Evidencia sólida de los beneficios de la cetosis (Parte 1)
Enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, demencia
Los expertos hablan
Las investigaciones demuestran que aumentar el suministro de cuerpos cetónicos puede mejorar la función consciente del paciente con enfermedad de Alzheimer. Esta evidencia científica fue lo suficientemente convincente como para que la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. aprobara alimentos medicinales cetogénicos que aumentan los niveles de cetonas como tratamiento para la enfermedad de Alzheimer. En un estudio, los alimentos cetogénicos mejoraron la función en personas con enfermedad de Alzheimer en comparación con los medicamentos.
--David Bomart
El cerebro necesita grasa y colesterol para funcionar correctamente. El cerebro puede utilizar glucosa o cuerpos cetónicos como combustible después de consumir una dieta rica en carbohidratos o grasas. el cuerpo se adapta al uso de cuerpos cetónicos como combustible y el cerebro utilizará cuerpos cetónicos como su principal fuente de energía. Esto se convierte en un factor importante en nuestra investigación sobre enfermedades cerebrales como el Alzheimer, el Parkinson y la demencia. Sabemos que estar en estado cetogénico reduce la inflamación crónica, proporciona al cerebro una excelente fuente de combustible y reduce en gran medida la secreción de insulina, uno de los factores que contribuye a estas enfermedades neuronales.
La enfermedad de Alzheimer (EA), ahora conocida como [diabetes tipo 3] en la comunidad investigadora, es una demencia progresiva causada por la falta de sensibilidad del cerebro a la insulina. La pérdida de memoria también puede conducir a la pérdida de la insulina. función cerebral, pero lamentablemente actualmente no existe un buen tratamiento. Así como la resistencia a la insulina en el hígado puede provocar diabetes tipo 2, la resistencia a la insulina en el cerebro puede provocar la enfermedad de Alzheimer. Cuando el cerebro pierde el acceso a su combustible principal (azúcar en sangre), comienza el deterioro mental.
Declaración de experto
El cerebro humano opera de manera más eficiente y efectiva en estado de cetosis, y cada vez más investigadores comienzan a utilizarlo como tratamiento, prevención o reversión de enfermedades prematuras. Una forma de tratar el deterioro cognitivo, la demencia e incluso la enfermedad de Alzheimer. Los neurocientíficos saben muy bien que, en ausencia de azúcar y harina, la grasa dietética puede mejorar en gran medida la función del cerebro y el sistema nervioso humanos, ¡incluso aumentando el flujo sanguíneo al cerebro en un enorme 39%!
Dado que la inflamación causada por el gluten, los carbohidratos y los niveles elevados de azúcar en sangre están relacionados con el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, es beneficioso para las personas con la enfermedad de Alzheimer utilizar la terapia cetogénica para prevenir la progresión de la enfermedad. soporte teórico. Además, cuando la glucosa no está disponible, el cerebro siempre puede utilizar cuerpos cetónicos como combustible alternativo.
De hecho, el concepto de administrar cuerpos cetónicos al cerebro para tratar afecciones relacionadas con la demencia llevó a la creación del nuevo alimento medicinal Axona. El aumento de los niveles de cuerpos cetónicos en la sangre produjo mejoras modestas en la función cerebral sin necesidad de tratamiento en pacientes con la enfermedad de Alzheimer y Parkinson en el transcurso de un ensayo de 90 días, según muestra un ensayo clínico controlado aleatorio. Mary Newport, MD La Dra. Mary Newport sabe un par de cosas sobre la enfermedad de Alzheimer. A su marido, Steve, le diagnosticaron Alzheimer de aparición temprana a los 51 años, y ella estaba frustrada porque ningún tratamiento que él recibiera podía frenar la progresión de la enfermedad. Pero después de que el Dr. Newport alimentó a Steve con muchos aceites de ácidos grasos de cadena media (como aceite de coco) y menos carbohidratos (como pan, arroz y pasta), comenzó [a salir de las profundidades de la enfermedad de Alzheimer]. En su nuevo libro, Enfermedad de Alzheimer: 1, comparte detalles de cómo su marido, Steve, revirtió su enfermedad.
La experiencia de la Dra. Newport no es única; ha escuchado a muchos cuidadores de pacientes con Alzheimer, Parkinson y demencia que se han beneficiado de su enfoque, sus condiciones han mejorado en diversos grados y algunos lo han hecho. mantuvieron una buena estabilidad por hasta cuatro años porque ingresaron con éxito al estado cetogénico. Con financiación de una fundación privada, la Universidad del Sur de Florida ha iniciado un ensayo clínico para estudiar los efectos de la cetosis inducida por aceite de coco en pacientes con enfermedad de Alzheimer. Los resultados de este estudio ayudan a confirmar la eficacia de la dieta cetogénica en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer.
Declaración de experto
La evidencia de que el cerebro prefiere los cuerpos cetónicos como combustible me parece muy convincente.
Además, los cuerpos cetónicos reducen el estrés oxidativo en todo el cuerpo, lo que explica por qué seguir una dieta cetogénica puede mejorar enormemente tu salud.
Jay Waterman. Waterman
La patogénesis de la enfermedad de Parkinson es muy similar a la de la enfermedad de Alzheimer, por lo que teóricamente se considera que la cetogénesis es un tratamiento eficaz para la enfermedad de Parkinson. Un ensayo clínico no controlado publicado en la revista Neurology el 22 de febrero de 2005 mostró una mejora significativa en la condición de cinco pacientes en terapia cetogénica, medida por la Escala de Calificación de Parkinson. Su equilibrio mejoró, sus temblores cesaron y su estado de ánimo general fue mucho mejor. Al cerebro le encantan los cuerpos cetónicos, y esto es especialmente cierto en el caso de los cerebros dañados por la enfermedad de Alzheimer o Parkinson.
Trastornos del movimiento, trastorno bipolar y otros trastornos psiquiátricos
Declaración de experto
Como neurocientífico. Los efectos más interesantes que encuentro de estar en un estado cetogénico son los beneficios cognitivos, con estudios que confirman mejoras en la memoria a corto plazo, la memoria verbal, los cambios de humor en general y que las cetonas tienen propiedades neuroprotectoras, lo que significa que las cetonas protegen las células cerebrales y proporcionan una vida limpia. -Fuente ardiente de energía, aumenta los antioxidantes y reduce la inflamación.
-- Brian Baxendall
Curiosamente, existen teorías de que la causa de muchas enfermedades mentales no está en el cerebro, sino en el intestino. Las posibles causas de una mala salud intestinal incluyen: una dieta alta en carbohidratos, una dieta basada en cereales, el uso excesivo de antibióticos y niños nacidos de madres con mala salud intestinal que toman medicamentos recetados comunes. Una dieta cetogénica baja en carbohidratos y alta en grasas puede mejorar la salud mental al cambiar el entorno intestinal y estabilizar las sustancias químicas del cerebro.
Los investigadores notaron por primera vez un vínculo entre los trastornos mentales y el gluten en los cereales durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los cereales tuvieron que ser racionados, lo que resultó en menos hospitalizaciones por trastornos mentales. Un ensayo clínico no controlado realizado en 1965 demostró que la cetosis reducía los síntomas de los trastornos mentales. Un estudio de caso reciente (por mi maldito coautor, el Dr. Eric Weisman). Dr. Weissman). Los hallazgos, publicados en la edición del 26 de febrero de 2009 de la revista Nutrition and Metabolism, mostraron que los síntomas de la discalculia se aliviaron en pacientes tratados con pérdida de peso cetogénica. Otros dos estudios de casos mostraron un alivio similar del trastorno bipolar después del tratamiento cetogénico.
Declaración de Experto
Porque me interesa la neurociencia. Lo que más me impresionó es que la cetosis puede mejorar la función cerebral, no sólo en personas con una función cerebral gravemente disfuncional, sino también en personas que están razonablemente sanas. En este mundo complejo y lleno de estrés diario, este método puede mejorar la función cerebral. mejora todos los aspectos de tu vida; en otras palabras, si quieres que tu función cerebral empeore, ¡sigue comiendo la dieta estadounidense estándar! En otras palabras, si quieres que tu función cerebral se deteriore, ¡sigue comiendo la dieta estadounidense estándar!
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La actriz de Hollywood Catherine Rita. Jones llamó la atención sobre la manía en 2011 y nuevamente en 2013 cuando ingresó a una clínica en busca de ayuda para la manía tipo 2. Los síntomas típicos del trastorno bipolar son manía y depresión alternadas (el bipolar tipo 1 es más grave, mientras que el bipolar tipo 2 tiene síntomas más leves que aún cambian el estilo de vida original).
El medicamento contra los espasmos musculares que tomó inicialmente era el mismo medicamento que se usa para tratar la epilepsia. La cetogénesis es la forma tradicional de tratar la epilepsia, pero también se puede seguir una dieta baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas. mejorar el trastorno bipolar?
La conclusión es menos clara de lo que podríamos pensar y, en teoría, sustituir la glucosa por cuerpos cetónicos para alimentar el cerebro debería reducir la conducción nerviosa. Ayuda a estabilizar el estado de ánimo. Pero un informe israelí publicado en la edición de febrero de 2002 de la revista médica Bipolar Disorder señaló que un paciente que no había respondido a la medicación fue sometido a una dieta cetogénica durante hasta un mes, y los médicos incluso lo sometieron a una dieta cetogénica media. Se agregaron aceites de ácidos grasos de cadena a la dieta, pero la condición del paciente no mejoró.
Declaración de experto
La evidencia científica más reciente muestra que las cetonas pueden mejorar la concentración, reducir la ansiedad y mejorar la salud mental en general.
- Maria Emmerich
Pero, de hecho, esto no significa que la dieta cetogénica realmente no ayude al trastorno bipolar. Hay muchos casos exitosos en Internet, el más famoso es el número de octubre de 2013 de la revista Neuroological Cases, en el que dos mujeres con manía tipo 2 mantuvieron un estado cetogénico durante dos años. Muchas de ellas, sus condiciones son mucho más estables que antes de la medicación. Y, de hecho, su dieta ha traído grandes cambios a sus vidas y no hay reacciones adversas importantes.
Porque los estudios de casos anteriores han tenido resultados contradictorios. En el futuro, se necesitan ensayos controlados aleatorios para estudiar los efectos de la dieta cetogénica en la psicosis, el trastorno bipolar y otras enfermedades mentales
Narcolepsia y otros problemas del sueño
Declaración de experto
p>Las preocupaciones de que el cerebro necesita carbohidratos son infundadas. De hecho, esta afirmación carece de fundamento. Sobrevivirás absolutamente, y mejor aún, si eliminas los hidratos de carbono de tu dieta, pero sólo tendrás que soportar un periodo de transición metabólica en forma de oxidación de ácidos grasos durante unas semanas, tiempo durante el cual podrás experimentar un breve periodo de fatiga. .
La narcolepsia es el problema neurológico más grave que provoca somnolencia diurna excesiva y episodios de somnolencia. Los medicamentos pueden ayudar a resolver algunos de los problemas asociados con la narcolepsia, pero su eficacia puede disminuir con el tiempo.
Un informe publicado en la edición de junio de 2004 de Neurology puso a nueve pacientes con narcolepsia bajo tratamiento con medicamentos cetogénicos. Durante el período de ocho semanas, uno de los pacientes no pudo completar el estudio. Sin embargo, los pacientes restantes experimentaron menos somnolencia diurna, menos problemas de somnolencia y una mejor gravedad de la narcolepsia. Los investigadores concluyeron que todas estas mejoras se atribuyeron al estado de cetosis de los pacientes y a los niveles más bajos de azúcar en sangre durante el período del estudio.
La mayoría de los pacientes en estado de cetosis informan una mejor calidad del sueño y ya no se sienten somnolientos después de las comidas, lo que puede ser un respiro muy necesario para los pacientes con narcolepsia que pueden deshacerse de la enfermedad.
También en el sitio web de Weisman, Melissa, una lectora que padecía narcolepsia antes de entrar en cetosis, dijo que padecía narcolepsia cuando era niña y dormía casi todo el día. Melissa intentó una variedad de métodos diferentes para mantenerse despierto, pero en su mayoría fue en vano, hasta que a los 40 años, los médicos le diagnosticaron narcolepsia y, después de probar varios medicamentos, escuchó sobre la dieta cetogénica. Decida renunciar a todos los cereales, el azúcar y los carbohidratos con almidón y, en su lugar, coma ácidos grasos saturados. El objetivo es producir cetonas usted mismo.
El resultado fue inesperado, Melissa dijo: “Estoy viva otra vez”. Esto le permite permanecer despierto durante el día cuando necesita estar despierto. Por supuesto, la historia de la princesa Melissa es solo un ejemplo, pero resalta la necesidad de realizar más investigaciones en esta área para comprender cómo la dieta cetogénica baja en carbohidratos y alta en grasas puede tratar los problemas del sueño.