¿Cuáles son las funciones y funciones de los posos de frijol?
La frijol okara contiene muchos nutrientes, entre los que se incluyen un alto contenido en fibra dietética, proteína cruda, bajo contenido de grasas y pocas calorías. Las personas obesas no sólo se sienten llenas después de comer, sino que también tienen menos calorías que otros alimentos, por lo que es útil para perder peso. Según las mediciones, los restos de frijol contienen muchas sustancias anticancerígenas y su consumo regular puede reducir en gran medida la incidencia de cáncer de mama, cáncer de páncreas y cáncer de colon.
Datos ampliados:
La frijol okara también contiene una gran cantidad de calcio, de fácil digestión y absorción. Por tanto, el consumo regular de heces de frijol es sumamente beneficioso para la prevención y el tratamiento de la osteoporosis en personas de mediana edad y ancianas. La fibra dietética de la okara puede absorber el colesterol con la ingesta de alimentos, previniendo así la absorción de colesterol, reduciendo eficazmente el contenido de colesterol en la sangre y es muy útil para prevenir el aumento de la viscosidad de la sangre, la hipertensión, la aterosclerosis, las enfermedades coronarias y los accidentes cerebrovasculares. .
La frijol okara contiene mucho calcio. Según los datos, 100 gramos de residuos de tofu contienen alrededor de 100 mg de calcio, que es aproximadamente lo mismo que la leche y el cuerpo lo absorbe fácilmente. Comer más heces de frijol es de gran beneficio para prevenir la osteoporosis y las fracturas.
People's Daily Online - No desperdicies la nutrición de los posos de frijol para sorprenderte.
People's Daily Online - Dieta y cuidado de la salud: Los efectos milagrosos de las heces de frijol te sorprenderán.