Cómo hacer sopa de tofu y huevo
Nutre la sangre
Previene el cáncer
Fortalece el organismo
Nutre la sangre
Ingredientes
p>Condimentos
100g tofu sureño
100g sangre de cerdo
50g huevos
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Aceite mezclado
Una cantidad adecuada
Lao Tang
Una cantidad adecuada
Cómo hacer sopa de tofu y huevo
1 Hervir primero la sangre de pollo y las rodajas de jengibre en agua.
2. Quitar la espuma, retirar y cortar en trozos pequeños.
3. Cascar los huevos en un bol y reservar.
4. Añade el caldo a otra olla y deja que hierva.
5. Añade el tofu blanco picado y el tofu sanguíneo.
6. Cocine un rato y agregue sal al gusto.
7. Añade agua con almidón para espesar.
8. Después de hervir, añadir el huevo batido.
9. Remueve rápidamente y cocina.
10. Espolvorear con cebolla verde picada.