¿Cómo pueden las mujeres embarazadas en el trabajo asegurarse de tener un buen almuerzo?
El almuerzo es una parte muy importante del día, y los almuerzos de las mujeres embarazadas deben ser más ricos que los de la gente común. Las mujeres embarazadas en el lugar de trabajo también son muy importantes. Pueden pedir más platos tanto con carne como con verduras. , nutrición más equilibrada.
Cómo almorzar las mujeres embarazadas en el lugar de trabajo
Las comidas deben ser ricas en platos
Muchas unidades optarán por loncheras para llevar como almuerzo. En cuanto a la elección de los platos, las mujeres embarazadas deben elegir un menú fijo con una amplia variedad de guarniciones. Por ejemplo, un menú fijo incluye arroz, pescado, carne y verduras. Este tipo de menú fijo tiene un perfil nutricional más equilibrado. .
Preste atención a la higiene del restaurante
Si la unidad no organiza el almuerzo de forma unificada, la futura madre puede ir a comer a un restaurante cercano. , presta atención a la higiene y lo mejor es traer tu propia vajilla, para evitar infecciones bacterianas.
Es más económico compartir platos con los compañeros
Si las futuras madres trabajadoras quieren comer rico y económico, la mejor forma es compartir platos con los compañeros. De esta forma, podrás pedir más platos, con una combinación de carne y verduras, y una nutrición más equilibrada.
Receta de un almuerzo nutritivo
Carne de fiambre y espárragos frescos
Ingredientes de la receta: media caja de fiambre enlatada, 500 gramos de espárragos, unas rodajas de zanahorias, una cantidad adecuada de rodajas de jengibre, vino rosado, aceite, salsa de soja ligera, mortero, agua, almidón, aceite de sésamo, pimienta y caldo son cantidades adecuadas.
Método de preparación:
1. Cortar la fiambre enlatada en trozos pequeños y reservar. Lavar los espárragos, hervir en agua, enjuagar y escurrir.
2. Poner el caldo en la olla y llevar a ebullición, añadir los espárragos y cocinarlo, luego ponerlo en el plato.
3. Caliente el aceite en otra olla, agregue las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las rodajas de zanahoria y la fiambre, luego agregue el vino rosado, la salsa de ostras, la salsa de soja ligera, el azúcar y la pimienta y cocine. Hervir. Espesar la salsa con agua y almidón, verterla sobre los espárragos y rociar un poco de aceite de sésamo.
Consejos de Salud: Los espárragos son ricos en ácido fólico, proteínas, carbohidratos, multivitaminas y oligoelementos, lo que los convierte en un alimento ideal durante el embarazo. Durante el embarazo, los cambios en la secreción hormonal pueden provocar fácilmente estreñimiento. Comer más espárragos también puede aliviar eficazmente los síntomas del estreñimiento.
Tabú en el almuerzo para mujeres embarazadas
1. Palitos de masa frita: debido a que es necesario añadir alumbre en la producción de palitos de masa frita, el alumbre es una sustancia inorgánica que contiene aluminio por cada 500. gramos de harina para palitos de masa frita, se utilizan unos 15 gramos de alumbre. Si una mujer embarazada come dos palitos de masa frita al día, equivale a comer tres gramos de alumbre. El aluminio acumulado invadirá el cerebro fetal a través de la placenta y afectará la inteligencia.
2. Sacarina: La sacarina se extrae del alquitrán de hulla. Su componente principal es la sacarina sódica, que no tiene valor nutricional. Las mujeres embarazadas no deben consumir demasiada sacarina durante mucho tiempo ni beber grandes cantidades de bebidas que contengan sacarina. La sacarina tiene un efecto muy irritante sobre la mucosa gastrointestinal y afecta la función de determinadas enzimas digestivas. Hará que las personas tengan una función digestiva reducida, indigestión y disfunción de la absorción de nutrientes. También aumentará la carga sobre la función renal.
3. Especias picantes: Es mejor que las mujeres embarazadas utilicen menos o ninguna especia como anís estrellado, comino, pimienta, chile en polvo, canela, pimienta, pimienta de Jamaica y otros condimentos durante el embarazo. Estos materiales pueden causar sequedad intestinal, estreñimiento u obstrucción por cálculos fecales en mujeres embarazadas.
4. Sal: Las mujeres embarazadas no deben ingerir más de 20 gramos de sal al día. El consumo excesivo de sal puede provocar síntomas como edema y aumento de la presión arterial.
Forma saludable de almorzar
Tres bocados de verdura y un bocado de carne
Si no quieres sentir sueño por la tarde, lo mejor es comer más comida vegetariana. Las verduras verdes ricas en fibra, como los pimientos, las zanahorias, las espinacas, etc., pueden garantizar que las células cerebrales reciban suficiente oxígeno y mantengan a las personas con energía durante toda la tarde.
Ochenta céntimos completos para el almuerzo
Aunque el almuerzo representa alrededor del 40% de la ingesta diaria de alimentos de una persona normal, no es aconsejable comer en exceso sólo ochenta céntimos completos. Después de todo, después de almorzar, la sangre del cuerpo se concentrará en los intestinos y el estómago para ayudar a la digestión y la absorción. Durante este período, el cerebro se encuentra en un estado de isquemia e hipoxia. Si comes demasiado, prolongarás el tiempo que el cerebro está en estado de isquemia e hipoxia, lo que afectará tu eficiencia laboral por la tarde.
Existe un momento concreto para comer fruta
Las “frutas antes de las comidas” se deben consumir media hora antes de las comidas, y las “frutas después de las comidas” se deben consumir dos horas después de las comidas. Comer fruta antes de las comidas puede reducir el hambre y controlar la ingesta total de carne.
Muchas personas están acostumbradas a comer fruta inmediatamente después de las comidas. De hecho, esto aumenta de forma invisible la carga sobre el tracto gastrointestinal, que es perjudicial para el organismo. Puedes preparar un poco de yogur y frutas como refrigerio 2 horas después de la pausa del almuerzo, lo que puede complementar el azúcar en sangre y refrescarte.