Medidas de gestión de la seguridad y la calidad de los productos acuáticos de la provincia de Liaoning (revisión de 2021)

Artículo 1 Con el fin de fortalecer la gestión de la calidad y la seguridad de los productos acuáticos, mejorar la calidad de los productos acuáticos y proteger la salud pública, estas Medidas se formulan de conformidad con la "Ley de Calidad y Seguridad de los Productos Agrícolas de la República Popular China" y demás normativa pertinente y a la luz de las condiciones reales de nuestra provincia. Artículo 2 El término "productos acuáticos" mencionado en estas Medidas se refiere a los animales y plantas acuáticos y sus productos obtenidos durante las actividades pesqueras, incluidos pescado, camarones, cangrejos, mariscos, algas y su selección, descascarado, limpieza, corte, congelación, clasificación. , embalajes y otros productos procesados. Artículo 3 Estas medidas se aplican a la producción, venta y supervisión y gestión relacionadas con la calidad y seguridad de los productos acuáticos dentro de la región administrativa de esta provincia. Artículo 4 Los departamentos administrativos de pesca de las provincias, ciudades y condados (incluidas las ciudades y distritos a nivel de condado, lo mismo a continuación) son responsables de la gestión de la calidad y la seguridad de los productos acuáticos dentro de sus respectivas regiones administrativas.

Los departamentos administrativos, como los de supervisión y gestión del mercado, salud y supervisión y gestión de medicamentos, deben hacer un buen trabajo en la gestión de la calidad y seguridad de los productos acuáticos de acuerdo con sus respectivas responsabilidades. Artículo 5 El gobierno orientará y promoverá la producción pesquera estandarizada, fomentará el desarrollo de productos acuáticos ecológicos y orgánicos y apoyará la solicitud para el uso de etiquetas de productos agrícolas libres de contaminación. Artículo 6 El gobierno y los departamentos pertinentes fortalecerán la publicidad del conocimiento sobre la calidad y seguridad de los productos acuáticos, mejorarán la conciencia del público sobre la calidad y seguridad de los productos acuáticos, guiarán a los productores y vendedores de productos acuáticos para fortalecer la gestión de calidad y seguridad y garantizarán la seguridad del consumo de productos acuáticos. . Artículo 7 El departamento administrativo provincial de pesca formulará y organizará la implementación de planes de monitoreo de la calidad y la seguridad de los productos acuáticos, organizará los departamentos y expertos pertinentes para evaluar el entorno de los orígenes de los productos acuáticos y publicará periódicamente los resultados del monitoreo de la calidad y la seguridad de los productos acuáticos. evaluaciones ambientales del origen del producto, así como otra información relacionada con la calidad y seguridad de los productos acuáticos, formular planes de contingencia para accidentes importantes de calidad y seguridad de productos acuáticos y epidemias repentinas de productos acuáticos, y presentarlos al gobierno provincial para su aprobación. Artículo 8 Las empresas de producción de productos acuáticos, las organizaciones económicas cooperativas profesionales de pescadores o los individuos (en adelante, productores de productos acuáticos) realizarán actividades de cría y pesca en áreas adecuadas para la producción de productos acuáticos, y no criarán ni pescarán productos acuáticos en áreas donde está prohibida la producción de productos acuáticos.

El departamento administrativo de pesca propondrá áreas donde esté prohibida la producción de productos acuáticos y las publicará después de la aprobación del gobierno al mismo nivel. Artículo 9 Los productores de productos acuáticos protegerán el medio ambiente de los productos acuáticos; la contaminación del agua causada por la producción pesquera será tratada de manera inofensiva y oportuna. Artículo 10 Los productores de productos acuáticos deberán, de conformidad con las reglamentaciones nacionales pertinentes, utilizar racionalmente insumos pesqueros, como medicamentos veterinarios para la pesca, fertilizantes, piensos, aditivos para piensos, etc., e implementar estrictamente las reglamentaciones nacionales sobre el intervalo de seguridad o el período de espera de los insumos pesqueros. . Artículo 11 Los medicamentos veterinarios pesqueros utilizados por los productores de productos acuáticos deben ser productos que hayan obtenido un número de aprobación de medicamento veterinario de conformidad con la ley.

Está prohibido el uso de insumos pesqueros que estén expresamente prohibidos por el estado. Artículo 12 Las empresas de producción de productos acuáticos y las organizaciones económicas cooperativas profesionales de pescadores realizarán pruebas de calidad y seguridad de los productos acuáticos que produzcan por sí mismas o mediante agencias de pruebas encargadas. Artículo 13 El personal dedicado a la producción acuícola deberá establecer registros de producción, medicación y ventas de productos acuáticos, registrar verazmente los siguientes asuntos y el período de conservación de registros no será inferior a 2 años después de la venta:

(1) Pesca insumos El nombre y la empresa de producción;

(2) La fecha de uso, uso y dosis de los insumos pesqueros;

(3) La aparición y prevención de enfermedades de animales acuáticos y plagas de plantas y enfermedades;

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(4) Fecha de cosecha o pesca de animales y plantas acuáticos, así como fecha de venta, volumen de ventas y comprador. Artículo 14 El organizador de un mercado mayorista de productos acuáticos establecerá o confiará a una agencia de pruebas legalmente calificada para realizar inspecciones aleatorias sobre la calidad y seguridad de los productos acuáticos vendidos en el mercado y establecer registros de pruebas. Si durante inspecciones aleatorias se encuentran productos acuáticos que no cumplen con los estándares de calidad y seguridad, se debe exigir a los vendedores que dejen de vender inmediatamente e informen al departamento administrativo de pesca local.

El departamento administrativo de pesca debe fortalecer la gestión de productos acuáticos solicitando el uso de productos acuáticos orgánicos verdes y productos agrícolas libres de contaminación. Artículo 15 Los grandes mercados de agricultores y supermercados deben establecer un sistema de inspección y aceptación de compras y equipar a inspectores de calidad y seguridad de los productos acuáticos para inspeccionar letreros, carteles, certificados de origen, registros de producción, etc. En lo que respecta a la calidad y seguridad de los productos acuáticos; en el caso de los productos acuáticos envasados, también deberá comprobarse si cumplen con lo dispuesto en el artículo 16 de estas Medidas. Artículo 16: Implementar un sistema de envasado y venta de productos acuáticos. Los envases de los productos acuáticos deberán indicar verazmente el nombre, lugar de origen, productor, fecha de producción, vida útil, grado de calidad del producto y norma si se utilizan aditivos, también se indicará el nombre del aditivo de conformidad con la reglamentación; Artículo 17 Los mercados mayoristas de productos acuáticos, los grandes mercados de agricultores y los supermercados deben establecer registros de circulación de productos acuáticos.

Los registros de circulación de productos acuáticos deberán hacer constar verazmente y el plazo de conservación no será inferior a 1 año:

(1) Origen

( 2) Nombre de la información del proveedor;

(3) Tiempo, variedad y cantidad de adquisición. Artículo 18 Los productos acuáticos vendidos deben cumplir con las normas nacionales de calidad y seguridad de los productos acuáticos. Si no existen estándares nacionales, deben cumplir con los estándares locales de calidad y seguridad. Artículo 19 Está prohibido vender productos acuáticos en cualquiera de las siguientes circunstancias:

(1) Que contengan parásitos patógenos, microorganismos e insumos pesqueros prohibidos, o biotoxinas que no cumplan con los estándares de calidad y seguridad de los productos acuáticos;

(2) Residuos químicos como medicamentos veterinarios pesqueros o metales pesados ​​y otras sustancias tóxicas y nocivas que no cumplen con los estándares de calidad y seguridad de los productos acuáticos;

(3) Utilizados en envases, conservación, almacenamiento y transporte Conservantes, conservantes y aditivos que no cumplan con las especificaciones técnicas obligatorias nacionales pertinentes;

(4) Incumplimiento de los estándares de calidad y seguridad después de la inspección por muestreo;

( 5) Otros incumplimientos Productos que cumplen con los estándares de calidad y seguridad de productos acuáticos.