Cómo hacer rodajas de langosta
Las rodajas de langosta son un snack informal, fácil de hacer y riquísimo. ¡Aquí te presentaré el método de las rodajas de langosta fritas!
Las preparaciones son las siguientes:
Un gt; poner en la olla aceite de cocina
2 gt una cesta limpia, preferiblemente de acero inoxidable o bambú; , ¡pon un bol debajo del cestillo para escurrir el aceite! Se debe secar la cesta
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Pasos para freír trozos de langosta:
Después de llenar la olla con aceite, encender el fuego en la estufa, unos 20 segundos más tarde, empieza a poner el primer trozo de langosta. De hecho, ¡puedes comprobar si la temperatura del aceite es la adecuada en este momento!
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Cuando coloques las rodajas de langosta, la temperatura del aceite comenzará a cambiar inmediatamente. Enciende el fuego de la estufa. ¡Utilice fuego lento y controle la temperatura del aceite para que no sea demasiado alta!
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Escurre el aceite de las rodajas de langosta formadas y colócalas en la cesta que acabas de preparar, para que puedas pescar el aceite restante en el recipiente debajo de la cesta. Escurrir y utilizar para cocinar más tarde, ¡jeje! Los chefs no desperdician nada