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No importa la edad que tengas ni el nivel calórico que tengas, debes comer al menos 85 gramos de cereales integrales, arroz o pasta. cada día. Asegúrese de que al menos la mitad de los cereales que consume todos los días sean integrales y consuma suficiente fibra para reducir el riesgo de diversas enfermedades crónicas y mantener su peso dentro de un rango saludable.
La alimentación humana es diversa. Los nutrientes contenidos en varios alimentos no serán exactamente iguales. A excepción de la leche materna, ningún alimento natural puede aportar todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita. Por eso, cuanta más variedad de alimentos comamos cada día, mejor.
El componente principal de la dieta tradicional china son los cereales, incluidos arroz, trigo, maíz, sorgo, cebada, avena, mijo, trigo sarraceno, cebada de las tierras altas, etc. Desempeña un papel importante en la dieta diaria y es una fuente importante de proteínas, energía térmica, ciertos minerales y vitaminas B.
Por lo tanto, no importa la edad que tengas y el nivel calórico que tengas, debes comer al menos 85 g de cereales integrales, arroz o pasta cada día (un plato de arroz o fideos, dos rebanadas de pan o dos tazas de cereal para el desayuno equivalen aproximadamente a 60 g). Asegúrese de que al menos la mitad de los cereales que consume cada día sean integrales para obtener suficiente fibra. Los cereales integrales son la cebada, el trigo sarraceno, la avena o el sorgo. Dado que los cereales integrales (cereales integrales) carecen de ácido fólico, el autor recomienda comer...