¿Qué especialidades se pueden extraer de Shunde?
Especialidad 1 de Shunde: Pescado crudo de Jun'an
La gente de Jun'an tiene una larga historia de comer pescado crudo. En términos generales, los peces en Jun'an son principalmente peces mandarines, y todos son peces mandarines delgados. Después de seleccionar el pescado, desangrarlo y quitarle la pulpa, sacarla y cortarla en rodajas. Comer pescado crudo también se llama pescar pescado crudo. Ponga el pescado crudo en un bol, agregue aceite de maní, un poco de sal, azúcar, rodajas de ajo, cebollas verdes ralladas, maní y otros condimentos para que no quede grasoso ni a pescado.
Especialidad Shunde 2: Níspero Shunde
El níspero Shunde es una fruta especial de Shunde, Foshan, Guangdong. Tiene una larga historia y su origen tiene un entorno geográfico superior. El suelo es fértil, las precipitaciones son abundantes y la luz es suficiente, lo que es muy adecuado para el crecimiento de nísperos. La pulpa de níspero producida es muy suave y delicada, jugosa y dulce. Además de comerse fresca, la carne de níspero también se utiliza para hacer agua azucarada enlatada, o el níspero se utiliza para hacer vino.
Especialidad 3 de Shunde: Vino de arroz rojo Shunde
El vino de arroz rojo Shunde se elabora cuidadosamente a partir de arroz y una pequeña cantidad de arroz rojo. El vino final es un vino blanco ligero y delicioso, con mucho cuerpo, suave y redondo.