¿Qué alimentos son más beneficiosos para la salud en invierno? ¿Qué comida es buena para comer en invierno?

1. Repollo: Su contenido de vitamina C es 3,5 veces mayor que el de los tomates y su contenido de calcio es 2 veces mayor que el de los pepinos. El repollo también contiene más oligoelementos molibdeno y manganeso, que son materias primas necesarias para que el cuerpo humano produzca enzimas, hormonas y otras sustancias activas. Puede promover el metabolismo humano y es muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los niños. Su gran cantidad de vitamina C puede mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo.

2. Col china: La medicina tradicional china cree que la col china nutre el estómago y armoniza la naturaleza, tiene un sabor amargo y ligeramente frío, es de naturaleza suave y beneficiosa para el estómago. La col china es rica en vitamina C y calcio, además de hierro, fósforo, caroteno y vitamina B. También está el repollo, es decir, el repollo, que tiene un sabor amargo y puede beneficiar al corazón y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor y favorecer la curación de las úlceras gástricas y duodenales.

3. Brotes de soja: La soja y el frijol mungo contienen una gran cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono, además de sodio, fósforo, hierro, calcio y otros oligoelementos dietéticos esenciales para el cuerpo humano. Después de comer brotes de soja, no solo se puede mantener la sustancia original, sino también aumentar el contenido de vitaminas, lo que es beneficioso para eliminar la fatiga. La clorofila de los brotes de soja puede prevenir y tratar el cáncer de recto.

4. Ñame: El ñame contiene una variedad de oligoelementos y tiene un buen efecto nutritivo. Los ñames también son ricos en vitaminas y minerales y son relativamente bajos en calorías. Es necesario comer más ñame en invierno, lo que favorece la absorción de los nutrientes de los alimentos. El ñame es un alimento que puede reponer la energía vital y es especialmente adecuado para que las personas con el bazo y el estómago débiles lo coman antes de tomar un tónico.

5. Apio: El apio es de naturaleza fresca, calma el hígado y fortalece el estómago, es dulce y no tóxico, y es rico en azúcar, proteínas, caroteno, vitamina C, aminoácidos, etc. , puede promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y tener un efecto expectorante. El apio se puede saltear con incienso seco para obtener un color brillante y un sabor fragante.

6. Coliflor: Es rica en vitaminas Cada 200 gramos de coliflor fresca pueden aportar más del 75% de la vitamina A que necesitan los adultos en la dieta diaria. El contenido de vitamina C es más destacado, alcanzando los 80 mg por 100 g, que es de 3 a 4 veces mayor que el de la col china común y los brotes de soja, y 2 veces mayor que el de los cítricos.