¿A qué deben prestar atención en su alimentación los niños con RB?
Alimentos de origen animal: magros de cerdo, ternera, cordero, pollo, pato, paloma, etc. , corvina amarilla, búho, huevo;
Algas: medusas, algas marinas, algas, pepino de mar, algas;
Frijoles: diversos productos de soja, como leche de soja, tofu, pollo vegetariano , etc.
Alimentos vegetales: verduras frescas de color verde oscuro, amarillo y naranja, berenjenas;
Frutas: frutas frescas, frutos secos como dátiles, longans, nueces, etc.
Cereales: diversos cereales y sus productos.
¿A qué deben prestar atención los pacientes en su dieta?
Los pacientes con cáncer consumen mucha energía y comen un 20% más de proteínas que las personas normales. Si se ha producido desnutrición, es posible que se necesite más proteína. La ingesta óptima de proteínas es la proteína vegetal y algo de proteína animal. Además, se debe prestar atención a la elección de alimentos bajos en grasas, bajos en sal y ricos en vitaminas y sales inorgánicas, que son beneficiosos para el tratamiento y recuperación de los pacientes con cáncer.
A la hora de organizar la dieta de los pacientes con cáncer, además de tener en cuenta los factores nutricionales anteriores, también se debe prestar atención a aprovechar al máximo las sustancias anticancerígenas de los alimentos. Algunos alimentos pueden causar cáncer y algunos alimentos pueden combatir el cáncer. Los pacientes con cáncer deben intentar evitar el consumo de alimentos que causan cáncer y comer más alimentos anticancerígenos. Según las investigaciones, los alimentos anticancerígenos más comunes incluyen verduras crucíferas (como repollo, coliflor), rábanos, ajo, ciruelas encurtidas, soja, carne de res, champiñones, espárragos, cebada, etc.
La dieta de los pacientes con cáncer no sólo debe prestar atención a su contenido, sino también considerar sus aficiones y su entorno gastronómico. Comer los alimentos que le gustan puede aumentar la secreción de jugo gástrico, estimular el apetito y mejorar la absorción y utilización de los alimentos. Además, la calidad del ambiente del comedor también afectará el apetito del paciente, por lo que es necesario crear un ambiente de comedor agradable para el paciente.
La dieta de los pacientes con cáncer incluye arroz común, arroz blando, alimentos semilíquidos y alimentos líquidos, que deben administrarse por separado según la condición específica del paciente y su capacidad de digestión y absorción. Por ejemplo, algunos pacientes con cáncer de pulmón avanzado tienden a ahogarse al comer, lo que les provoca miedo a comer. En este momento se debe dar arroz tierno o alimento semilíquido seco y suave. Los pacientes sometidos a radioterapia facial tienen saliva reducida, garganta seca y dolorosa y dificultad para tragar. Coma más agua y manténgala fresca.
Dado que los pacientes con cáncer reciben diferentes tratamientos, se les debe dar una dieta adecuada según los métodos de tratamiento específicos. Por ejemplo, los pacientes sometidos a radiación y quimioterapia a menudo experimentan disgeusia y anorexia, y la comida que ingieren suele volverse amarga o desagradable. La solución es comer más alimentos ricos en proteínas y nutrientes, así como frutas y verduras frescas. Agregue condimentos a los alimentos y prepare más alimentos con buen color, aroma, sabor y forma para despertar el apetito. Beba una taza pequeña de bebida ácida antes de las comidas, que puede tener un efecto apetitoso para los pacientes, ya que también se puede utilizar como suplemento el zinc y el complejo de vitamina B; Puede mejorar el gusto y aumentar el apetito.