¿Cuáles son los tres "sabores locales" exclusivos de las zonas rurales?

Los amigos que nacieron y crecieron en zonas rurales seguramente extrañarán algo de su infancia, ¿verdad? ¿tierra? Especialmente muchos trabajadores administrativos que salen a trabajar después de graduarse. La comida para llevar y la comida callejera están en boca de todos y parece que estamos acostumbrados a ellas. Y por diversos factores rara vez volvemos a casa, ¿recuerdas? ¿tierra? Cada vez más lejos. Por eso les presentaré tres delicias campestres únicas. Puede que a las personas mayores no les guste, pero los jóvenes pueden utilizarlo como refrigerio. ?

En primer lugar, el chicle de melocotón

¿Qué es el chicle de melocotón? Creo que todavía hay mucha gente que está confundida al respecto. Es un manjar que se puede ver en todas partes del campo. Su función principal es embellecer y nutrir la piel, y puede reafirmar y iluminar la piel de la mujer. La goma de melocotón, como su nombre indica, es la savia secretada por la corteza del melocotonero, que eventualmente se solidifica y forma gelatina. El color es marrón rojizo con mucho negro en el medio. Algunos residuos, como los negros, deben eliminarse a mano y no se pueden comer. La razón por la que las personas mayores muestran aversión al chicle de melocotón es realmente problemática. Es necesario dejarlo en remojo durante la noche, luego la sustancia negra se remoja en agua y se retira poco a poco, dejando la goma de melocotón cristalina de color marrón rojizo y marrón amarillo. Finalmente agregue agua y la cantidad adecuada de azúcar y cocine. Considerándolo todo, es delicioso y hermoso.

En segundo lugar, los caracoles

En el verano de mi infancia, era un gran placer ir al río a buscar caracoles. El agua fresca, el áspero pero interesante reloj de arena, los niños pequeños y las personas de mediana edad constituyen una escena infantil inolvidable. ¿Los caracoles también pertenecen al campo? ¿tierra? En primer lugar, tiene un sabor delicioso y excitante, y se puede decir que es perfecto para comer con cerveza. La razón por la que a las personas mayores no les gusta es en gran parte por el olor a pescado de los caracoles. Pero mientras te tomes la molestia de limpiarlo y sofreírlo con varias especias y fuego, tus papilas gustativas seguramente florecerán y serán sublimes.

En tercer lugar, la locha

De hecho, la locha, al igual que los caracoles, es un manjar rural y se puede consumir como snack. Por lo general, se puede encontrar cerca de estanques y zanjas en campos de arroz con lodo de taro profundo, pero este tipo es muy astuto y puede escapar fácilmente si no se mueve rápidamente. Por lo tanto, si quieres pescar lochas, debes recordar cuatro palabras: ¡sé rápido! La locha es deliciosa, tierna y nutritiva, y a todos les encanta.

Existen muchos métodos de cocción de la locha, los más comunes son freír y sofreír. Espolvorea un poco de mijo y cebolla verde picada y quedará fragante. En una tarde o noche calurosa de verano, se recomienda beberlo con cerveza para sentirse cómodo. ¡Solo hay una palabra genial para describir tu felicidad en ese momento!

Para ser honesto, el suelo de las zonas rurales es rico y colorido. Siempre que tengas un par de ojos que sean buenos para descubrir comida deliciosa, podrás descubrir y explorar comida deliciosa. Pero es una lástima que después de que la modernización entró en el campo, muchos de los sabores terrosos que solíamos comer cuando éramos niños hace tiempo que desaparecieron y solo pueden recordarse a través de los recuerdos. ?