Cómo hacer dumplings de tofu y recetas

El método de preparación de las albóndigas de tofu es el siguiente:

Las albóndigas de tofu son sencillas y muy populares entre la gente. Las albóndigas de tofu son una comida tradicional local en la ciudad de Guiyang, provincia de Guizhou. El tofu es el ingrediente principal, el método de cocción es frito y el sabor es casero.

Ingredientes: tofu, cerdo, sal, cilantro y cebolla.

Pasos de práctica:

Paso 1: Picar la carne de cerdo, añadir sal y amasar uniformemente. Picar la cebolla y el cilantro y mezclar bien con la carne de cerdo picada.

El segundo paso es preparar el tofu (tofu engrasado), hacer un pequeño agujero en un lugar y rellenarlo con la carne preparada hasta llenar el tofu.

El tercer paso es meterlo en la vaporera y cocinar al vapor hasta completar las deliciosas bolitas de tofu.

Las empanadillas de tofu contienen oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, como hierro, calcio, etc. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, suaves y deliciosos. La tasa de digestión y absorción del tofu es superior al 95%. Dos pequeños trozos de tofu pueden satisfacer las necesidades diarias de calcio de una persona. El tofu es un alimento nutritivo, que elimina el calor y preserva la salud. El consumo regular puede nutrir el cuerpo, eliminar el calor e hidratar, promover los fluidos corporales, calmar la sed y limpiar el estómago. Es más adecuado para personas con constitución caliente, mal aliento, sed, indigestión y fiebre.