¿Por qué subo de peso después de hacer ejercicio?
El ejercicio puede aumentar la tasa metabólica basal del cuerpo y consumir calorías, por lo que ayuda a perder peso. Los investigadores tomaron como sujetos de estudio a 72 mujeres, les pidieron que corrieran durante 30 minutos y midieron la concentración de leptina, el producto del gen de la obesidad, en la sangre antes y después del ejercicio. Los resultados mostraron que el 86% de los sujetos tuvieron un aumento significativo en la proteína para perder peso. Los resultados muestran que el ejercicio de alta intensidad básicamente no consume grasa, especialmente durante el ejercicio anaeróbico. El metabolito producido por la glucólisis anaeróbica del glucógeno muscular es el ácido láctico, que se descompone principalmente en dióxido de carbono y agua en el hígado en condiciones aeróbicas. Otra parte resintetiza glucógeno, pero una pequeña cantidad de ácido láctico también se metaboliza para sintetizar grasa. Es por esto que el ejercicio de alta intensidad no sólo no logra perder peso, sino que en ocasiones aumenta la acumulación de grasa en el cuerpo. Por esta razón, los expertos en medicina deportiva recomiendan que las personas que desean perder peso generalmente hagan ejercicio durante media hora a una hora, y la frecuencia cardíaca alcance alrededor de 130-175 por minuto, lo que puede considerarse como ejercicio moderado y puede aumentar la concentración de Proteínas para bajar de peso.