¿Qué comer durante el Festival de los Faroles?

Comer bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles no sólo significa celebrar la reunión familiar, sino que también tiene los efectos de preservar la salud de protegerse del frío, nutrir el bazo y el estómago y reponer el qi de los pulmones. El material principal de las albóndigas Yuanxiao es el arroz glutinoso. El "Compendio de Materia Médica" señala que el arroz glutinoso es un grano que nutre el bazo y el estómago, y nutre los pulmones y el qi. El arroz glutinoso tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Después de comer, puede nutrir el qi y la sangre del cuerpo y nutrir el bazo y el estómago.

El día más frío del invierno fue el 9 de marzo. Aunque ya pasó, el clima todavía es cálido y frío, y el qi del estómago se pierde más fácilmente en los días fríos. Los antiguos hacían bolas de arroz el decimoquinto día del primer mes lunar, no sólo porque el arroz glutinoso es pegajoso sino que se cocinan fácilmente y no se deshacen, sino también porque el arroz glutinoso tiene la propiedad de protegerse del frío.

Comer bolas de masa de arroz durante el Festival de los Faroles calienta el bazo y el estómago, y la respiración de las personas se vuelve bastante suave, lo que hace que todo el cuerpo se caliente y proteja contra el frío, especialmente en las personas con el bazo y el estómago débiles. Además, el arroz glutinoso también contiene ricos nutrientes como proteínas, calcio, fósforo, hierro, niacina, etc. Por tanto, se puede decir que las bolas de masa de arroz glutinoso son un alimento cálido y tónico.