[Recetas de confinamiento para madres con hepatitis B] ¿Qué deben comer las madres con hepatitis B durante el confinamiento?
Método de trabajo
1. Lavar el arroz, hervirlo con agua fría y añadir el mijo.
2 Después de hervir, poner a fuego lento; /p>
3. Cuando los granos de arroz estén podridos y la papilla esté pegajosa, apaga el fuego.
Receta de confinamiento para madres con hepatitis B. Ingredientes: 150g de pollo, 50g de champiñones, 1 huevo (coger la clara), 15g de col y 15g de espárragos cada uno. Son adecuados el vino de cocina, el almidón seco, la sal, el almidón de agua, el aceite de sésamo, el aceite vegetal y el caldo de pollo.
Ejercicio:
1. Lavar el pollo, cortarlo en rodajas, añadir la clara de huevo y la fécula seca y mezclar bien, lavar la col, cortarla en rodajas y precocinarla; los champiñones y reservar.
2. Pon la olla al fuego, vierte el aceite y caliéntalo, agrega las rodajas de pollo y alísalas, sácalas y reserva.
3. Deje el aceite base en la olla, agregue el caldo de pollo, los espárragos, la sal y el vino de cocción y deje hervir. Agregue las rodajas de champiñones, de pollo y de repollo, cocine hasta que se absorba el sabor, el almidón del agua se espese y vierta. aceite de sésamo.
Receta de confinamiento para madres con hepatitis B con sopa de goji y hígado de cerdo Ingredientes: 100 gramos de hígado de cerdo, 50 gramos de goji, vino de cocción, sal refinada, cebolla verde, jengibre, pimienta de Sichuan y manteca de cerdo.
Método de trabajo
1. Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en tiras.
2. Lavar la baya de goji.
3. Poner la olla al fuego, calentar la manteca, sofreír el hígado de cerdo, agregar el vino de cocción, continuar sofreír la cebolla, las rodajas de jengibre y la sal refinada, agregar la cantidad adecuada. de agua, agregue la baya de goji y cocine hasta que la carne de cerdo esté cocida. Cocine bien el hígado, sazone con sal y pimienta y sirva en un tazón de sopa.
Receta de confinamiento para madres con hepatitis B, sopa de setas y tofu Ingredientes: 25g de setas secas, 400g de tofu, 25g de brotes de bambú frescos, 750g de sopa de soja, 2 cucharadas de aceite de cacahuete cocido, 3 cucharadas de almidón húmedo, 1 cucharadita de sal refinada, 1 cucharadita de pimienta, 5 g de cebolla verde picada, 1 cucharadita de aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Lavar los champiñones, remojarlos en agua tibia, quitarles los tallos, desmenuzarlos y cortar el tofu en dados.
2. Cortar los brotes de bambú frescos, sofreírlos rápidamente en una sartén con aceite caliente, retirarlos y reservar.
3. Poner la olla al fuego, verter la leche de soja y llevar a ebullición, añadir los champiñones rallados, el tofu cortado en cubitos, los brotes de bambú frescos, la sal, la pimienta, el aceite de maní cocido, quitar la espuma. , espesar con almidón húmedo, verter aceite de sésamo y espolvorear con cebolla verde picada.
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Receta de confinamiento de gachas de salmonete para madres con hepatitis B Ingredientes: 150 g de salmonete, 100 g de arroz japónica, 1 cucharadita de vino, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de especias cucharadita de vinagre y aceite de sésamo, 1 cucharadita de pimienta, cebolla verde picada, jengibre picado y ajo picado.
Ejercicio:
1. Lavar el arroz japónica pulido, luego cortar los salmonetes en dados, blanquearlos y dejar enfriar.
2. Poner el arroz japónica en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, luego agregar vino para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté casi cocida, agregar el salmonete y luego agregar. vinagre balsámico, cebolla verde picada, jengibre picado y ajo picado, pimienta, aceite de sésamo, etc. Se hierve un poco y ya está listo para comer.
Receta de confinamiento para madres con hepatitis B, pepita de melocotón, arroz morado y papilla de piloncillo Ingredientes: 30 gramos de arroz morado, 20 gramos de arroz glutinoso, 100 gramos de nueces en grano, cantidad adecuada de azúcar moreno. ;
Ejercicio:
1. Lavar el arroz morado y el arroz glutinoso por separado y remojarlos en agua durante 2 horas.
2. Luego ponerlo en una olla, agregar suficiente agua para que hierva,
3. Reducir el fuego al mínimo, agregar nueces para cocinar la papilla y luego agregar el azúcar moreno.
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