Cómo sofreír lonchas de magro de cerdo con pimiento verde

Saltear lonchas de carne magra con pimiento verde es una forma muy común y mucha gente lo sabe. Entonces, ¿cómo mejorarlo? Déjame presentártelo, ¡espero que te guste!

La carne de cerdo es el principal alimento no básico en la vida diaria. Tiene las funciones de reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo, nutrir el yin e hidratar, y aumentar los músculos y la belleza.

Muy hogareño. La carne de cerdo salteada con una rodaja de pimiento verde es deliciosa y perfecta para los calurosos días de verano.

Ingredientes para lonchas de cerdo fritas con pimiento verde

200 gramos de pimiento verde, 180 gramos de carne de cerdo (pata delantera), 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de fécula de maíz, cantidad adecuada de sal, un poco de esencia de pollo y un poco de salsa de soja.

Pasos para sofreír las lonchas de cerdo con pimiento verde

1. Poner en un bol las lonchas de carne de la pata delantera, añadir un poco de salsa de soja, fécula de maíz y un poco de aceite de maíz. mezclar bien con las manos y reservar.

2. Lavar los pimientos verdes, quitarles las semillas, cortarlos en aros y reservar.

3. Picar el ajo.

4. Echar aceite en la olla, calentar a fuego alto, añadir el ajo picado y sofreír.

5. Añade las rodajas de carne y sofríe.

6. Sofreír hasta que las lonchas de carne cambien ligeramente de color, añadir el pimiento verde y sofreír.

7. Sofreír hasta que el pimiento verde cambie de color, añadir sal y esencia de pollo, sofreír uniformemente y apagar el fuego.

8. Sacar de la olla y servir.

9. Delicioso y delicioso.