¿A qué debes prestar atención a la hora de nutrir tu estómago?
Malentendidos sobre la alimentación del estómago
Se cree que beber leche durante mucho tiempo es bueno para el estómago.
Cuando los pacientes con problemas estomacales experimentan dolor y malestar estomacal, beber una taza de leche caliente a menudo puede aliviar los síntomas inmediatamente. Esto se debe a que la leche puede diluir el ácido gástrico y formar temporalmente una película protectora en la superficie de la mucosa gástrica, haciendo que las personas se sientan cómodas. Pero beber leche con regularidad puede no ser bueno para los pacientes con problemas estomacales.
La práctica clínica ha demostrado que la leche tiene un efecto más fuerte para promover la secreción de ácido gástrico que para neutralizar el ácido gástrico. Los pacientes con problemas estomacales (como úlceras gástricas) que reciben tratamiento con antiácidos no deben beber leche durante mucho tiempo, de lo contrario afectará el efecto del tratamiento o agravará el daño de la mucosa gástrica.
Creo que beber papilla regularmente es bueno para el estómago.
Mucha gente piensa que las gachas de avena son fáciles de digerir y pueden reducir la carga sobre el estómago. Esta visión está incompleta. En comparación con los alimentos fritos, los pasteles no fermentados, los fideos, el maíz hervido, el maíz al vapor y otros alimentos, las gachas de avena son muy suaves y menos irritantes para el estómago. Por lo tanto, los pacientes con problemas estomacales a menudo pueden beber papilla durante la etapa aguda de la enfermedad. Pero si la gente bebe papilla durante mucho tiempo, será perjudicial para el estómago.
Debido a que hay demasiada agua en la papilla, diluirá el jugo gástrico, acelerará la expansión del estómago, ralentizará la peristalsis del estómago y no favorece la digestión de los alimentos por parte del estómago. Además, la amilasa en la saliva humana es una sustancia importante que favorece la digestión. Si una persona no mastica mientras come, las glándulas salivales de la boca no secretarán una gran cantidad de saliva, por lo que no habrá suficiente amilasa. El consumo regular de papilla inhibirá la secreción de amilasa, que no favorece la digestión de los alimentos por parte del cuerpo. Además, no es recomendable beber papilla caliente con frecuencia. Porque la papilla sobrecalentada puede irritar y dañar la mucosa gástrica.
Se cree que el jengibre es beneficioso e inofensivo para pacientes con problemas estomacales.
Muchas personas creen que beber agua de jengibre puede calentar el estómago. Cuando se presentan molestias estomacales, beber un recipiente con agua hervida con jengibre puede aliviar los síntomas. Los expertos creen que este método se puede utilizar ocasionalmente, pero no durante mucho tiempo. Esto se debe a que el jengibre es un alimento picante. Si los pacientes con problemas estomacales beben una gran cantidad de agua de jengibre, estimulará la mucosa gástrica para que secrete un exceso de ácido gástrico, agravando síntomas como el malestar gástrico y el dolor de estómago. Por lo tanto, si los pacientes con problemas estomacales quieren usar jengibre para tratar problemas estomacales, deben pedirle a un practicante de medicina tradicional china que utilice recetas que contengan jengibre apropiadas según sus propias condiciones.
Qué comer para nutrir el estómago
Sopa
La primera opción para nutrir el estómago no son las gachas, sino la sopa, ni siquiera el caldo. El caldo también es muy ácido, mejor sopa de verduras, espinacas, fideos, huevos, lo que sea. Agrega un poco de esencia de pollo al gusto.
Tema
Lo más nutritivo son los fideos. El arroz contiene mucho ácido, así que coma menos arroz. Cuando cocine gachas, agregue menos refresco, lo cual es bueno para el estómago. Otro son las galletas.
Manzana
Es de naturaleza dulce y fresca.
Función: Fortalecer el bazo y el qi, fortalecer el estómago y promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad. Es adecuado para pacientes con deficiencia de bazo, menos comida, yin de estómago insuficiente y dolor de estómago debido a deficiencia de yin.
Repollo blanco
Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor, desintoxicar y reducir la hinchazón, eliminar el calor y promover la humedad. Puede usarse para tratar la opresión en el pecho. , sed, dolor de garganta y dificultad para orinar causados por calor interno, pérdida de audición, falta de sueño, dolor en las articulaciones y dolor abdominal. La vitamina C y otros ingredientes que contiene pueden aliviar el dolor y promover la curación de las úlceras. Guisar semillas de coix, cáscara de mandarina y miel con repollo puede curar el dolor epigástrico, la plenitud epigástrica, las úlceras gástricas y duodenales, y guisar frijoles adzuki, melón de invierno y azúcar de roca puede reducir la hinchazón y la diuresis. Las personas con heces blandas y bazo y estómago débiles no deben comer demasiado. El repollo es rico en ingredientes antienvejecimiento y antioxidantes que pueden mejorar la inmunidad y la salud. El potasio es muy beneficioso para prevenir y tratar la presión arterial alta. La vitamina K ayuda a prevenir la coagulación de la sangre y fortalece los huesos. La vitamina U tiene el efecto de proteger las células de la mucosa y se dice que es muy eficaz para prevenir y tratar el fuego gástrico y las úlceras gástricas.
Espinacas
Tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Puede humedecer la sequedad y nutrir el hígado, beneficiar el estómago y aliviar el estreñimiento. La "Materia Médica Dietoterápica" contiene: "Beneficia los cinco órganos internos, calma el estómago y alivia la resaca". Las espinacas pueden promover la secreción del estómago y el páncreas, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. La rica fibra también puede ayudar a la peristalsis intestinal y facilitar la digestión. defecación. Sin embargo, las espinacas tienen un alto contenido de ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio.
Evite comerlo con alimentos ricos en calcio como tofu y algas, o déjelo marinar ligeramente antes de cocinarlo para eliminar el ácido oxálico.
Boniato
De naturaleza sencilla, de sabor dulce, tonifica el bazo y repone el qi. Notas del "Compendio": "Reponer el fuego medio, calentar el estómago y engordar los cinco órganos internos". Cómelo cuando hace frío, nutre el estómago con energía justa, elimina los alimentos y elimina los alimentos acumulados, y también puede limpiar el intestinos y perder peso. Mucha gente piensa que tirarse pedos después de comer batatas en realidad es causado por la motilidad gastrointestinal. Para diabéticos.
Calabaza
El "Compendio de Materia Médica" registra: "La calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y entra en el meridiano del bazo y del estómago". Su rica pectina puede "adsorber" bacterias y sustancias tóxicas, incluidos metales pesados y plomo, y desempeñar un papel desintoxicante. Al mismo tiempo, la pectina puede proteger el estómago de la irritación y reducir las úlceras. La calabaza se puede utilizar para cocinar gachas o sopas para nutrir el estómago.
Zanahoria
Tiene un sabor dulce. La medicina tradicional china cree que "purga el qi, tonifica el qi, beneficia el bazo y el diafragma, humedece los intestinos y el estómago, calma el cinco órganos internos, y tiene el efecto de tónico alimentario". El rico caroteno se puede convertir en vitamina A, que mejora la visión, aumenta la resistencia y previene enfermedades respiratorias. El caroteno es soluble en grasa y es más adecuado para guisar con carne para obtener un mejor sabor.
¿A qué tipo de alimentación se debe prestar atención para nutrir el estómago?
Desarrollar buenos hábitos alimentarios, comer de forma regular y cuantitativa, no comer en exceso ni en exceso y elegir alimentos que sean fáciles de digerir.
Reducir la irritación negativa de los alimentos en el estómago, y evitar alimentos picantes como el tabaco, el alcohol y la comida picante.
La dieta debe ser ligera, fresca y limpia.
Consumir más alimentos que contengan polisacáridos, como setas frescas, setas shiitake, etc.
Según las encuestas, las personas que llevan mucho tiempo deprimidas tienen cierta incidencia en la incidencia de cáncer gástrico, por lo que hay que mantener un estado de ánimo alegre.
Conclusión: Creo que todo el mundo sabe que beber leche durante mucho tiempo no tiene mucho efecto en la nutrición del estómago. Para nutrir tu estómago, debes comer más verduras, llevar una dieta ligera y desarrollar buenos hábitos alimentarios. No comas en exceso, ponte a dieta. Para obtener más conocimientos sobre salud, preste atención al Sanjiu Health Hall.