La carne de yak de Chongqing se enmoheció cuando la compré en casa. ¿Se puede comer? Es tan deprimente. Sólo un poco mohoso. Es una pena que sea tan caro comprarlo.

No se recomienda la carne de yak de Chongqing seca y mohosa. Aunque solo se produce un poco de moho, el moho y los huevos de insectos pueden descomponer los nutrientes de los alimentos, producir toxinas y provocar reacciones gastrointestinales como náuseas, diarrea, dolor abdominal, etc. , también puede causar intoxicación alimentaria y afectar la salud.

Si compra cecina de yak cara, se recomienda utilizar envasado al vacío durante el transporte y almacenamiento, y colocarla en un lugar ventilado y fresco para evitar la humedad y evitar el moho y el deterioro. Si accidentalmente come cecina de yak mohosa y desarrolla los síntomas anteriores, puede beber más azúcar y agua salada y descansar más para aliviar los síntomas. Si los síntomas son graves, es necesario buscar tratamiento médico a tiempo, seguir las instrucciones del médico y tomar medicamentos, si es necesario, reponer los electrolitos mediante infusión para evitar el desequilibrio electrolítico.