¿No es nutritiva la carne de órganos?
Los despojos de animales son ricos en nutrientes y suelen aparecer en nuestra mesa. A todo el mundo le gusta comer órganos internos, como corazón, hígado, intestinos, etc. Comer estos despojos de vez en cuando es bueno para la salud física y mental de las personas, pero comer demasiado puede ser perjudicial para el organismo.
Nutrición normal
Los órganos internos de los animales son ricos en minerales y vitaminas como el hierro y el zinc, como la vitamina A, la vitamina B2, la vitamina D, etc., que pueden cubrir eficazmente las necesidades las necesidades del cuerpo de estos nutrientes. Y algunos animales son ricos en proteínas pero bajos en grasas, lo que los hace más saludables que otras carnes con el mismo contenido de proteínas. Por ejemplo, las mollejas de pollo tienen el mismo contenido de proteínas que las pechugas de pollo, pero sólo la mitad de contenido de grasa.
Además, el contenido de hierro y zinc en las vísceras animales es relativamente alto, y los niños son propensos a carecer de estos elementos durante el crecimiento y desarrollo. Comer algunos despojos con regularidad puede complementar eficazmente estos nutrientes. Para las personas con deficiencia de vitamina A y vitamina D, el consumo regular de hígado animal también puede mejorar eficazmente la deficiencia de vitamina A y vitamina D.
Un consumo excesivo puede ser perjudicial para tu salud.
Aunque los órganos internos de los animales son nutritivos, no se pueden comer en exceso. Es importante captar el título. Si come muchos despojos con regularidad, es fácil provocar intoxicación por vitamina A y vitamina D. En circunstancias normales, comer 1 o 2 veces por semana es suficiente y es mejor no exceder los 50 gramos cada vez.
Otra cosa a tener en cuenta es que no importa qué tipo de despojos animales, su contenido de colesterol es relativamente alto, por lo que es mejor que las personas con niveles altos de lípidos en sangre no los coman. Además, el contenido de grasa de los intestinos de los animales también es alto, por lo que es mejor que las personas obesas o con hígado graso no lo coman.
Los despojos de animales son ricos en nutrientes, pero no conviene comerlos en exceso. Comer vísceras de animales con moderación tiene muchos beneficios para la salud. Los despojos de animales son ricos en nutrientes y contienen una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, que pueden desempeñar un papel en el cuidado de la salud. Sin embargo, debe tener cuidado de no comer demasiado, de lo contrario aumentará la carga sobre el hígado y los riñones, inducirá algunas enfermedades, provocará la acumulación de colesterol y afectará la salud del corazón y el cerebro.