¿Qué tipo de papilla debes comer para tener salud?

Resumen: Beber gachas es muy común, especialmente en el norte. Aunque las gachas de avena son un alimento muy sencillo, han sido muy elogiadas por médicos y expertos en salud de las dinastías pasadas. La papilla para conservar la salud de la medicina tradicional china es fácil de preparar, utiliza arroz como material para preservar la salud y se puede combinar con casi todos los alimentos utilizados. ¿Qué tipo de papilla se debe comer en las gachas saludables de la medicina tradicional china? Recomienda gachas saludables de medicina tradicional china para nutrir la sangre y el qi.

1. Gachas de astrágalo anbaili

Ingredientes: 60 gramos de astrágalo, 12 gramos de ginseng, 30 azufaifas, 60 gramos de semillas de loto y 150 gramos de arroz japónica.

Preparación: Lavar el ginseng y el astrágalo, ponerlos en una olla, agregar agua, preferiblemente no más de 2 cm, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, filtrar el brebaje y viértalo en un bol Lave las azufaifas, las semillas de loto y el arroz y póngalos en la olla, vierta agua, hierva a fuego alto, luego ponga el brebaje en la olla y cocine a fuego lento.

Durante el equinoccio de primavera, Qiao ayuda a recordar a las personas que deben dedicar algo de tiempo a preparar algunas comidas saludables para sus familias y recuperarse de la vida diaria.

2. Gachas de codonopsis pilosula y astrágalo

La medicina tradicional china cree que el mijo y el arroz son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y ambos tienen efectos tónicos para el bazo y el estómago. Después de que se usan para hacer gachas, una gran parte de los nutrientes ingresan a la sopa, especialmente el aceite de gachas, que es la esencia de la sopa de arroz, y su poder nutritivo no es menor que el de materiales medicinales preciosos como el ginseng y la rehmannia cruda. . Según el "Compendio de Materia Médica" escrito por Zhao Xuemin en la dinastía Qing, el aceite de arroz "lo comen personas negras y delgadas, y será gordo y blanco durante cien días. Nutre el yin mejor que la tierra cultivada. Es aconsejable conservar un tazón todos los días y tomarlo a la ligera". La siguiente es una introducción a Codonopsis y Astragalus. Cómo hacer papilla y sus efectos.

El astrágalo tiene naturaleza y sabor dulce, y penetra en los meridianos del pulmón y del bazo. Tiene el efecto de tonificar el qi, beneficiando el medio, fortaleciendo la superficie y deteniendo la transpiración. Codonopsis pilosula tiene un sabor dulce y entra en los meridianos de los pulmones y el bazo. Tiene las funciones de nutrir el qi y los pulmones, nutrir la sangre y promover los fluidos corporales. La azufaifa tiene una naturaleza dulce y cálida, entra en el meridiano del bazo y del estómago, fortalece el bazo y el estómago, reconcilia varios medicamentos, repone el qi y promueve la producción de líquidos. El astrágalo es el primer medicamento para reponer el qi. Puede reponer la vitalidad, fortalecer el bazo y el estómago, tratar las deficiencias y resistir el envejecimiento. Se descubrió que el astrágalo puede mejorar significativamente la función inmune, mejorar la resistencia a las enfermedades, promover el metabolismo de sustancias y reducir el contenido de lipofuscina intracelular. Para las personas de mediana edad y mayores con constitución débil que insisten en beber agua de astrágalo en lugar de té después del otoño, el número de resfriados y recurrencia de bronquitis en invierno se reduce significativamente en comparación con el grupo de control.

Materiales y producción: 15g de Codonopsis pilosula, 15g de Astragalus membranaceus, 30g de ñame, 60g de arroz japonica. Lave el dangshen, el astrágalo (envuélvalo con una gasa), el arroz japónica y el ñame; junte todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento para hacer papilla (deseche la bolsa de astrágalo). Come con medida.

Efectos de la Gacha de Codonopsis Astragalus: Reponer el qi y reponer la deficiencia, fortaleciendo el bazo y el estómago. Es adecuado para pacientes con úlceras gástricas y duodenales que tienen el bazo y el estómago débiles. Los síntomas incluyen dolor en la parte superior del abdomen, debilidad, pérdida de apetito, tez pálida y pulso débil. Esta papilla es buena para nutrir y fortalecer el estómago.

Características de la papilla de Codonopsis y astrágalo: El astrágalo y la Codonopsis tienen el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi. Las semillas de Coix y las lentejas pueden eliminar la humedad. Si añades algunas hojas de loto a la papilla, su sabor fragante puede despertar el bazo, eliminar la humedad y aumentar el apetito. Cabe señalar que Codonopsis pilosula y Astragalus son medicamentos tonificantes del qi y son más adecuados para su uso en invierno. Si los síntomas de deficiencia de qi y fatiga no son muy evidentes, lo mejor es añadir menos papilla para evitar enfadarse.