¿Qué es la comida chatarra?

Comida Chatarra (Junk Food, o comida chatarra) se refiere a la comida que se considera poco saludable. Son alimentos que sólo aportan algunas calorías y ningún otro nutriente, o alimentos que aportan más de lo que el cuerpo humano necesita y se vuelven redundantes. Los alimentos poco saludables recomendados por la OMS se presentan de forma comparativa. Por ejemplo, una dieta rica en energía, rica en sacarosa y en grasas es menos saludable que una dieta baja en energía (como frutas o verduras); Un contenido de menos de 5 gramos será más inofensivo que 5 gramos.

Nombre chino

Comida chatarra

Nombre extranjero

Comida chatarra

Ingredientes

Aditivos, azúcar, sal, etc.

Efectos secundarios

Cancerígenos, propensos a hiperglucemia, hiperlipidemia, etc.

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Además de los tres anteriores: no hay productos sin licencia de producción, sin licencia sanitaria y sin informe de inspección de alimentos, ¿qué comida chatarra en la vida diaria es perjudicial para nuestra salud?

◇ Índice basura: ★★★★★

Cola y otros refrescos

——Típica "comida chatarra"

Entre ellos Aparte del azúcar y el fósforo, casi no contiene otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. Actualmente hay demasiado fósforo en nuestros alimentos, y demasiado fósforo dificultará la absorción de calcio y promoverá la pérdida de calcio. Con cereales en la dieta, no hay necesidad de azúcar adicional.

◇ Índice basura: ★★★★

Comida frita

- Contenido insuficiente de proteínas, vitaminas y minerales.

Cuando el aceite para freír se calienta durante mucho tiempo, los ácidos grasos sufren cambios químicos nocivos y se introducen una variedad de ingredientes nocivos para mejorar el sabor, a menudo se le añade alumbre, que es el. Fuente de contaminación por aluminio en los alimentos.

Caramelos

——Los ingredientes principales son edulcorantes y azúcar, y el contenido de azúcar suele ser superior al 85%. Entre los alimentos azucarados, el chocolate tiene una buena imagen nutricional, pero lo es. Realmente bueno para la salud, simplemente chocolate negro con un contenido de cacao superior al 70%.

Arroz crujiente con patatas fritas

——Las patatas fritas están hechas de patatas ricas en potasio y vitamina B. Tienen una buena base y pueden absorber mucha grasa y vitaminas durante la fritura. Las pérdidas son graves y se forman sustancias "acrilamidas" nocivas para la salud. Además, está demasiado condimentado y tiene un alto contenido en sal.