¿A qué industria pertenece la alimentación?
El procesamiento de alimentos se refiere al procesamiento de granos, procesamiento de piensos, procesamiento de aceite vegetal y azúcar, sacrificio y procesamiento de carne, procesamiento de productos acuáticos y verduras y frutas que utilizan directamente productos agrícolas, forestales, ganaderos y pesqueros como materias primas.Las actividades de procesamiento de alimentos como las nueces y los frutos secos son un tipo de industria procesadora de productos agrícolas en un sentido amplio.
El procesamiento de alimentos se refiere a cambiar cosas comestibles mediante ciertos procedimientos, como hacerlas más deliciosas o beneficiosas. El procesamiento de alimentos es el proceso de procesar artificialmente alimentos no procesados u otras materias primas para formar un nuevo producto directamente comestible.
Por ejemplo, moler, cribar, mezclar ingredientes, darle forma y secar el trigo para obtener galletas es parte del proceso de procesamiento de alimentos, y el procesamiento de alimentos es una tecnología especializada.
Pregunta 2: ¿Qué es la industria alimentaria? La industria terciaria se refiere a otras industrias además de la industria primaria y la industria secundaria. La industria terciaria incluye: transporte, almacenamiento e industria postal, transmisión de información, servicios informáticos y software, industria mayorista y minorista, industria de alojamiento y restauración, industria financiera, industria inmobiliaria, industria de arrendamiento y servicios comerciales, investigación científica, servicios técnicos y Industria de exploración geológica, conservación del agua, medio ambiente e industria de gestión de instalaciones públicas****, servicios para residentes y otras industrias de servicios, industria de educación, salud, seguridad social y bienestar social, industria de cultura, deportes y entretenimiento, gestión y organización social, organización internacional.
Pregunta 3: ¿Cuáles son las especialidades del departamento de alimentos? Los programas de pregrado incluyen ciencia e ingeniería de alimentos, ingeniería de procesamiento de productos agrícolas, calidad y seguridad de los alimentos, elaboración de cerveza y productos lácteos. como producción de azúcar en la Universidad de Jianggong, especialidad en proteínas y muchas especialidades subdivididas
Pregunta 4: ¿Cuáles son las especialidades en el departamento de alimentos? La ciencia e ingeniería de los alimentos es una disciplina de ingeniería y ciencia de los alimentos industriales y es una disciplina de primer nivel en colegios y universidades. Esta especialización se basa en la ciencia y la ingeniería de los alimentos y estudia la nutrición y la salud de los alimentos, el diseño de procesos y la producción social, el procesamiento de alimentos y. El almacenamiento y la seguridad e higiene de los alimentos son una parte importante de las ciencias de la vida y la ingeniería, y un puente importante que conecta la ciencia de los alimentos y la ingeniería industrial. La especialización en ciencia e ingeniería de alimentos desempeña un papel y una responsabilidad cada vez más importantes en el diseño de ingeniería, nutrición e higiene, pruebas de seguridad, supervisión y gestión en la industria alimentaria. Dependiendo de la institución, esta especialización incluye procesamiento, almacenamiento y transporte de alimentos, pruebas y seguridad nutricional de los alimentos, diseño e investigación y desarrollo de ingeniería de alimentos, gestión y supervisión de la calidad de los alimentos y gestión de empresas alimentarias. Por lo tanto, la dirección laboral de los estudiantes de ciencia e ingeniería de alimentos debe ser la producción, el procesamiento, la nutrición, las pruebas y la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria. Por lo tanto, el departamento administrativo correspondiente debería ser el "departamento de administración de alimentos y medicamentos" en lugar del "departamento de administración industrial y comercial".
Pregunta 5: ¿En qué tipo de industria trabaja la especialidad de alimentos? No hay muchas especialidades que coincidan con el trabajo que estás buscando ahora. Puedes considerar laboratorios relacionados con pruebas de alimentos, ventas de alimentos, gestión de alimentos. , etc., o puedes incursionar ampliamente en otras industrias. Lo más importante que aprendes en la universidad son los métodos de aprendizaje y la capacidad de aprendizaje. Cuando llegas a la Universidad de Pekín, puedes tratarlo como un segundo título.
Pregunta 6: ¿A qué industria pertenece el departamento comercial de alimentos y artículos de primera necesidad? Pertenece a la industria mayorista y minorista.
La industria mayorista se refiere a las actividades en las que los mayoristas venden artículos de primera necesidad y materiales de producción al por mayor a unidades mayoristas y minoristas y otras empresas, instituciones y organizaciones, así como a actividades comerciales de importación y exportación. actividades de intermediación.
La industria minorista se refiere a la circulación de bienes que compran bienes a productores industriales y agrícolas, comerciantes mayoristas o residentes, y luego los venden a residentes urbanos y rurales para el consumo diario y a grupos sociales para el consumo público. empresa. Se refiere a actividades de venta en grandes almacenes, supermercados, establecimientos de venta al por menor profesional, tiendas de marca, puestos de venta, etc. que están orientadas principalmente al consumidor final (como residentes, etc.). Incluye las ventas a través de Internet, servicios postales, teléfonos, máquinas expendedoras, etc. También incluye tiendas (como panaderías) que realizan procesamiento y producción de back-end y ventas iniciales en el mismo lugar.
Pregunta 7: ¿A qué industria pertenece Animal Husbandry Food Co., Ltd. Según el estándar de clasificación industrial GB/T 4754--2002, el edificio integral mencionado anteriormente debe pertenecer a la agricultura y industria de procesamiento de alimentos secundaria (Código industrial estándar nacional 13, descripción de la industria: se refiere al procesamiento de granos, procesamiento de piensos, procesamiento de aceite vegetal y azúcar, sacrificio y procesamiento de carne, procesamiento de azúcar, sacrificio y procesamiento de carne, procesamiento de productos acuáticos, verduras, frutas y nueces , etc. que utilizan directamente productos agrícolas, forestales, ganaderos y pesqueros como materias primas en actividades de procesamiento de alimentos). La industria procesadora de alimentos agrícolas incluye, según las instrucciones de construcción, los siguientes tres elementos que corresponden a explicaciones detalladas: molienda de cereales, procesamiento de piensos, procesamiento de aceites vegetales comestibles, procesamiento de aceites vegetales no comestibles, producción de azúcar, sacrificio de ganado y aves de corral (en referencia a el sacrificio de diversos animales de ganado y aves de corral, así como actividades de conservación como la refrigeración de carne fresca, pero no incluida la refrigeración comercial). Procesamiento de productos y subproductos cárnicos (se refiere principalmente al procesamiento de productos cárnicos cocidos utilizando diversas carnes de ganado y aves de corral). como materias primas, así como las actividades de procesamiento de subproductos ganaderos y avícolas). Congelación y procesamiento de productos acuáticos, productos de surimi, secado y agua salada Procesamiento de productos Fabricación de alimentos acuáticos Extracción de aceite de pescado y fabricación de productos Procesamiento de otros productos acuáticos Vegetales, procesamiento de frutas y nueces (refiriéndose a las actividades de procesamiento de vegetales, frutas y nueces mediante deshidratación, secado, refrigeración, congelación, salazón, etc.) Almidón y productos de almidón Fabricación (refiriéndose a las actividades de procesamiento de vegetales, frutas y nueces mediante deshidratación, secado, refrigeración, congelación, salazón, etc.) Fabricación de almidón y productos de almidón (refiriéndose al procesamiento de verduras, frutas y nueces mediante deshidratación, secado, refrigeración, congelación, salazón, etc.) Actividades de procesamiento de frutas y nueces) Otros acuáticos procesamiento de productos Almidón y fabricación de productos de almidón Fabricación de productos de frijol Procesamiento de huevos Otros procesamientos agrícolas y secundarios de alimentos que no figuran en la lista no deben clasificarse como fabricación de alimentos (código industrial 14) y no se incluyen aquí, de acuerdo con GB /T 4754 - 2002 Estándar de clasificación industrial, La industria de fabricación de alimentos incluye: pastelería, fabricación de pan, fabricación de galletas y otros productos horneados, fabricación de dulces, chocolate, fabricación de conservas, fabricación de arroz, fabricación de productos de harina, fabricación de alimentos congelados rápidamente, fabricación de fideos instantáneos y otros alimentos preparados, leche líquida y productos lácteos. fabricación Fabricación de carnes y aves enlatadas, productos acuáticos enlatados, fabricación de verduras y frutas enlatadas, fabricación de otros productos enlatados, fabricación de frutas, fabricación de otros alimentos enlatados, fabricación de glutamato monosódico, fabricación de salsa de soja, vinagre y productos similares, fabricación de otros condimentos, productos fermentados, fabricación de suplementos nutricionales y alimentos saludables, fabricación de bebidas congeladas y comestibles Fabricación de hielo Fabricación de alimentos procesados con sal y aditivos para piensos Fabricación de otros alimentos no especificados Fabricación de otros alimentos no especificados
Pregunta 8: ¿Qué? ¿Necesito saber sobre la industria alimentaria? ¿Hacer análisis de mercado, es decir, quiénes son los consumidores objetivo? ¿Qué tan grande es la capacidad del mercado? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los competidores? ¿Cuál es la reputación de la empresa alimentaria seleccionada y cuál es su efecto de marca? Espera, si quieres hacerlo bien, debes analizarlo exhaustivamente. Si acaba de abrir una tienda pequeña, la ubicación de la tienda y la selección de los alimentos más vendidos son aún más críticos.
Pregunta 9: ¿A qué industria pertenece la pastelería alimentaria?
Pregunta 10: ¿Qué certificado de calificación se requiere para la industria procesadora de alimentos 5 puntos La producción de alimentos debe tener una licencia? La "Ley de seguridad alimentaria" de mi país 》estipula que las empresas sin una licencia de producción de alimentos no podrán participar en actividades de producción de alimentos.
Los empleados también deben tener las calificaciones profesionales correspondientes. Por ejemplo, el personal de seguridad alimentaria debe tener un certificado de inspección de alimentos antes de salir de la fábrica.