¿Cómo cocinar hongo blanco para que quede pegajoso?

El hongo Tremella, conocido entre la gente común como nido de pájaro, es rico en goma vegetal natural y tiene una función nutritiva yin. Puede hidratar la piel con un uso prolongado. El hongo Tremella es un buen producto para la salud y la belleza de la mujer y es el favorito de muchas compatriotas. Tremella es un ingrediente muy común en la vida diaria y es barato.

Las mujeres pueden tomar un plato de sopa de hongos blancos todos los días para nutrirse de adentro hacia afuera, reponer el colágeno perdido y reducir los signos del tiempo.

¡Dicen que las mujeres deberían tomar una copa de vez en cuando y no ir al salón de belleza! Pero la cuestión es, ¿cómo hacer que la sopa de hongos blancos sea espesa y deliciosa? Hoy, Ye Shi comparte consejos para extraer rápidamente coloides de la sopa de hongos blancos:

Muchas técnicas dicen que debes remojar tu cabello durante mucho tiempo, remojarlo durante más de tres o cuatro horas y guisarlo durante tres o cuatro horas. Entonces esta sopa de hongos blancos no tiene remedio después de cocinarla una vez. A veces quiero comer por capricho. Decía que tardaría tres o dos horas, pero no podía esperar siete u ocho horas. Mi sopa de hongos blancos también es espesa y deliciosa, y no es necesario remojarla por mucho tiempo, solo remojar los ingredientes secos. Comparta el método detallado a continuación:

1. Corte el hongo blanco en trozos pequeños. Yo suelo guisar una olla, unos 6 tazones, y agrego un tercio del hongo blanco. Remojar en agua fría. Pronto florecerá y cortará la cabeza;

3. Cuanto más pequeño se pueda lavar, mejor. No cortar con tijeras, como si se rompiera el repollo con las manos. Con un simple cuchillo, su herida se cierra y no es fácil de pinchar.

Cabello de espuma

4. Ponga la cantidad adecuada de agua fría y hongo blanco en la olla de agua fría. Si tienes prisa por comer, puedes poner agua fría y Tremella fuciformis en una olla pequeña y hervir hasta que hierva el agua, luego ponerla en la olla para guisar y presionar el botón de postre, generalmente 2-3 horas; >

5. Tremella fuciformis cocida La sopa se espesará en aproximadamente una hora. En este momento agrega azúcar de roca y dátiles rojos; no pongas el azúcar de roca demasiado pronto, quedará demasiado dulce y no se pegará fácilmente.

6. Mantenga caliente el botón después de cocinar a fuego lento la sopa de tremella y deje que se enfríe, la temperatura será más espesa;

Cocine la sopa de hongos blancos durante 1 hora

Algunas no quedan tan pegajosas. cuando se cocinan por primera vez, pero se vuelven más espesas cuando se enfrían, al igual que cocinar gachas, que se vuelven más espesas cuando se enfrían.

Sopa Tremella guisada

Si quieres que quede más espesa, la sopa Tremella guisada te quedará súper pegajosa si se deja abierta. No lo recalenté. Porque siento que es bastante pegajoso, le pongo menos Tremella y produzco más agua que otros.

Resumen: Para gelatinizar rápidamente la sopa de hongos dorados, hiérvala en agua fría, seguido de azúcar de roca. El efecto refrescante es mejor después de hervir, si quieres que quede más espesa, recaliéntala;