temperatura del suelo supera los 18°C, se puede quitar la película del cobertizo y los retoños pueden crecer de forma natural. Aunque los retoños se desarrollarán rápidamente después de eso, son propensos a envejecer. Debes preparar bolsas de película de polietileno de dos capas negras y rojas en dos colores lo antes posible. Cuando los cogollos crezcan hasta 5 cm, puedes ponerlos a la luz. -bolsas de película a prueba. Esto no sólo puede aumentar el rendimiento, sino también garantizar que los cogollos de los toons no envejezcan. Cuando los cogollos de toon crecen hasta los 15 centímetros, se cosechan junto con las bolsas y luego se venden en bolsas. Esta bolsa de película se puede utilizar varias veces. 5. Recogida y envasado de cogollos. 40-60 días después del pandeo, cuando los cogollos del toon crezcan hasta 15 cm y estén bien coloreados, puedes empezar a recoger los cogollos. La recolección de los cogollos debe realizarse por la mañana o por la noche. Los primeros cogollos del rastrojo (es decir, los cogollos que crecen en la parte superior de las ramas) son de buena calidad y color y de primera calidad. Se deben recolectar cuando tengan entre 12 y 15 centímetros de altura. Cuando los cogollos de la segunda cosecha crezcan hasta los 20 cm, coséchelos y cúbralos a tiempo para estimularlos a que produzcan cogollos laterales y cogollos ocultos, aumentando así el rendimiento. Generalmente, se puede cosechar una vez cada 10 días. Después de la cosecha, se puede aplicar aderezo y riego según corresponda para promover el crecimiento de los cogollos.
Los cogollos de Toona que están en el mercado durante el Festival de Primavera deben clasificarse y agruparse después de ser cosechados. Generalmente, cada paquete pesa entre 50 y 100 gramos, y se colocan en una bolsa de plástico y se sellan para evitar la pérdida de humedad. Apreciación cultural Su Wu de la dinastía Song. "Verduras de primavera": "¿Cómo puede ser tan rica como las verduras de invierno de Shu, las hojas están expuestas y los cogollos expuestos al frío?" Leyenda histórica: Ya en la dinastía Han, nuestros antepasados comían toon junto con el litchi, se utilizaba como los dos principales tributos del norte y del sur. Era profundamente amado por el emperador y los nobles de la corte. Su Song, de la dinastía Song, elogió: "La madera del toon es sólida y las hojas son fragantes y se pueden comer". El toon, también conocido como toon blanco y cogollo de toon, pertenece a la familia de las meliáceas y contiene calcio, fósforo, potasio y sodio. y otros ingredientes. Tiene las funciones de tonificar la deficiencia, fortalecer el yang y fortalecer la esencia, tonificar los riñones y nutrir el cabello, reducir la inflamación, detener el sangrado y aliviar el dolor, promover el qi, regular la sangre y fortalecer el estómago. Deben tomarlo las personas con deficiencia de yang de riñón, dolores fríos en cintura y rodillas, espermatorrea, impotencia y caída del cabello. Si la lesión se produce por una caída, también se pueden picar puerros o raíces en trozos finos, hervirlos con vino de arroz y beberlo caliente. Si quieres tratar las llagas y el picor, también puedes triturar hojas de puerro y aplicarlas. "Rihuazi Materia Medica" señala que Toona sinensis puede "detener el semen, la orina y la sangre, calentar la cintura, eliminar el frío del corazón, el entumecimiento y el frío del pecho, el qi y el dolor abdominal, etc., y puede ser comido por la grasa". gente blanca. Muele el jugo y tómalo después de un derrame cerebral y pérdida de la voz; si el dolor es severo, muélelo crudo y tómalo; si las mordeduras de serpiente o perro causan llagas severas, golpéalo y aplícalo. Nota: Marzo en primavera es la temporada para comer toon chino. Muchos expertos han mencionado que el toon no sólo tiene un sabor y apetito únicos, sino que también tiene un alto valor nutricional. Es rico en potasio, calcio y magnesio. El contenido de vitamina B también se encuentra entre los mejores entre los vegetales. Otros estudios también han encontrado que la toona puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas. Contiene ingredientes que inhiben una variedad de bacterias patógenas, ingredientes que ayudan a combatir tumores, reducen los lípidos y el azúcar en sangre, y son bastante ricos en ingredientes antioxidantes polifenólicos.