Hacer jerga saludable
El maestro japonés de Go, Hideyuki Fujisawa, dijo una vez: "Hay cien tipos de Go, pero yo sólo conozco siete". ¡Esto se aplica al ajedrez y a la ceremonia del té! "El té todavía tiene un largo camino por recorrer en su camino de desarrollo". Muchas personas quedaron impactadas después de beber té durante tres a cinco años. Sólo arañaron la superficie de la ceremonia del té y miraron a su alrededor. Descubrimos que muchos expertos experimentados en la industria del té que nos rodean siempre vomitan flores de loto con sangre y se destacan entre la multitud. Describen el consumo de té de manera vívida y admirable, como "hui Gan", "escupir espuma" y "rima de garganta". De hecho, estos conceptos no son misteriosos. Siempre que comprenda el "código para beber té" de los seis antiguos bebedores de té, podrá convertirse en un maestro bebedor de té en el menor tiempo posible.
Como su nombre indica, es el proceso en el que el amargor se transforma en dulzor en la boca. El llamado amargor tiene dulzor. Un producto de alta calidad será dulce en la garganta inmediatamente después de beberlo, y luego subirá y se extenderá por toda la boca durante un largo tiempo; sin embargo, el dulzor puede ser fuerte o débil, corto o largo; En términos generales, la dulzura es mejor, pero siempre que se pueda sentir claramente, esta dulzura se siente muy natural, la clave es su durabilidad; Algunos tés funcionan bien en términos de aroma, sabor y otros indicadores, pero tienen un tiempo de recuperación corto y básicamente se terminan después de beberlos. La calidad de este tipo de té no será mucho mayor.
Se refiere a la saliva secretada en la cavidad bucal, incluidas las mejillas, la superficie y la base de la lengua. El líquido en la boca puede calmar la sed e hidratar la boca. Cuando se encuentra en un estado deficiente de salud y se siente incómodo, a menudo tiene sed y se le bloquea la garganta. Sólo un cuerpo sano tiene la capacidad de producir fluidos corporales de forma natural.
Beber un buen té tendrá un efecto evidente de favorecer los fluidos corporales. Incluso después de beber durante varias horas, el líquido en la boca sigue saliendo, lo que hace que la gente se sienta extraña. Pero no todos los tés son así. Sólo unos pocos productos de alta calidad tendrán este rendimiento, cuanto mejor sea la calidad, más tiempo. el tiempo de producción de líquido. Si tienes la suerte de beber un buen té, descubrirás que tu boca se llena de dulzura y fluidos corporales después de beberlo durante unas horas. La primera vez que entres en contacto con este tipo de té, probablemente no lo olvidarás durante mucho tiempo...
La copa colgante en el vino se refiere al tiempo que el vino permanece en la pared de la copa. Cuanto más lento fluye el vino y más tiempo permanece en la copa, mayor será el contenido de azúcar del vino. Al beber té, colgar la taza no se refiere al tiempo que la sopa de té cuelga de la pared de la taza, sino al tiempo que el aroma del té permanece en la pared de la taza. Cuanto más tiempo permanezca el aroma y más tiempo cuelgue la taza, mejor será el té.
En pocas palabras, es la sensación que la sopa de té trae a la garganta después de beber té, como hidratar y aliviar la sequedad de la garganta. Por lo tanto, los amantes del té siempre han preferido la rima en la garganta. Para los bebedores de té experimentados, la rima en la garganta es una condición importante para evaluar la calidad del té. La rima de garganta del té Pu'er se puede dividir en tres aspectos: dulce, húmedo y seco. Los tés con fuertes rimas en la garganta están en su mayoría llenos de té dulce. En otras palabras, sólo después de que la sopa de té satisface la estimulación del sabor en la boca puede penetrar profundamente en la garganta e incluso producir una sensación de calor en el esófago y el estómago.
Si el té no tiene rima en la garganta, todas las emociones terminarán completamente en la boca después de tragar la sopa de té. Por eso, a veces podemos escuchar a algunos viejos bebedores de té señalándose la garganta y diciendo: "Siento que viene la sopa de té" después de beber un buen té.
La palabra “fusión” es utilizada por mucha gente, pero pocas la conocen. De hecho, la astringencia está relacionada con el amargor y la astringencia del té. Es la intensidad del tiempo que se percibe entre el amargor, la astringencia y el dulzor. Cuanto más fuerte sea la astringencia del té, el sabor amargo se diluirá después de entrar en la boca y el proceso de recuperación del dulzor será más corto si la astringencia es débil, el sabor amargo se desvanecerá lentamente en la boca o el sabor amargo continuará en la boca; boca.
Cuando el té entra en la boca, los órganos sensoriales de la boca sentirán rápidamente el sabor amargo. La duración de esta sensación en la boca depende de qué tan astringente sea el té.
Después de beber té, la garganta puede sentirse oprimida, con picazón, seca, difícil de tragar, etc. Esto puede denominarse colectivamente estrangulación. El té que ahoga a la gente no suele ser de buena calidad. Bloquea el fondo de la garganta, deja el paladar seco y la lengua incómodamente entumecida. Te recomiendo que evites beber este té.
La forma más rápida de convertirse en un maestro del té es beber más té con regularidad. Después de beber té, conocerá el Tao y el destino del té. Sin embargo, cuanto más té bebas, mejor. Beber té a ciegas es perjudicial para la salud.
Entonces, en circunstancias normales, ¿cuántas tazas de té al día son las mejores? Las personas normales, especialmente las de mediana edad y las de edad avanzada, deben beber de 4 a 5 tazas al día. El té debe ser ligero. Las personas a las que les gusta beber té fuerte deben beber de 1 a 2 tazas de té fuerte todos los días. Beber demasiado té agregará más agua al cuerpo, lo que aumentará la carga sobre el corazón y los riñones. El té fuerte puede excitar demasiado el cerebro y acelerar los latidos del corazón, lo que provoca micción frecuente e insomnio. Es mejor preparar té con agua hirviendo.