Cómo hacer agua hervida de kumquat

El kumquat es una fruta común, tierna, crujiente, pequeña, suave y de color amarillo dorado. La cáscara emitirá una fragancia fresca cuando se rompa. El kumquat es un tesoro popular y tiene cierto efecto para aliviar la tos de los ancianos y los niños. Durante la temporada de nutrición pulmonar, la mayoría de la gente elabora su propia mermelada de kumquat, que es muy sencilla de hacer y apta para todas las edades. Tiene un sabor agrio y dulce después de comer. Lo hice hace unos días. Cuando vi el producto terminado, superó completamente mis expectativas. Es de color amarillo dorado y cristalino. Bebe una cucharada de agua remojada todos los días, es saludable, nutritiva y deliciosa, y tu garganta queda muy cómoda.

Revisé cierta información. Si la mermelada de kumquat tiene un buen efecto para aliviar la tos, lo mejor es utilizar azúcar de roca. Por supuesto que es una dieta complementaria. Se puede tomar 1-2 veces al día. Si comes demasiados kumquats, tu piel se pondrá amarilla. No es gran cosa, pero llevará mucho tiempo volver a la normalidad. A mi familia no le gustan los kumquats. Cuando hago mermelada de kumquat, todos se la comen.

Mermelada de kumquat

Ingredientes: kumquat, agua

Condimentos: azúcar de roca, sal

1 Preparar 500 gramos de kumquat, poner. en la olla, añade 10 gramos de sal y frota suavemente la superficie de los kumquats. Este paso es para eliminar las impurezas de la superficie. Al fin y al cabo, es algo que se ha conservado durante mucho tiempo. Cuanto más limpio, mejor.

2. Luego agregue agua, el agua no debe exceder los kumquats, déjelos en remojo durante unos 30 minutos y enjuague con agua limpia.

3. Saca los kumquats y déjalos secar, déjalos secar al aire un rato, unos 20 minutos. Al preparar mermelada de kumquat, manténgala alejada del agua cruda y esterilice el frasco de vidrio a alta temperatura para controlar la humedad.

4. Añade a la olla 130 gramos de agua y 200 gramos de azúcar de roca y calienta a fuego lento hasta que se derrita todo el azúcar de roca.

5. Después de que el agua hierva, añade los kumquats, baja el fuego y continúa cocinando a fuego lento.

6. Después de que la olla vuelva a hervir, exprime 20 gramos de jugo de limón. El limón también tiene los efectos de resolver la flema, aliviar la tos, promover la producción de líquidos y fortalecer el estómago. Al mismo tiempo, hay mucha vitamina C y también es aceptable una rodaja entera de limón. Lávalo previamente.

7. A medida que va pasando el tiempo de guisado los kumquats poco a poco se irán poniendo así, encogiéndose, presta atención al calor, no los quemes, y finalmente ten más cuidado y remueve con una cuchara.

8. Espera unos 25 minutos hasta que la mermelada esté en buen estado, como se muestra en la imagen. Esta mermelada de kumquat está muy lograda.

9. Los biberones han sido esterilizados previamente a alta temperatura y se controla el secado del agua. Introduce la mermelada de kumquat en la botella mientras aún esté caliente. Después de enfriar un poco, cubra y refrigere.

10, puedes dárselo a familiares y amigos, o puedes remojarlo tú mismo. Simplemente coloque 2-3 cápsulas en 300 ml de agua hirviendo, revuelva uniformemente y use el jugo agridulce de kumquat para humedecer los pulmones y aliviar la tos. Incluso a los niños les gusta beberlo y las personas con diabetes deben evitarlo.

Resumen de habilidades

1. Después de limpiar los kumquats, asegúrese de controlar la humedad. Mantenga la mermelada de kumquat alejada del agua limpia para evitar que se pudra.

2. Durante el proceso de cocción, el fuego debe ser bajo, revolviendo continuamente a medida que avanza, hasta que espese, unos 25 minutos.

3.Mete la mermelada de kumquat inagotable en el frigorífico y séllala. Si se hace correctamente, se puede conservar durante un mes.