Poemas sobre dietas medicadas

1. La revisión de la dieta medicinal es una parte importante de la medicina tradicional china. Es una disciplina clínica y práctica única formada gradualmente por la nación china después de miles de años de exploración y acumulación continua. Es una preciosa herencia cultural dejada por los antepasados. nación china.

La dieta medicada se originó a partir de la dieta tradicional china y de la cultura dietética de la medicina tradicional china. La dieta medicinal se basa en la orientación teórica de la medicina, la cocina y la nutrición tradicionales chinas, sigue estrictamente la fórmula de la dieta medicada, utiliza la tecnología de cocina única de mi país y métodos científicos modernos, y combina la medicina tradicional china con algunos alimentos con valor medicinal para hacer una Comida con cierto color y aroma. Comida deliciosa, sabor y forma. (En resumen, la dieta medicada es un alimento delicioso elaborado combinando materiales e ingredientes medicinales). Es el producto de la combinación del conocimiento médico tradicional chino y la experiencia culinaria. Es una "combinación de medicina y alimento", que no solo se alimenta de medicina, sino que también le da medicina a la comida. La medicina depende de la comida y la comida ayuda a la medicina. Los dos se complementan. No sólo tiene un alto valor nutricional, sino que también previene y cura enfermedades, fortalece el organismo y prolonga la vida. Por lo tanto, la dieta medicada es diferente de las prescripciones generales de la medicina tradicional china y de la dieta ordinaria. Es una dieta especial que tiene efectos medicinales y un sabor delicioso. Permite a los consumidores nutrir sus cuerpos y tratar enfermedades mientras disfrutan de una comida deliciosa. Por lo tanto, la preparación y aplicación de la dieta medicinal tradicional china no es sólo una ciencia, sino también un arte. Los alimentos medicinales no son un alimento nutritivo común y corriente, sino un alimento funcional moderno. La combinación de la medicina tradicional china y la comida, a través de un "procesamiento de alimentos" especial, hace que el sabor de la medicina y los complementos alimenticios sea una medicina, convirtiendo la "buena medicina amarga" en "una buena medicina deliciosa". Por lo tanto, la dieta medicada es un alimento delicioso que se ejerce plenamente. los efectos de la medicina tradicional china, especialmente para satisfacer a las personas La naturaleza de ser "adverso a las drogas y aficionado a la comida". La dieta medicinal no es sólo un alimento funcional, sino también una forma especial y popular de la medicina tradicional china. Chen Zhi, de la dinastía Song, dijo en su libro "Cuidar a los ancianos y cuidar a la familia": "La naturaleza de los ancianos es que les disgustan las medicinas y prefieren la comida" No dañen los órganos internos ". ." De hecho, ¿cómo pueden los ancianos cansarse de los medicamentos? Los jóvenes, las personas de mediana edad y los niños también están cansados ​​de los medicamentos.

2. La sopa de poesía está relacionada con la sopa. Hacer "agua" se refiere principalmente a "agua caliente". A continuación se muestran varios poemas Tang con la palabra "Tang" como referencia.

Li Shangyin lt;Visita la antigüedad. Sin depender de la tranquilidad de la sopa dorada, la escarcha en la hierba revela los sentimientos de los tiempos antiguos y modernos. ¿Cuáles son los beneficios de la pasta vacía? Izar una bandera amarilla está fuera de discusión. Las tejas de Changle vuelan con el agua, la campana de Jingyang suena por la mañana. Cuando miró hacia atrás, vio a Ji Shanke, pero no creía que Yao hubiera escapado.

Hanwo ltYongyu. Luego, todo el pez y el rinoceronte recogieron la horquilla verde y se quitaron la ropa primero. Enséñele a Lan Zhu a avergonzarse, pero pruebe la sopa fragante para tener aún más miedo. Al principio parecía difícil reprimir a Hua, pero al final me preocupaba que Wo Xue no pudiera hacerlo. Me temo que quedan algunos pasteles dorados en las cortinas de la criada.

Li Longji lt; Se recomienda que el camino esté cerca y puedas ahorrar años y riqueza. El valle escondido contiene líquido sagrado y las aguas termales nutren el poder sagrado. La edad del hada es la misma, la enfermedad está empeorando y la fuente está conectada. Si no te importa Phoenix, ¿a quién le importará Chen? Que Infinity Ze toque los corazones de todos.

Zhang Jiuling lt; En el verano, Nanhai fue invitado a Tao; Myanmar viajó miles de millas, y eran los días caninos de Haixi. Vuela, escapa a lo más profundo del bosque y el flujo será defectuoso. El equipaje no está amargo, pero estamos felices. Su Shi era público y sincero, respetaba a Qing Sui y era privado y sincero. Muestra tu fuerza y ​​siente la profunda bondad en la calle. Además del deseo de sopa y fuego, la situación no puede ser dominada por fantasmas y dioses. Las flores de ciruelo Xi Yoshioka se elevan en lo alto de las montañas. El otoño es mejor que el veneno, el verano es mejor que el agua. La fe sabe que la hay, pero es una exigencia del corazón. Hay hombres en Luliang, pero no son palabras vacías.

3. Los poemas sobre cocinar como cocinar son los siguientes:

1 "Mirando al Sur" de Su Shi de la Dinastía Song

La primavera es. No es viejo, el viento es suave y los sauces están inclinados. Intenta verlo en un escenario trascendente, media ciudad está llena de flores. La niebla y la lluvia oscurecieron a miles de personas.

Después de una comida fría, me desperté pero me sentí incómodo. No te pierdas tu tierra natal por viejos amigos, prueba té nuevo con fuego nuevo. La poesía y el vino hacen uso del tiempo.

2. Xin Qiji de la dinastía Song "Partridge Sky envía a Ouyang a Wuzhong"

No evites que Chunyin se levante tarde. No hay días nublados cuando llega la primavera. El favor se convierte en ocio y el camino se vuelve lleno de baches y agotador.

Las ciruelas son como la nieve y los sauces como la seda. Escuche algunas palabras reconfortantes. Cocinar y beber lubina se cocina en una tienda corta, a excepción de Songjiang, que es un desperdicio de poesía.

3. "El hombre bodhisattva" de Song Zhao Changqing

El humo de la cocina es un poco solitario. Nubes encantadoras recogen el cielo y lo limpian. La palabra "雁" cayó de repente. El río Qiujiang alivia las preocupaciones de los huéspedes.

El gancho de plata está lleno de odio. Hateman quien preguntó.

Zephyr se quedó quieto y observó. Envío en otoño.

4. "Zhong Chao Cuo" de Lu Songyou

La niebla y la lluvia en el lago Xiang son cada vez más espesas. Pon la cuchara en la nueva arrocera

Después de que las nubes desaparezcan, cuando la luna se incline. La marea está baja y el barco está borracho.

5. "La nueva novia" de Jane

Llegué a la cocina tres días después de la boda y me lavé las manos para hacer sopa.

No sé a qué sabe mi suegra, así que primero haré que sepa a mi cuñada.

4. El poema sobre la frugalidad es como una papilla y una comida, que no es fácil de recordar; es mitad hilo y mitad hilo, y es difícil seguir pensando en los recursos materiales. 【Qing】Zhu Bailu

Mientras desmalezaba al mediodía, el sudor goteaba por el suelo. ¿Quién diría que cada comida era un trabajo duro?

La tranquilidad cultiva uno mismo, la frugalidad cultiva uno mismo. Zhuge Liang [Tres Reinos]

Al observar el país y la familia de los antiguos sabios, se volvieron frugales y lujosos. Li Shangyin

Es fácil ser frugal, pero difícil ser frugal. Sima Guang (Dinastía Song del Norte)

La frugalidad y la sencillez son virtudes humanas. Xue Xuan (Dinastía Ming)

La poesía épica de Li Shangyin

Al observar el país y la familia de los antiguos sabios, se volvieron frugales y lujosos.

¿Por qué el ámbar se utiliza como almohada y la auténtica perla es un coche?

Si no te encuentras con el caballo Qinghai, es difícil sacar la serpiente Shushan.

Algunas personas habían cantado canciones en el sur de antemano, y al final los árboles lloraron y las flores florecieron.

5. Qué tipo de dieta medicada es una dieta que tiene la misma fuente de medicamento y alimento y tiene efectos terapéuticos después de cocinar.

Es producto de la combinación del conocimiento médico tradicional chino y la experiencia culinaria. La comida medicinal no sólo es un plato nutritivo y delicioso, sino que también tiene la función de nutrir y tratar enfermedades.

La dieta medicada consta de tres partes: medicina, comida y condimentos. Tome las propiedades de la medicina y tome prestado el sabor de la comida. "La medicina toma prestado el alimento y el alimento ayuda al medicamento". Desde la antigüedad, la gente ha concedido gran importancia al papel de la dieta en el cuerpo humano.

El "Huangdi Neijing" destaca que "la gente se basa en el agua y el grano" y señala que "la esencia del agua y del grano está en armonía con los cinco órganos internos, y el vino se envejece en los cinco órganos internos.

Guardianes, "El espíritu maligno del agua y el grano", "el espíritu maligno del marido y la mujer", etc., no falta comida para sobrevivir. "Sun Simiao, un famoso médico de la dinastía Tang, señaló: "La base de la tranquilidad debe basarse en la alimentación.

Las personas que no saben qué comer no pueden sobrevivir.

Así que comerlo puede disipar el mal y fortalecer los órganos internos. "

Se puede ver que los médicos de todas las edades tienen una comprensión clara del papel de la dieta. La dieta medicinal es la cristalización de la medicina y la cocina chinas.

上篇: Distancia desde Beiyuan Road, Linxi 6th Road hasta Caicheng Road y Balamiao Street 下篇: ¿Cuáles son los platos y sopas que nutren los pulmones? Sopa Yang Fei Runchang Jinglao - Características de la sopa de carpa cruciana y rábano: la carpa cruciana contiene proteína de alta calidad, que es fácil de absorber y digerir. El consumo regular puede mejorar la resistencia a las enfermedades; el rábano blanco: una de las mejores frutas y verduras con el mismo origen que los medicamentos y los alimentos. Puede humedecer los pulmones y los intestinos, aliviar el asma y la tos y se puede decir que es adecuado. para todas las enfermedades; aceite de oliva: su principal ácido graso: el aceite La solución ácida puede promover la peristalsis intestinal, aumentar la peristalsis intestinal y suavizar los intestinos. Al contener oligoelementos (especialmente antioxidantes compuestos de fenol, vitamina E y caroteno), puede resistir la oxidación, mejorar la circulación arterial, prevenir la trombosis y tiene el efecto de proteger la salud de las personas mayores y prolongar la vida. Ingredientes: 1 carpa cruciana viva, 100 g de rábano blanco, 25 g de aceite de oliva, sal, pimienta, jengibre, cilantro. Método: 1. El dueño del puesto mata la carpa cruciana, lava las escamas, branquias e intestinos y seca la humedad de la superficie. 2 Pelar y triturar el rábano, blanquearlo en agua hirviendo y escurrir 3 Después de calentar el wok, calentar el aceite de oliva al 60% y deslizar lentamente la carpa cruciana en el wok 4 Freír el pescado a fuego medio hasta que esté dorado; 5. Vierta suficiente agua hirviendo, cocine a fuego alto durante 10 minutos, agregue el rábano rallado y cocine por otros 2 minutos 6. Agregue sal y pimienta blanca y espolvoree con cilantro; Ingredientes: 60 g de semilla de coix, 30 g de albaricoque del norte, 50 g de Houttuynia cordata (disponible en tiendas de medicina tradicional china), 6 dátiles rojos, 3 huevos. Cocción: Lavar todo el medicamento y quitar el corazón de los dátiles rojos. Hervir las semillas de coix, las almendras y las azufaifas con 65,438±0,000 ml de agua, luego decocer durante 65,438±0 horas; poner la Houttuynia cordata en otra cazuela de barro y cocinar durante 30 minutos, y verter el jugo en los huevos y la miel. Mezclar ambas sopas y consumir con las comidas, tres veces al día. Ese es 1. Receta de sopa de zanahoria y hongos de las nieves: 1. Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos de cocción; lavar los dátiles confitados; 2. Remojar las cabezas de los tornillos secos en agua limpia para eliminar las impurezas 3. Lavar y cortar la carne magra en trozos y remojarlas en las cabezas de caracol; Hongo de nieve en agua limpia. Corte el pedículo y las partes amarillas circundantes y córtelo en trozos de tamaño moderado. 5. Hierva 8 tazones de agua en una cacerola, agregue todos los ingredientes, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento; durante dos horas y media y sazonar con sal. Eficacia: Humedecer la sequedad y nutrir el yin, regular el qi y reducir la flema, humedecer los pulmones y aliviar la tos, diuresis y eliminar el calor, fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Hongo de las nieves + zanahoria, Sopa Four Seasons La zanahoria y los hongos de las nieves son ingredientes muy comunes y comunes. Tienen un sabor fresco, efectos suaves y son muy versátiles. No importa primavera, verano, otoño o invierno, es una sopa que se puede utilizar durante todo el año. Echemos un vistazo a la siguiente deliciosa sopa de cuatro estaciones: 20 gramos de hongo de las nieves, 1 zanahoria, 1 rábano verde, 15 gramos de Codonopsis pilosula, 4 dátiles confitados, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal. Lavar todo, cortar las zanahorias y las zanahorias verdes en trozos de hornillo, remojar el hongo blanco, quitarles los tallos y desmenuzarlos, ponerlos en una cazuela de barro y marinarlos con una cantidad adecuada de agua durante una hora y media, y agregue sal al gusto. Puede beneficiar al estómago, promover la producción de líquidos y fortalecer el cuerpo. Es adecuado para beber en primavera lluviosa. Sopa de maíz, hongos de las nieves y zanahoria: 2 callos, 20g de hongos de las nieves, 1 zanahoria, 400g de magro de cerdo, 2 rodajas de jengibre. Lavar todos los ingredientes, cortar las zanahorias en trozos, cortar el maíz en trozos, quitarles los tallos al hongo de las nieves, cortar la carne magra en trozos y ponerlos a remojo en agua. Verter una cantidad adecuada de agua en una cazuela y llevar a fuego lento. hervir Añadir todos los ingredientes y llevar a ebullición a fuego lento durante una hora y media, sazonar con un poco de sal. Elimina el calor y la humedad, nutre el yin e hidrata los pulmones. Es apto para beber en verano. 1: Sopa de pulmón de cerdo Southern Star Ingredientes: Hay dos tipos de almendras: almendra dulce (South Star) y almendra amarga (North Star). Nanxing es un tipo de almendra dulce, neutra y no tóxica. Contiene amígdala, aceite graso, azúcar, proteínas, resina, lentinano, aceite de almendras, etc. Es una sustancia nutritiva y calmante que humedece los pulmones y alivia la tos. Debido a que es rico en aceite graso (alrededor del 50% o más), tiene un mejor efecto humectante. El pulmón de cerdo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede curar la deficiencia pulmonar, la tos y la hemoptisis, y tiene el efecto de nutrir los pulmones. Método: Lavar los pulmones del cerdo repetidamente con agua. Corte los pulmones de cerdo en pedazos y exprímalos con las manos para eliminar la espuma de la tráquea del pulmón de cerdo. Elija de 15 a 20 gramos de albaricoques del sur (tenga cuidado de elegir albaricoques del sur, no albaricoques del norte), póngalos en una cazuela de barro, agregue agua, cocine y sazone. Función: Puede utilizarse para la tos provocada por el tiempo seco en otoño e invierno en la población general. En otoño e invierno, tiene ciertos efectos curativos sobre el estancamiento del qi pulmonar, la tos seca sin flema, las heces secas, la garganta seca, etc. 2: Sopa de Adenophora y Polygonatum odorifera Ingredientes: Adenophora, generalmente se refiere a Adenophora del Norte. Tiene un sabor dulce, ligeramente frío y entra en los meridianos de los pulmones y el estómago. Contiene alcaloides, almidón, Eupatorium adenophora, etc. Puede nutrir el yin y limpiar los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, eliminar la deficiencia y el calor y curar la tos seca. Polygonatum odoratum tiene un sabor dulce y una naturaleza ligeramente fría, y entra en los meridianos del pulmón y el estómago. Polygonatum odoratum se presenta en forma de líquido húmedo que contiene cucurbitacina, cucurbitacina, glucósido de kaempferol, quercetina, vitamina A, almidón y moco. Puede nutrir el yin, hidratar la sequedad, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Laoya, dulce, cálida y no tóxica, entra en los meridianos del bazo, el estómago, los pulmones y los riñones. La función de nutrir el yin y nutrir la sangre. Método: Elija un pato viejo (tenga en cuenta que debe elegir un pato viejo), quítele el pelo y la suciedad y lávelo. Luego seleccione de 30 a 50 gramos de Adenophora ginseng y Polygonatum odoratum, póngalos juntos en una cacerola, cocine a fuego lento durante más de 1 hora y sazone.