La dificultad para hacer wonton pequeños es que no sabes cómo hacer sopa de wonton. ¿Cómo hacer wonton?

La gente del norte tiene gustos fuertes, por lo que la sopa wonton quedará salada cuando se mezcle. Sin embargo, el sabor en el sur es muy ligero, por lo que la sopa wonton será más ligera cuando se mezcle, así que no importa cómo la prepares, será. el más delicioso. Pero la elaboración de wontons tiene sus propios alimentos fijos, como cilantro, camarones secos y encurtidos, que son indispensables en muchos lugares. Proceso de práctica:

Primero, pon los wontons en una olla y cocínalos. Saque el jugo restante y reserve en un bol. Lavar el cilantro temprano, quitarle las raíces y cortarlo en gajos para su uso posterior. Corta el kimchi en dados. Lo mejor es elegir la piel de camarón sin sal, que no se salará fácilmente. Luego ponga todos los ingredientes preparados previamente en el jugo y luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo según su gusto personal.

Después de revolver uniformemente, coloque los wonton en un bol y estará listo un wonton muy delicioso. Después de terminar los wontons, me bebí todo el jugo, lo cual fue extremadamente extremo. Generalmente se venden dos tipos de camarones secos en el mercado, uno salado y el otro sin sal. Agregar sal a la piel de los camarones la hará muy salada. Debes remojarlos en agua hirviendo antes de usarlos para quitarles el sabor salado. Por lo tanto, al preparar sopa wonton, es mejor utilizar piel de camarón sin sal para evitar que el sabor sea demasiado salado, porque constantemente se le agregan condimentos salados como encurtidos y salsa de soja.

El cilantro tiene un efecto refrescante. Si es un plato grande de wontons, sólo pon un cilantro, no pongas demasiado. En muchas zonas, las algas se añaden a la sopa wonton y tienen un sabor delicioso una vez añadidas. Puedes probarlo si quieres. Hay muchas tiendas de snacks especializadas en wonton en el mercado, y la preparación de sopa de wonton es la razón fundamental por la que esta tienda de wonton es popular entre los consumidores. Un amigo mío que dirige una tienda de wonton dijo una vez que la esencia de abrir una tienda de wonton es preparar una olla de sopa de wonton, por lo que prepara una gran sopa de huesos todos los días con ingredientes frescos como huesos de cerdo, codillos de cerdo y huesos de pollo. , y luego pone el caldo grande de huesos, se vierte en los wonton cocidos y luego se espolvorea con algas, piel de camarón, escroto, cebolla verde y cilantro, por lo que se puede decir que a su tienda de wonton siempre le ha ido bien.