Recetas caseras de fideos de arroz con camarones y champiñones, cómo hacerlos riquísimos vídeo

Pasos

1. Preparar las gambas, el hongo negro remojado, la seta de jade blanca, la cebolleta, la zanahoria rallada y el jengibre.

2. Cortar las cebolletas y el jengibre en tiras, pelar las gambas, quitarles las tripas y conservar las cabezas.

3. Calentar el aceite en la olla, añadir las cabezas de gambas limpias y sofreír el aceite de gambas.

4. Vierte los champiñones y sofríelos uniformemente.

5. Añade medio bol de agua, las gambas, la salsa de soja light y la pimienta.

6. Añade las zanahorias y las cebolletas restantes.

7. Sofreír hasta que esté cocido, espolvorear con 2 gramos de sal al gusto.

8. Preparar los fideos húmedos.

9. Poner los fideos a hervir, añadir 3 gramos de sal, cocinar bien y retirar.

10. ¡Pon los fideos y los champiñones en un bol grande y sirve!