En la acreditación de calificaciones de las agencias de inspección de alimentos, los inspectores deben tener certificados para trabajar.
1. Las disposiciones pertinentes de la "Ley de Seguridad Alimentaria" son muy generales:
Capítulo 5 Inspección de Alimentos
1 Artículo 84 Agencias de Inspección de Alimentos Solo después. Al obtener calificaciones de acuerdo con las regulaciones nacionales de certificación y acreditación pertinentes, ¿puede participar en actividades de inspección de alimentos? Sin embargo, salvo disposición legal en contrario.
Las condiciones de acreditación de calificaciones y las especificaciones de inspección de las agencias de inspección de alimentos serán estipuladas por el departamento regulador de alimentos y medicamentos del Consejo de Estado.
Los informes de inspección emitidos por los organismos de inspección de alimentos que cumplan con lo dispuesto en esta Ley tienen la misma validez.
Los gobiernos populares a nivel de condado o superior deben integrar los recursos de inspección de alimentos y lograr compartir al máximo los recursos.
2. Artículo 85 La inspección de alimentos será realizada de forma independiente por inspectores designados por las agencias de inspección de alimentos.
Los inspectores deberán inspeccionar los alimentos de acuerdo con las leyes y reglamentos pertinentes, las normas de seguridad alimentaria y las especificaciones de inspección, respetar la ciencia, acatar la ética profesional, garantizar que los datos de inspección y las conclusiones emitidas sean objetivos y justos, y no Emitir informes de inspección falsos.
3. Artículo 86 La inspección de alimentos implementará el sistema de responsabilidad de los organismos e inspectores de inspección de alimentos. El informe de inspección de alimentos deberá llevar el sello oficial de la agencia de inspección de alimentos y deberá tener la firma o sello del inspector. Las agencias de inspección de alimentos y los inspectores son responsables de los informes de inspección de alimentos emitidos.
2. Las "Medidas para la Administración de la Certificación de Calificación de los Organismos de Inspección de Alimentos" de la Administración General de Supervisión de la Calidad, Inspección y Cuarentena entrarán en vigor a partir del 1 de noviembre de 2010.
Capítulo 2 Condiciones y procedimientos de reconocimiento de calificaciones
1. Artículo 10 Procedimientos de reconocimiento de calificaciones para las agencias de inspección de alimentos:
(1) Solicitud de reconocimiento de calificaciones de la inspección de alimentos La organización (en lo sucesivo, el solicitante) deberá presentar una solicitud por escrito a la Administración Nacional de Certificación y Acreditación o al departamento provincial de supervisión de calidad (en lo sucesivo, colectivamente el departamento de certificación de calificaciones) y presentar los materiales de certificación pertinentes que cumplan con las disposiciones del Artículo 8 de estas Medidas Los materiales de la solicitud deberán ser verdaderos y válidos;
(2) El departamento de acreditación de calificaciones deberá realizar una revisión escrita de los materiales de la solicitud presentados por el solicitante y tomar una decisión por escrito sobre su aceptación o rechazo. dentro de los 5 días siguientes a la fecha de recepción de los materiales, si los materiales de la solicitud están incompletos o si no cumplen con el formulario legal, se informará al solicitante de todo el contenido que debe complementarse y corregirse de inmediato;
(3) El departamento de acreditación de calificaciones deberá completar la revisión técnica del solicitante dentro de los 6 meses siguientes a la fecha de aceptación de la solicitud. El tiempo de trabajo y revisión no está incluido en el tiempo límite de aprobación;
(4) El departamento de acreditación de calificaciones revisará los resultados de la revisión técnica dentro de los 20 días posteriores a la fecha de finalización de la revisión técnica y tomará una decisión sobre su aprobación. Si se decide aprobar, se expedirá al solicitante un certificado de calificación y se le permitirá utilizar la marca de calificación; si no se aprueba, se le informará al solicitante por escrito y se le explicarán los motivos;
2. Artículo 12 El certificado de calificación de la agencia de inspección de alimentos tiene una validez de 3 años.
Si la agencia de inspección de alimentos necesita extender el período de validez de la certificación de calificación obtenida de acuerdo con la ley, deberá presentar una solicitud de revisión y renovación al departamento de certificación de calificación 6 meses antes de la expiración del certificado de certificación de calificación.
Capítulo 3 Revisión Técnica
3. Artículo 16 La Administración Nacional de Certificación y Acreditación deberá, de conformidad con las leyes y reglamentos nacionales pertinentes, las condiciones de acreditación de calificaciones estipuladas por el departamento de administración sanitaria de el Consejo de Estado y las normas nacionales pertinentes. Formular los criterios de revisión para la acreditación de calificaciones de las agencias de inspección de alimentos.
4. Artículo 17 El departamento de acreditación de calificaciones formará un equipo de revisión técnica de acuerdo con los requisitos de los criterios de revisión para realizar una revisión técnica del cumplimiento por parte del solicitante de las condiciones básicas, el sistema de gestión, las capacidades de inspección y otras calificaciones. El equipo de revisión técnica estará integrado por más de 2 revisores. Si es necesario, se podrán contratar expertos técnicos para participar en la revisión.
5. Artículo 18 El personal que participe en la revisión técnica deberá tener experiencia laboral en inspección de alimentos, investigación científica o gestión, y tener habilidades adecuadas para el trabajo de revisión, y haber aprobado la evaluación por parte del departamento de acreditación de calificaciones.
6. Cuando el equipo de revisión técnica evalúe las capacidades de inspección del solicitante, deberá revisar y confirmar que el solicitante tiene certificados de verificación de competencia, pruebas de comparación y auditoría de medición relevantes si se requieren pruebas en el sitio; , , debe evaluarse de acuerdo con los requisitos de los criterios de revisión.
7. Artículo 20 El equipo de revisión técnica organizará la revisión de acuerdo con el plazo especificado en los criterios de revisión. Si la revisión encuentra alguna no conformidad, el equipo de revisión técnica deberá notificar al solicitante por escrito. realizar rectificaciones dentro de un plazo, si el solicitante no realiza las rectificaciones o las rectificaciones se realizan dentro del plazo, si aún no cumple con los requisitos, se considerará no calificado.
Después de completar la revisión, el equipo de revisión técnica presentará opiniones de revisión y preparará un informe de revisión, que se presentará al departamento de certificación de calificaciones de manera oportuna.
8. Artículo 21 Si el equipo de revisión técnica descubre problemas importantes con el solicitante durante la revisión, lo informará al departamento de certificación de calificaciones de manera oportuna.
El líder del equipo de revisión técnica será responsable de las actividades de revisión y de las conclusiones de la revisión, y los revisores serán responsables del trabajo de revisión que realicen.