Cómo cocinar gachas para niños
Gachas de hígado de pollo y zanahoria
1 Ingredientes: 2 hígados de pollo, 10g de zanahorias, 50g de arroz, 4 tazas de caldo y un poco de sal. El hígado de pollo es rico en nutrientes y delicioso. Es un buen alimento que enriquece la sangre. El hígado de pollo es rico en hierro y es el mejor alimento para enriquecer la sangre. Las zanahorias desempeñan un papel importante en la protección de la vista y en la prevención de la fatiga ocular.
Método 2: Añade caldo al arroz y cocínalo a fuego lento hasta obtener una papilla. Lavar los hígados de pollo y las zanahorias, cocerlos al vapor y triturarlos, añadirlos a la papilla, añadir un poco de sal y cocinar.
Deliciosas gachas vegetarianas
1 Ingredientes: un trozo de tofu japonés, una zanahoria, un bol pequeño de gachas de arroz y un pedacito de rábano blanco.
Apto para: bebés mayores de 5 meses. Este tipo de papilla es espesa y deliciosa, y contiene diversos nutrientes como proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro y vitaminas C y E.
2 Método de producción: 1. Remojar el tofu japonés en agua hirviendo y luego cortarlo en cubos pequeños de unos 8 mm 2. Cortar las zanahorias y el daikon en rodajas finas y picarlos cuando estén blandos. 3. Ponga la papilla de arroz, el rábano picado y el tofu cortado en cubitos en un bol y mezcle bien.
Contenido nutricional: El tofu japonés tiene una textura suave y es rico en calcio. Es un alimento complementario ideal para los bebés.
Gachas de yogur y yema de huevo
1 Ingredientes: 40g de arroz, 1 huevo, 100g de caldo, 100g de yogur. El yogur ayuda a la digestión del estómago y, combinado con huevos y caldo, es más fácil para el bebé absorber proteínas y otros nutrientes.
2 Método: Una vez cocidos los huevos, sacar las yemas y triturarlas. Lavar el arroz, ponerlo en una olla, añadir agua y cocinar las gachas al fuego. Cuando esté cocido, verter en la olla las yemas de huevo trituradas y el caldo y cocinar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que quede una pasta fina, sacar y dejar enfriar. Al comer, vierte el yogur en la olla y mezcla bien.
Gachas de espinacas, calabaza y mijo
1 Ingredientes: 40g de arroz, 50g de calabaza, cantidad adecuada de mijo, 2 rodajas de jengibre.
2 Ejercicios:
Paso uno: Añade a la olla una cantidad adecuada de agua, mijo y arroz, y añade unas rodajas de jengibre. Cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente con una cuchara.
Paso 2: Lavar la calabaza, pelarla y cortarla en rodajas para su uso posterior.
Paso 3: Hervir la papilla durante unos 30 minutos y añadir la calabaza picada. Puedes agregar una cantidad adecuada de agua.
Paso 4: Cocinar lentamente hasta que la calabaza esté suave y madura. Por último rectificar de sal y añadir aceite de sésamo o salsa de soja según el gusto personal.