Red de conocimientos sobre prescripción popular - Masaje de pies y cuidados de la salud - ¿Los cogollos de toon contienen carcinógenos?
¿Los cogollos de toon contienen carcinógenos?
El contenido de nitritos en el toon es alto y es potencialmente cancerígeno. Debes prestar atención a los siguientes puntos al consumirlo.
En primer lugar, debes elegir cogollos jóvenes, porque el contenido de nitritos en los cogollos jóvenes es mucho menor que el de las hojas viejas.
En segundo lugar, debes comer toon chino fresco, porque; El toon chino crece 2-2 a temperatura ambiente. Después de 3 días, el contenido de nitrito aumentará docenas de veces;
Nuevamente, escaldelo con agua hirviendo antes de comer, lo que puede reducir en gran medida el contenido de nitrito y mejorar el sabor. tiene un sabor más crujiente;
Finalmente, no comas toon encurtidos.