Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - ¿Cuáles son los platos y sopas que nutren los pulmones? Sopa Yang Fei Runchang Jinglao - Características de la sopa de carpa cruciana y rábano: la carpa cruciana contiene proteína de alta calidad, que es fácil de absorber y digerir. El consumo regular puede mejorar la resistencia a las enfermedades; el rábano blanco: una de las mejores frutas y verduras con el mismo origen que los medicamentos y los alimentos. Puede humedecer los pulmones y los intestinos, aliviar el asma y la tos y se puede decir que es adecuado. para todas las enfermedades; aceite de oliva: su principal ácido graso: el aceite La solución ácida puede promover la peristalsis intestinal, aumentar la peristalsis intestinal y suavizar los intestinos. Al contener oligoelementos (especialmente antioxidantes compuestos de fenol, vitamina E y caroteno), puede resistir la oxidación, mejorar la circulación arterial, prevenir la trombosis y tiene el efecto de proteger la salud de las personas mayores y prolongar la vida. Ingredientes: 1 carpa cruciana viva, 100 g de rábano blanco, 25 g de aceite de oliva, sal, pimienta, jengibre, cilantro. Método: 1. El dueño del puesto mata la carpa cruciana, lava las escamas, branquias e intestinos y seca la humedad de la superficie. 2 Pelar y triturar el rábano, blanquearlo en agua hirviendo y escurrir 3 Después de calentar el wok, calentar el aceite de oliva al 60% y deslizar lentamente la carpa cruciana en el wok 4 Freír el pescado a fuego medio hasta que esté dorado; 5. Vierta suficiente agua hirviendo, cocine a fuego alto durante 10 minutos, agregue el rábano rallado y cocine por otros 2 minutos 6. Agregue sal y pimienta blanca y espolvoree con cilantro; Ingredientes: 60 g de semilla de coix, 30 g de albaricoque del norte, 50 g de Houttuynia cordata (disponible en tiendas de medicina tradicional china), 6 dátiles rojos, 3 huevos. Cocción: Lavar todo el medicamento y quitar el corazón de los dátiles rojos. Hervir las semillas de coix, las almendras y las azufaifas con 65,438±0,000 ml de agua, luego decocer durante 65,438±0 horas; poner la Houttuynia cordata en otra cazuela de barro y cocinar durante 30 minutos, y verter el jugo en los huevos y la miel. Mezclar ambas sopas y consumir con las comidas, tres veces al día. Ese es 1. Receta de sopa de zanahoria y hongos de las nieves: 1. Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos de cocción; lavar los dátiles confitados; 2. Remojar las cabezas de los tornillos secos en agua limpia para eliminar las impurezas 3. Lavar y cortar la carne magra en trozos y remojarlas en las cabezas de caracol; Hongo de nieve en agua limpia. Corte el pedículo y las partes amarillas circundantes y córtelo en trozos de tamaño moderado. 5. Hierva 8 tazones de agua en una cacerola, agregue todos los ingredientes, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento; durante dos horas y media y sazonar con sal. Eficacia: Humedecer la sequedad y nutrir el yin, regular el qi y reducir la flema, humedecer los pulmones y aliviar la tos, diuresis y eliminar el calor, fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Hongo de las nieves + zanahoria, Sopa Four Seasons La zanahoria y los hongos de las nieves son ingredientes muy comunes y comunes. Tienen un sabor fresco, efectos suaves y son muy versátiles. No importa primavera, verano, otoño o invierno, es una sopa que se puede utilizar durante todo el año. Echemos un vistazo a la siguiente deliciosa sopa de cuatro estaciones: 20 gramos de hongo de las nieves, 1 zanahoria, 1 rábano verde, 15 gramos de Codonopsis pilosula, 4 dátiles confitados, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal. Lavar todo, cortar las zanahorias y las zanahorias verdes en trozos de hornillo, remojar el hongo blanco, quitarles los tallos y desmenuzarlos, ponerlos en una cazuela de barro y marinarlos con una cantidad adecuada de agua durante una hora y media, y agregue sal al gusto. Puede beneficiar al estómago, promover la producción de líquidos y fortalecer el cuerpo. Es adecuado para beber en primavera lluviosa. Sopa de maíz, hongos de las nieves y zanahoria: 2 callos, 20g de hongos de las nieves, 1 zanahoria, 400g de magro de cerdo, 2 rodajas de jengibre. Lavar todos los ingredientes, cortar las zanahorias en trozos, cortar el maíz en trozos, quitarles los tallos al hongo de las nieves, cortar la carne magra en trozos y ponerlos a remojo en agua. Verter una cantidad adecuada de agua en una cazuela y llevar a fuego lento. hervir Añadir todos los ingredientes y llevar a ebullición a fuego lento durante una hora y media, sazonar con un poco de sal. Elimina el calor y la humedad, nutre el yin e hidrata los pulmones. Es apto para beber en verano. 1: Sopa de pulmón de cerdo Southern Star Ingredientes: Hay dos tipos de almendras: almendra dulce (South Star) y almendra amarga (North Star). Nanxing es un tipo de almendra dulce, neutra y no tóxica. Contiene amígdala, aceite graso, azúcar, proteínas, resina, lentinano, aceite de almendras, etc. Es una sustancia nutritiva y calmante que humedece los pulmones y alivia la tos. Debido a que es rico en aceite graso (alrededor del 50% o más), tiene un mejor efecto humectante. El pulmón de cerdo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede curar la deficiencia pulmonar, la tos y la hemoptisis, y tiene el efecto de nutrir los pulmones. Método: Lavar los pulmones del cerdo repetidamente con agua. Corte los pulmones de cerdo en pedazos y exprímalos con las manos para eliminar la espuma de la tráquea del pulmón de cerdo. Elija de 15 a 20 gramos de albaricoques del sur (tenga cuidado de elegir albaricoques del sur, no albaricoques del norte), póngalos en una cazuela de barro, agregue agua, cocine y sazone. Función: Puede utilizarse para la tos provocada por el tiempo seco en otoño e invierno en la población general. En otoño e invierno, tiene ciertos efectos curativos sobre el estancamiento del qi pulmonar, la tos seca sin flema, las heces secas, la garganta seca, etc. 2: Sopa de Adenophora y Polygonatum odorifera Ingredientes: Adenophora, generalmente se refiere a Adenophora del Norte. Tiene un sabor dulce, ligeramente frío y entra en los meridianos de los pulmones y el estómago. Contiene alcaloides, almidón, Eupatorium adenophora, etc. Puede nutrir el yin y limpiar los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, eliminar la deficiencia y el calor y curar la tos seca. Polygonatum odoratum tiene un sabor dulce y una naturaleza ligeramente fría, y entra en los meridianos del pulmón y el estómago. Polygonatum odoratum se presenta en forma de líquido húmedo que contiene cucurbitacina, cucurbitacina, glucósido de kaempferol, quercetina, vitamina A, almidón y moco. Puede nutrir el yin, hidratar la sequedad, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Laoya, dulce, cálida y no tóxica, entra en los meridianos del bazo, el estómago, los pulmones y los riñones. La función de nutrir el yin y nutrir la sangre. Método: Elija un pato viejo (tenga en cuenta que debe elegir un pato viejo), quítele el pelo y la suciedad y lávelo. Luego seleccione de 30 a 50 gramos de Adenophora ginseng y Polygonatum odoratum, póngalos juntos en una cacerola, cocine a fuego lento durante más de 1 hora y sazone.