Cómo comer almejas elefante

Cómo comer geoduck

1. Geoduck hervido

Ingredientes: 1 geoduck, cantidad adecuada de salsa de soja.

Preparación:

1. Coger 1 geopato, quitarle la cáscara, quitarle la carne y cortarlo en rodajas.

2. Poner media olla de. agua en la olla cuando hierva agregar las rodajas de almejas preparadas, sacarlas inmediatamente y ponerlas en un plato, mezclar bien con la salsa de soja.

2. Geoduck al ajillo salteado en aceite

Ingredientes: 300 gramos de carne de geoduck sifón en lonchas, 200 gramos de pimiento verde ligeramente picante, 2 cucharadas de aceite de oliva, la mitad una cabeza de ajos y 5 rodajas de jengibre, media cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación:

1. Calentar la sartén, añadir aceite de oliva, rodajas de jengibre y una pequeña cantidad de ajo picado y saltee hasta que esté fragante

2. Agregue los cubos de pimiento verde y saltee a fuego alto durante 2 minutos. Agregue sal y pimienta al gusto. y continuamos salteando a fuego alto durante medio minuto.

4. Añade el resto del ajo picado, apaga el fuego, mezcla bien y sirve.

3. Arroz Salado Geoduck Claypot

Ingredientes: Carne de Geoduck, champiñones paja, vesícula biliar vegetal, arroz aromático, caldo, sal, vino de arroz, glutamato monosódico, pimienta, aceite para ensalada

Preparación:

1. Lavar la carne del geoduck, cortarla en rodajas y blanquearla hasta que esté cruda.

2. Lavar las setas pajitas, abrirlas y blanquearlas; arroz aromático al vapor

3. Poner los ingredientes preparados en una cazuela, agregar el caldo y otros condimentos y cocinar

4. Sopa de geoduck, champiñones y pollo

Ingredientes : 300g de geoduck, 500g de pollo, 50g de champiñones, 4 dátiles rojos, 1 trozo de jengibre

Preparación:

1. Lavar el pollo, ponerlo en agua hirviendo y hervir durante 5 minutos, sácalo y lávalo, escurre el agua y resérvalo.

2. Después de descongelar el geoduck, ponlo en agua hirviendo. Hervir en agua durante 5 minutos, retirar y lavar.

3. Remojar los champiñones en agua y luego quitarles los tallos. Lavar y descorazonar los dátiles rojos

4. Poner todos los ingredientes preparados en una cacerola, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante unas 4 horas y añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.

Cinco. Geoduck Sashimi

Ingredientes: Geoduck, mostaza, salsa de soja

Método:

1. Utiliza un cuchillo afilado para sacar el elefante. Corta con cuidado ambos lados de la concha de la almeja, separa la concha de la almeja y luego lávalas

2. Después de que el agua caliente hierva, remoja el geoduck en agua caliente durante un minuto y luego sácalo. y pélalo rápidamente con las manos y frótalo. Quita la suciedad y vuelve a ponerlo en agua helada durante dos minutos. El geoduck se pondrá rígido y córtalo con un cuchillo a lo largo de las marcas largas en la parte inferior de la almeja. Lavar los intestinos y la arena de la carne con agua y luego remojarla en agua con hielo dos minutos, luego sacarla y empezar a cortar

3. Nunca sigo el método tradicional de corte fino, sino que corto. rebanadas más gruesas según mi experiencia personal y preferencia de comer geoducks en el pasado. Aunque es una cantidad pequeña, podrás disfrutar al máximo del elástico, suave y dulce sashimi de geoduck.

4. Los cubitos de hielo grandes sin papel plástico colocados en el fondo del plato y el hielo picado no son suficientes para congelar y restaurantes La cinta envuelta en él es para limpieza y belleza, pero reduce en gran medida el frío. Cuando las rodajas gruesas de almeja se colocan sobre el hielo, cuando las rodajas de almeja entran en contacto con el hielo, el sashimi de las rodajas de almeja puede doblarse. y encoge, manteniendo las rodajas de almeja crujientes. Tiene más textura. Finalmente se completa el plato de sashimi con mostaza y salsa de soja. Utilizo las entrañas de almeja restantes para hacer arroz geoduck. >

1. Palo de Geoduck Es un alimento saludable para que la mujer embellezca y adelgace. Geoduck es un alimento bajo en grasas y calorías. Contiene proteínas de alta calidad y otros nutrientes. Comer geoduck no solo puede mantener una figura esbelta, sino también equilibrar otros nutrientes que necesita el cuerpo. para adelgazar. La mejor elección de alimentos

2. Prevenir la arteriosclerosis. La arteriosclerosis es una amenaza para la vida de la mayoría de las personas de mediana edad y ancianas. Comer comida de geoduck puede reducir los lípidos en la sangre y limpiar los vasos sanguíneos, previniendo así eficazmente la arteriosclerosis

　3. Puede proteger el hígado y fortalecer su función.

Hoy en día, la incidencia de enfermedades hepáticas repentinas está aumentando debido al ritmo de vida acelerado, la enorme presión laboral y la fatiga excesiva. Geoduck es rico en ácidos grasos insaturados y taurina, que pueden reducir eficazmente la grasa en la sangre y facilitar la regeneración de las células hepáticas. El consumo regular de comida geoduck puede proteger eficazmente el hígado, mejorar la función de excreción del hígado y reducir la incidencia de enfermedades hepáticas.

4. El ácido graso insaturado es un nutriente que los humanos no pueden producir por sí mismos. Es uno de los nutrientes necesarios para la actividad cerebral normal. Geoduck es rico en ácidos grasos insaturados. El consumo regular es beneficioso para la regeneración de las células cerebrales, mejora la memoria y previene la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades. 5. Reduce eficazmente el colesterol. La proteína y la taurina contenidas en el geoduck tienen el efecto de reducir el colesterol. El consumo regular puede reducir eficazmente el colesterol maligno en la sangre y aumentar el colesterol bueno, previniendo así las enfermedades causadas por niveles altos de colesterol

6. Puede prevenir eficazmente. Anemia por deficiencia de hierro. El hierro es un nutriente indispensable en nuestro cuerpo. La sangre de geoduck es rica en hierro y vitamina b12. Este nutriente es muy fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano. El consumo regular puede complementar el hierro, prevenir la anemia y puede utilizarse como alimento auxiliar para el tratamiento de la anemia.

7. Es una opción ideal como alimento para niños en crecimiento. Como todos sabemos, los huesos, músculos, cabello, piel, sangre y otros tejidos humanos son inseparables de las proteínas. La proteína contenida en el geoduck tiene un efecto incomparable con la proteína de la carne. Es el mejor alimento para el crecimiento natural de los niños. Aporta aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. La proteína geoduck es rica en aminoácidos. Comer geoduck no solo puede disfrutar de una comida deliciosa, sino también complementar el contenido de aminoácidos a través de medios no farmacológicos, lo que es útil para la buena salud. No lo comas con alimentos fríos

El geoduck es de naturaleza fría. Lo mejor es evitar comerlo con algunos alimentos fríos, como espinacas de agua, pepino y otras verduras. Después de las comidas no debes beber algo helado. Bebidas como refrescos, agua helada y helado de inmediato. También debes prestar atención a comer menos o no comer sandía, peras y otras frutas frías para evitar molestias físicas

　2.No mezclar con cerveza. , vino tinto con la comida

Comer geoduck y beber mucha cerveza producirá demasiado ácido úrico, lo que puede provocar gota. El exceso de ácido úrico se depositará en las articulaciones o los tejidos blandos, provocando inflamación de las articulaciones y los tejidos blandos

3. Los pacientes con enfermedades de la piel no deben comer almejas geoduck

La razón por la que los pacientes con enfermedades de la piel Las enfermedades no pueden comer geoduck porque la proteína contenida en geoduck puede servir como alérgeno después de ingresar al cuerpo humano, causando reacciones alérgicas en el cuerpo, como picazón y bultos, o provocando que la enfermedad original de la piel recaiga o empeore. Por lo tanto, los dermatólogos consideran el marisco como una de las causas de la enfermedad y exigen que ciertos pacientes lo contraindiquen.

4. El geoduck debe cocinarse

El geoduck crudo contiene bacterias patógenas. Los mejillones son principalmente Vibrio parahaemolyticus, etc., que son relativamente resistentes al calor y sólo pueden matarse a temperaturas superiores a 80°C. Además de las bacterias que trae el agua, los mariscos también pueden contener huevos de parásitos y contaminación bacteriana y viral causada por el procesamiento. En términos generales, hervir en agua hirviendo durante 4-5 minutos se considera una esterilización completa