¿La pasta es buena para la salud?
¿La pasta es buena para la salud? A mucha gente le gusta comer pasta. Los fideos son el alimento básico más común y esencial en la vida de todos. Los bollos al vapor, las albóndigas, los fideos, los bollos al vapor, los panqueques con semillas de sésamo, etc., son productos de pasta comunes y populares. ¿La pasta es buena para la salud?
¿La pasta es buena para la salud? 1 Aunque la pasta es buena para el cuerpo, comerla durante mucho tiempo también es malo para el cuerpo porque el contenido de azúcar en la pasta es relativamente alto y el contenido de almidón en la pasta también es relativamente alto. Comer durante mucho tiempo te hará ganar peso fácilmente. Se recomienda comer pasta con moderación y es mejor comer comidas más pequeñas con más frecuencia por la noche. Comer pasta durante mucho tiempo también puede provocar un aumento de la presión arterial y del azúcar en sangre.
Beneficios de comer pasta.
En primer lugar, la pasta es más fácil de digerir que los alimentos elaborados con arroz, especialmente la pasta. Para las personas con acidez gástrica excesiva, puede neutralizar el exceso de ácido gástrico y tiene el efecto de fortalecer y nutrir el estómago. Tiene un efecto sanitario en personas con bazo y estómago débiles. Además, la pasta es rica en calorías y puede combatir el hambre.
En segundo lugar, la pasta ayuda a combatir el envejecimiento y es buena para personas con piel seca y áspera y cabello seco. Puede mejorar el metabolismo de la piel, promover la desintoxicación y mantener la piel joven.
Comer pasta con regularidad no tiene un impacto evidente en el organismo, puede complementar los nutrientes que necesita y tiene más beneficios para el organismo. Sin embargo, también se debe evitar el consumo excesivo de una sola vez. La pasta suele ser un alimento común, hecho principalmente de harina, que incluye bollos al vapor, fideos, bollos al vapor, tortas de semillas de sésamo y otros alimentos.
El trigo contiene ciertos nutrientes, como un alto contenido de almidón. Después de ingresar al cuerpo humano, puede proporcionar energía al cuerpo humano. También puede descomponer los carbohidratos, complementar los nutrientes que necesita el cuerpo y mantenerse normal. actividades del cuerpo. Pero si come demasiado de una vez, también puede causar indigestión gastrointestinal. Por lo tanto, debes prestar atención a masticar lentamente o comer comidas pequeñas con frecuencia para reducir la irritación del tracto gastrointestinal.
Además, como la pasta contiene más carbohidratos, si tienes diabetes intenta no comer demasiado, de lo contrario tu nivel de azúcar en sangre fluctuará y tu condición se verá afectada en cierta medida. En la vida diaria, es necesario mantener hábitos alimentarios regulares, comer alimentos más nutritivos y prestar atención a garantizar una nutrición equilibrada. Además de con pasta, también conviene acompañar con carnes, frutas y verduras.
¿La pasta es buena para la salud? 1. ¿Cuáles son los beneficios de comer pasta?
1. Los fideos contienen sustancias anticancerígenas.
Los fideos son ricos en ingredientes anticancerígenos como saponinas, inhibidores de proteasas, isoflavonas, molibdeno y selenio, y tienen efectos anticancerígenos sobre el cáncer de próstata, cáncer de piel, cáncer intestinal, cáncer de esófago, etc. .
2. La pasta puede nutrir el corazón.
El trigo es plano y dulce. Existe una especie de "Huaimai" en la medicina tradicional china, que se utiliza especialmente para nutrir el corazón y calmar la mente. Aunque esta función es muy pacífica, todavía es muy raro utilizarla como alimento para mejorar la condición física. Se dice que las personas deben tener una mentalidad amplia, además de regular sus propias emociones, no se puede subestimar el papel auxiliar de la comida. Las personas propensas a caer en callejones sin salida pueden comer más pasta para promover un estado de ánimo tranquilo.
3. Bazo y Estómago
El trigo es fácil de digerir, tiene muchas calorías y puede resistir el hambre. La pasta también tiene la función de fortalecer el bazo y nutrir el estómago, lo que resulta beneficioso para las personas con el bazo y el estómago débiles. Al comer pasta, debido a que es fácil de digerir, la secreción de ácido gástrico es menor y el estómago no se cansa.
Pero suele decirse que con la pasta es fácil ganar peso, porque la pasta es rica en nutrientes y comer demasiada puede conducir fácilmente a la obesidad, pero para las comidas diarias básicas, no hay ningún problema. Todo con moderación, esto vale para cualquier alimento. Nunca existe la mejor comida en este mundo, sólo la mejor combinación de alimentos, así que por mucho que te guste la pasta, debes prestar atención al equilibrio nutricional.
En segundo lugar, el papel de los diferentes grupos de personas
1. Aliviar la dismenorrea
Ante el dolor lumbar, la neuralgia del crecimiento juvenil, la dismenorrea femenina (hipoglucemia y personas menopáusicas). ) Hay cierto grado de alivio.
2. Aliviar la osteoporosis en personas de mediana edad y personas mayores.
Comer pasta con regularidad puede ayudar a aliviar el consumo de calcio en el organismo y es útil para la osteoporosis en personas de mediana edad y personas mayores.
3. Reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.
La proteína de soja y el estigmasterol de los fideos pueden mejorar y reducir significativamente los lípidos y el colesterol en sangre.
4. Los fideos ayudan con el envejecimiento.
Consumirlo es bueno para la piel seca y áspera y el cabello seco, favorece la desintoxicación y mantiene la piel joven.
Como alimento básico indispensable en nuestras vidas, la pasta tiene muchísimos beneficios. Normalmente sólo sé que la pasta es deliciosa, pero no conozco su connotación.
¡Finalmente aprendí algo importante hoy! Pero creo que si comes pasta todos los días, ¿no sería un poco monótono? Se puede comer alternativamente pasta, arroz y cereales, haciendo que nuestras comidas diarias sean variadas y permitiéndonos absorber cada vez más nutrientes.
¿La pasta es buena para la salud? 3 beneficios de comer pasta habitualmente.
Comer pasta de forma habitual es muy beneficioso. Echemos un vistazo a los beneficios de comer pasta y cómo funciona para diferentes personas.
¿Cuáles son los beneficios de comer pasta habitualmente? Pasta es un término general para los alimentos elaborados con harina, que se pueden dividir en cocidos al vapor, hervidos, al horno, fritos, asados, fritos, guisados, etc. Los pasteles y snacks chinos tienen una larga historia, con diferentes sabores y diversas variedades.
Comer pasta de forma habitual tiene muchos beneficios. En primer lugar, contiene sustancias anticancerígenas. Los fideos son ricos en ingredientes anticancerígenos como saponinas, inhibidores de proteasa, isoflavonas, molibdeno y selenio, y tienen efectos anticancerígenos sobre el cáncer de próstata, cáncer de piel, cáncer intestinal, cáncer de esófago, etc.
En segundo lugar, la pasta puede nutrir el corazón. El trigo es plano y dulce. Existe una especie de "Huaimai" en la medicina tradicional china, que se utiliza especialmente para nutrir el corazón y calmar la mente. Aunque esta función es muy pacífica, si se utiliza como alimento.
También es muy raro tener cierta mejora en la condición física. Se dice que las personas deben tener una mentalidad amplia, además de regular sus propias emociones, no se puede subestimar el papel auxiliar de la comida. Las personas propensas a caer en callejones sin salida pueden comer más pasta para promover un estado de ánimo tranquilo.
En tercer lugar, la pasta es fácil de digerir, rica en calorías y capaz de resistir el hambre. La pasta también tiene la función de fortalecer el bazo y nutrir el estómago, lo que tiene un efecto sanitario en personas con bazo y estómago débiles. Al comer pasta, debido a que es fácil de digerir, la secreción de ácido gástrico es menor y el estómago no se cansa.
Pero suele decirse que con la pasta es fácil ganar peso, porque la pasta es rica en nutrientes y comer demasiada puede conducir fácilmente a la obesidad, pero para las comidas diarias básicas, no hay ningún problema.
Todo con moderación, y esto vale para cualquier alimento. Nunca existe la mejor comida en este mundo, sólo la mejor combinación de alimentos, así que por mucho que te guste la pasta, presta atención a la nutrición.
El impacto de la pasta en diferentes grupos de personas
1. Tiene cierto efecto en el alivio de la dismenorrea en las mujeres.
El sorgo tiene cierto efecto en la mejora del dolor lumbar, la neuralgia del crecimiento adolescente y la dismenorrea femenina (hipoglucemia, personas menopáusicas).
2. Contribuye a la osteoporosis en personas de mediana edad y ancianos.
El consumo regular de sorgo puede ayudar a aliviar el consumo de calcio en el organismo y es útil para la osteoporosis en personas de mediana edad y personas mayores.
3. Ayuda a reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.
La proteína de soja y el estigmasterol de los fideos pueden mejorar y reducir significativamente los lípidos y el colesterol en sangre, reduciendo así la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.
4. Los fideos ayudan con el envejecimiento.
El consumo es bueno para la piel seca y áspera y el cabello seco. Puede mejorar el metabolismo de la piel, promover la desintoxicación y mantener la piel joven.
¿Cómo comer saludablemente?
Regla 1: La carne, la leche, los frijoles, las verduras y las frutas son alimentos básicos indispensables.
Menos del 30% de las personas pueden comer cinco tipos de alimentos suficientes cada día. Este es el resultado de la "Encuesta sobre conocimientos, actitudes y comportamientos nutricionales de los internautas chinos" publicada por el Centro de Educación para la Salud de China en. principios de 2012.
Los antepasados han tenido durante mucho tiempo un viejo dicho: "Demasiado nunca es suficiente", que significa llevar una dieta equilibrada. La "diversidad alimentaria" es la base de una dieta saludable. Los tipos de alimentos que se consumen cada día deben ser lo más variados posible. Así se menciona en las directrices dietéticas de casi todos los países. Debido a que los nutrientes de cada alimento son limitados, diferentes alimentos pueden complementarse entre sí. Cuantos más tipos de alimentos comas, más completa será tu ingesta nutricional.
Las "Cinco Categorías para Comer" incluyen cereales, alimentos de origen animal (carne, aves, pescado, huevos, leche), frijoles y nueces, frutas y verduras, bacterias y algas, y alimentos energéticos puros (aceite, azúcar, vino, etc.). ). Entre ellos, los cereales y las patatas, como alimentos básicos, deberían representar más de la mitad de la fuente energética diaria.
¿Es suficiente con comer comprimidos nutricionales? equivocado. La nutrición debe provenir en primer lugar de la dieta diaria y los nutrientes sintéticos sólo pueden utilizarse como suplementos fuera de la dieta. Normalmente, no se requiere suplementación diaria. Los alimentos también adquieren fitoquímicos que son beneficiosos para prevenir enfermedades crónicas como las cardiovasculares y el cáncer. Además, la ingesta de alimentos inicia procesos como la masticación y la motilidad gastrointestinal, lo que resulta de gran beneficio para el sistema digestivo y de absorción. Las tabletas nutricionales se toman con agua.
2. También podrías ser “lujurioso” a la hora de elegir los platos.
Regla 2: Consume verduras en cada comida y come fruta todos los días.
Si tomas verdura en cada comida y fruta todos los días, tu salud depende de ti.
El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer (WCRF) y el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR) han resumido y analizado los resultados de las investigaciones de varios países del mundo y creen que existe evidencia suficiente de que las verduras y las frutas pueden reducir el riesgo de muchos cánceres.
La Encuesta sobre el estado de salud y nutrición de los residentes chinos muestra que la ingesta de verduras es de 275 gramos/día, cifra inferior a los 300-500 gramos recomendados. Fruta 45 g/día, muy por debajo de los 200 ~ 400 g/día recomendados.
A la hora de elegir los platos, cada uno puede tener "lujuria" por ver cuál cesta es más colorida. Espinacas, lechuga, zanahorias, col morada, amaranto rojo... las verduras oscuras deben constituir la mitad. Por supuesto, los hongos comestibles (setas, setas shiitake, hongos) y las algas (wakame, algas, algas) son indispensables. A la hora de comer fruta, elige las de temporada y frescas, y cómpralas ahora.
¿Comer sólo las mismas verduras y frutas? Por supuesto que no. Tanto las verduras como las frutas son tesoros, pero tienen diferentes valores nutricionales. Las verduras son ricas en fitoquímicos y las frutas son ricas en ácidos orgánicos y sustancias aromáticas que no pueden reemplazarse entre sí.
3. “La sal excede el estándar” no ha cambiado en diez años.
Regla 3: Utiliza una cuchara de sal al cocinar. No pases por alto la sal escondida.
En los últimos años se ha escuchado con frecuencia el término “superar el estándar” para determinadas sustancias en los alimentos, provocando ansiedad en las personas. Sin embargo, es difícil escuchar el "exceso de sal" que los expertos en nutrición vienen diciendo desde hace más de diez años.
El consumo internacional de sal es cada vez menor, pero el "sabor fuerte" de los residentes chinos no ha mejorado. Según los datos de la Encuesta sobre el estado de salud y nutrición de los residentes chinos de 2002, la ingesta diaria de sal per cápita es de 1,2 g, el doble de la cantidad recomendada. Diez años después, datos de una encuesta nutricional no publicada mostraron que el consumo de sal de los chinos no había disminuido significativamente.
Aunque el daño del "exceso de sal" no es tan amenazador como un flagelo, no puede soportar la erosión a largo plazo del cuerpo. La dieta rica en sal es uno de los factores de riesgo de hipertensión reconocidos internacionalmente y puede inducir trombosis cerebral e infarto de miocardio. Por eso, en la dieta diaria debe haber menos sal, menos, menos.
Si realmente no puedes controlar la cuchara de sal que tienes en la mano, también puedes usar una cuchara de sal para medir la cantidad de sal para toda la familia en un día según el número de personas y 5 gramos por persona (recomendado por la Organización Mundial de la Salud) y limite estas cantidades todos los días.
¿Controlar la sal significa usar menos sal al cocinar? Use menos sal al cocinar y preste atención al almacenamiento de sal. Mire la etiqueta nutricional en el paquete. 400 miligramos de sodio etiquetados equivalen a 1 gramo de sal. Además, preste atención a la "sal escondida" en la salsa de soja, los encurtidos y diversas salsas.
4. El número de personas gordas en China aumentó en 654.380 millones en diez años.
Regla 6: Come ocho veces para sentirte satisfecho y come dos para equilibrarte.
La obesidad es un problema de salud pública en todo el mundo y puede tener muchas consecuencias graves para la salud, como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2 y algunos cánceres. Desde 1992 hasta octubre de 2002, las tasas de sobrepeso y obesidad entre los residentes chinos aumentaron un 38,6% y un 80,6% respectivamente, y se estima que el número de personas con sobrepeso y obesidad aumentó en 100 millones.
El gordo se lo come bocado a bocado. Está lleno todos los días a las 10 en punto, o incluso a las 12 en punto. Comen más y se mueven menos. Si la energía se acumula en el cuerpo durante mucho tiempo, te hará engordar y "tres subidón".
Perder peso es realmente un problema, y las mujeres hacen de perder peso su carrera. Sin embargo, perder peso no es difícil porque no haya manera, sino porque es complicado mantenerlo. La dieta y el ejercicio son dos aspectos para mantener un peso saludable. Controlar la ingesta de alimentos y aumentar la actividad física puede prevenir y controlar la obesidad. En cuanto a la comida, me siento lleno, especialmente en la cena. Si eso no es posible, comience por eliminar una o dos comidas al día. Desarrollar buenos hábitos de ejercicio diario, especialmente ejercicios de resistencia aeróbica como caminar a paso ligero, trotar, nadar y andar en bicicleta, no sólo puede mejorar la función cardiopulmonar, sino también la densidad ósea. Pero cabe señalar que es útil asegurar un tiempo de ejercicio (más de 30 minutos al día) y ejercicio regular a largo plazo.
¿Está bien que los niños estén gordos cuando son pequeños? Muchos estudios demuestran que la obesidad infantil es un problema muy grave. Los niños obesos tienen más probabilidades de sufrir hipertensión, diabetes, dislipidemia, hígado graso, enfermedades óseas y articulares y otras enfermedades en la edad adulta.
Una encuesta y un análisis de 2002 sobre el estado de nutrición y salud de los residentes chinos encontraron que la tasa de hipertensión entre los niños obesos de 15 a 18 años era del 40%, y las tasas de dislipidemia entre niños y adolescentes eran del 2% y 2%. %, respectivamente. Se estima que hubo 5,63 millones de dislipidemias en niños y adolescentes de 17 años. Los datos de 2009 muestran que alrededor de 700.000 niños y adolescentes tienen intolerancia a la glucosa en ayunas y alrededor de 590.000 personas tienen diabetes.
5. Mucha gente desayuna como mendigos.
Regla 7: Desayuna bien y haz tres comidas a tiempo.
Desayuna como un rey, almuerza como un mendigo y cena como un mendigo. Todo el mundo sabe la verdad, pero mucha gente lo hace exactamente al revés. Desayuna como un mendigo, cena como un rey.
Una encuesta sobre el desayuno de los niños urbanos realizada por el Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades mostró que en 1998, el 6% y el 7% de los niños y adolescentes de entre 3 y 16 años, respectivamente, se saltaron el desayuno, mientras que en 2008 Según los datos, la proporción de estudiantes de primaria y secundaria que se saltan el desayuno todos los días es aproximadamente el 7%. Han pasado 10 años y el problema del desayuno no se ha solucionado.
La encuesta de 2011 del Centro de Educación para la Salud de China entre estudiantes universitarios en más de 10 ciudades de todo el país muestra que sólo el 65% de los estudiantes universitarios desayunan todos los días y casi el 30% de los estudiantes están a dieta. para perder peso.
Los medios de comunicación han informado que el 35% de los trabajadores administrativos van a trabajar con hambre. ¿Eres parte de este equipo?
El desayuno nutritivo incluye cuatro categorías.
Alimentos básicos, carne, huevos, leche o judías, frutas y verduras. Si sólo comes dos o menos, estás desnutrido. Un mal desayuno es un obstáculo para el crecimiento de los niños, afectando el aprendizaje, las capacidades cognitivas y la condición física de los adultos, saltarse comidas también puede afectar la eficiencia laboral y la salud;
La incidencia de problemas estomacales entre los jóvenes es alta, principalmente relacionados con no hacer tres comidas a tiempo y tener hambre hasta que una comida esté llena. Esto es también lo que muchas madres molestan más a sus hijos. Al comer a tiempo, el sistema digestivo formará un patrón que se adapta a la conducta alimentaria. Un intervalo de 4 a 6 horas entre comidas es beneficioso para la digestión y absorción de nutrientes y la salud gastrointestinal.
¿Se puede adelgazar saltándose el desayuno? Mal, saltarse el desayuno te hará engordar. Un estudio del American Journal of Prevention encuestó a 90.000 o 30.000 participantes. Los resultados mostraron que, en comparación con quienes desayunaban casi todos los días, el riesgo de tener sobrepeso u obesidad era 1,75 veces mayor, y lo mismo ocurría con niños y adolescentes. Cuanto menos frecuentemente desayunen, mayor será su riesgo de tener sobrepeso u obesidad.
6. Los alimentos deben volver a la naturaleza.
Regla 8: La comida fresca es buena, compra productos menos procesados.
Los alimentos naturales y frescos tienen un valor nutricional relativamente alto, pero durante la producción y procesamiento de los alimentos, algunos nutrientes serán destruidos e incluso se producirán algunas sustancias nocivas para la salud. Por ejemplo, los cereales integrales contienen una gran cantidad de fibra de cereal que es beneficiosa para la salud intestinal, pero después de un procesamiento fino, el contenido se reduce considerablemente y la función de proteger el tracto intestinal casi se pierde. Ésta es una de las razones importantes de la alta incidencia de cáncer colorrectal en los últimos 10 años.
Por ejemplo, el pescado fresco es rico en una variedad de ácidos grasos insaturados, pero el proceso de calentamiento y oxidación destruirá estos componentes saludables e incluso producirá ácidos grasos hidrogenados dañinos. El consumo habitual de carne procesada, ahumada y asada también es un factor de riesgo de cáncer de estómago.
Nada puede reemplazar los alimentos frescos y naturales. Esto se puede entender por las características dietéticas del longevo pueblo Bama en Guangxi.
¿Son más nutritivas las frutas y verduras importadas? El precio de los alimentos no es necesariamente directamente proporcional al valor nutricional, sino a la frescura. Hay muy pocas verduras y frutas importadas, pero después de cruzar el océano, su frescura se reduce considerablemente y se pierden vitaminas y otros nutrientes. Las frutas y verduras frescas locales y de temporada son ricas en agua, vitaminas y minerales, ricas en nutrientes y. relativamente barato. Por lo tanto, es mejor elegir el correcto y no el costoso.