Construcción de infraestructura en la ciudad de Dikou
En abril de 2001, el gobierno de la ciudad de Dikou y Fujian Yutai Investment Co., Ltd. * recursos, con una capacidad instalada de más de 500 kilovatios. De junio a octubre del mismo año se puso en funcionamiento la primera fase de la Subestación Xiqin con una capacidad de 16.300 KVA. Se ha superado el "cuello de botella" de la transmisión de energía en Dikou. El desarrollo de la pequeña central hidroeléctrica en Dikou ha entrado en una nueva etapa de desarrollo. De 1999 a 2005, se construyeron 19 nuevas centrales eléctricas en Dikou, con una capacidad instalada adicional de más de 12.000 kilovatios y una capacidad instalada total de 15.635 kilovatios.
En 2005, la capacidad total instalada de energía de la ciudad alcanzó los 16.620 kilovatios, se construyó una nueva subestación con una capacidad de transformación de 26.300 KVA y se levantó una línea circular de alta tensión de 35 kV desde Dikou a Nanshan, que contribuyó en gran medida a Mejoró la confiabilidad y confiabilidad del suministro de energía. Dikou se convirtió en un auténtico centro de poder. champiñón. Dikou es una importante zona productora de setas. Históricamente, la producción de hongos en Dikou era patente de los agricultores de Chuzhou, Zhejiang (ahora Lishui). Cada invierno y primavera, hay entre cinco y seis mil "huéspedes de las setas" acampando en las montañas de Dikou, con una producción anual promedio de dos a tres mil toneladas. La producción tradicional de hongos Shiitake en Dikou es una especie de árbol de hoja ancha adecuada para los hongos Shiitake, que se ralea principalmente. El hacha de hongos se utiliza para tallar y envolver para producir hongos, que se producen después de dos años de "abrir el servidor". Los hongos se recogen, se secan sobre carbón y se venden en categorías y grados. Gozan de una gran reputación en el mercado del sudeste asiático. Las hojas de "Flower Mushroom" son espesas y crujientes, dulces y refrescantes, y su sabor es extremadamente alto. En la actualidad, existen muchos tipos de cultivo en bolsas y en madera nudosa, con una producción anual de más de 30 toneladas. La mayor parte de Dikou se cultiva con madera segmentada y la calidad de los hongos sigue siendo mejor que la de otros.
Seta roja. Los lugareños llaman a los hongos rojos "champiñones rojos" o "champiñones rojos rojos" para distinguirlos de otros hongos rojos mixtos. Las hojas de Russula son rojas y claras, con pequeños puntos morados en el centro, patrones arrugados en los bordes, patas rojas y blancas y la parte inferior de las hojas se vuelve azul después de tostarse. Russula russula es rica en azúcar, proteína cruda, calcio, hierro y una variedad de vitaminas que necesita el cuerpo humano. La comida pura y deliciosa es el tesoro de las montañas. El hongo rojo utilizado por las mujeres del sur de Fujian durante el confinamiento. En el mercado, el precio de las setas rojas de alta calidad es de más de 300 yuanes por malicioso. Dikou es la principal zona productora de Jianou Russula. Debido a las condiciones geográficas y climáticas únicas, las Russulas producidas son de excelente calidad. Entre ellos, el hongo rojo de Gaolong Village ganó el primer premio. Las características del hongo rojo son el color brillante, las hojas pequeñas y gruesas, sustanciales, crujientes y dulces. Alguna vez fue el producto designado para el mercado de Hong Kong y es muy conocido en el sudeste asiático. Debido a que los hongos rojos son particularmente populares, durante el período de colectivización, se utilizaron medios administrativos para ordenar a la aldea que cosechara 2.500 kilogramos de hongos secos al año, lo que generalmente se cumplía. Ahora la producción anual de Kolong Russula es de sólo 150 kilogramos. Históricamente, la ciudad de Dikou generalmente producía entre 20 y 50 toneladas de russula por año. El número de árboles de hoja ancha ha disminuido drásticamente y el rendimiento también ha disminuido drásticamente. Producido bajo árboles de especies arbóreas de hoja ancha con nueces en el suelo, como roble dulce, roble dulce, roble dulce, roble dulce, etc. , pero eso no significa que todas las especies de árboles anteriores produzcan hongos rojos y tengan características especiales de sitio adecuadas para el crecimiento de hongos. Russula es un hongo silvestre que aún no se puede cultivar artificialmente. La pimienta Zhongtian se introdujo como verdura fuera de temporada en la década de 1990. Ahora es muy conocida en los mercados de Fuzhou y Nanping y sus ventas son muy buenas. Debido al clima, el suelo y otras condiciones únicos en el área de la montaña Zhongtian, los pimientos producidos son ricos en vitaminas, que pueden aumentar el apetito, mejorar la fuerza física y mejorar los síntomas de resfriados, congelación, dolores de cabeza vasculares y otros síntomas. También contiene una sustancia especial que puede acelerar el metabolismo, promover la secreción de hormonas y proteger la piel. Especialmente rica en vitamina C, puede controlar las enfermedades cardíacas y la aterosclerosis coronaria y reducir el colesterol. Contiene más antioxidantes, que pueden prevenir el cáncer y otras enfermedades crónicas. Puede limpiar el tracto respiratorio, tratar la tos y los resfriados y matar los parásitos gastrointestinales.
En 2007, los pimientos Zhongtian se registraron oficialmente como pimientos rojos silvestres de la marca "Xilonggang".