¿Cuáles son los beneficios de la gelatina de piel de burro para la salud de la mujer? ¿Puedo comerlo con frecuencia?

Comer gelatina de piel de burro ayuda a reponer la sangre, detener el sangrado, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Además, los diversos aminoácidos y el sulfato de dermatán en la gelatina de piel de burro tienen efectos terapéuticos como antichoque, antihipoxia, antiresfriado, antifatiga y mejoran la función inmune.

La gelatina de piel de burro se elabora a partir de piel de burro complementada con vino de arroz, azúcar de roca, aceite de soja y otros ingredientes. Sus características generales son forma de trípode, de color marrón oscuro, brillante, dura y quebradiza. Dirigido principalmente a nutrir la sangre y el yin, a personas que sufren malestar, insomnio, sequedad y tos. Tenga en cuenta que este producto es de naturaleza grasosa y debe ser utilizado con precaución por personas con indigestión, estómago débil y heces blandas.

La principal producción de gelatina de piel de burro es piel de burro hervida, y el componente principal de la piel de burro es el colágeno. Esta proteína contiene aminoácidos no esenciales en lugar de triptófano, del que carece el organismo. Desde un punto de vista nutricional, es una proteína inferior y tiene aún menos efecto enriquecedor de la sangre. Lo que solemos llamar reposición sanguínea es favorecer la síntesis de hemoglobina mediante la suplementación de nutrientes. Por lo general, debido a diversas razones, la cantidad de hemoglobina en el cuerpo es inferior a cierto nivel, lo que se denomina anemia. La mejor manera de reponer sangre en este momento es complementar nutrientes como hierro y vitamina C para ayudar a la síntesis de hemoglobina. Por lo tanto, si desea reponer sangre todos los días, lo mejor es reponer sangre de alimentos de origen animal como hígado, sangre y carnes rojas.

Sin embargo, como alivio, podemos comer de vez en cuando unos trozos de gelatina de piel de burro. Receta de gelatina de piel de burro casera;

Ingredientes: 250g de gelatina de piel de burro, 250g de semillas de sésamo negro, 200g de nueces, 100g de dátiles rojos, 200g de azúcar de roca, 250ml de vino de arroz.

Pasos de elaboración:

1. Remojar la gelatina de piel de burro en vino de arroz hasta que se derrita por completo.

2. Vierte en la olla la gelatina de piel de burro completamente derretida procesada con vino de arroz, agrega el azúcar de roca y calienta a fuego lento, lo mejor es remover constantemente para evitar que se pegue a la olla.

3. Pelar los dátiles rojos, sofreír las semillas de sésamo negro y romper las nueces.

4. Cuando la gelatina de piel de burro cocida gotee de la pala, añade las semillas de sésamo negro, las nueces, los dátiles rojos y demás ingredientes, revuelve rápida y uniformemente y ya está listo para servir.

5. Colóquelo en un cajón para verduras y aplánelo con una pala. Colóquelo en el refrigerador para que se congele durante aproximadamente 1 hora para que se endurezca.